افيدونا عن الزيتون ...
النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    السعودية - الطائف
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    717
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1518

    افيدونا عن الزيتون ...


    يوجد في حديقتي شجرة زيتون واحدة ..

    زرعتها قبل تسع سنوات تقريباً وانتجت العام الماضي ثمار قليلة ..

    اما هذه السنة فكان انتاجها افضل من العام الماضي ..

    لا اعرف نوع الشجرة ولا مدى جودة ثمارها ..

    ولا طريقة معالجة الثمار حتى تكون صالحة للأكل ..

    لأن خبرتي في شجرة الزيتون تكاد تكون معدومة ..

    هذه صورة لنوعية انتاج شجرتي من ثمار الزيتون ..

    الحبة كبيرة وسوداء اللون :



    آمل من اهل الخبرة افادتي ..

    ولكم جميعاً اطيب التحايا ؛؛؛


    مواضيع مشابهة:

  2.    إعلانات جوجل




  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    الدولة
    المملكة العربية السعودية
    المهنة
    جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    3
    أعجبتني مشاركتك (-)
    8

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الاخ الذوق الرفيع اطلعت على مواضيعك الاكثر من رائعة تمنيت لو كان لدي أي تجربة مع شجر الزيتون المبارك أتمنى أن تجد من يفيدك في هذا المجال وتقبل جزيل شكري لك



    http://s11.postimg.org/7g9zltv1v/Lag...ciosa_Pink.jpg
    يآرب يآمن رد يوسف ليعقوب...عفوك وغفرانك وحلمك علينا

  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    الدولة
    عمان
    المهنة
    طالب
    الجنس
    ذكر
    العمر
    30
    المشاركات
    208
    أعجبتني مشاركتك (-)
    122

    اخى الذوق شجر الزيتون اذا لم يقلم لن يثمر الا قليل جدا
    لازم تهتم فى تقليمة عشان يعطيك انتاج جيد


  5. #4
    الصورة الرمزية اشرف جعفر
     غير متصل  مشرف قسم الأراضي و التسميد
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدرس تربيه زراعيه
    الجنس
    ذكر
    العمر
    50
    المشاركات
    1,483
    أعجبتني مشاركتك (-)
    3486

    السلام عليكم
    -- مبروك اخى الذوق الرفيع للثمار الاكثر من رائعه .
    -- يتم تخليل الثمار كأى مخللات فى محلول ملح وقليل من الخل وتعبأ فى عبوات ثم يغطى سطح المحلول بقليل من زيت الطعام ويحكم غلق العبوات لمدة شهر الى شهر ونصف حتى تمام التخليل .
    -- اما الشجره فهى من الاشجار القويه والتى تتحمل ظروف صعبه كثيره مثل ملوحة الارض او المياه واذا اهتم بها تعطى محصولا وفيرا جدا .
    -- ممكن قطف الثمار قبل هذه المرحله وهى خضراء للتخليل ايضا و عند تمام نضج الثمار ( سوداء ) تقطف لعصرها للحصول على زيت الزيتون او التخليل .
    تحياتى



  6. #5
    الصورة الرمزية اشرف جعفر
     غير متصل  مشرف قسم الأراضي و التسميد
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدرس تربيه زراعيه
    الجنس
    ذكر
    العمر
    50
    المشاركات
    1,483
    أعجبتني مشاركتك (-)
    3486

    الاخ العزيز :- الذوق الرفيع
    -- نوع الشجره تسمى :- مانزانيللو وثماره جيده نسبة الزيت بها 20% ويصلح لإستخراج الزيت والتخليل الاخضر والاسود .
    -- اما عن المعلومات عنه فبإختصار :-
    الزيتون اشجار مستديمة الخضرة تعمر طويلا وقد وجدت اشجار تجاوز عمرها الف عام ., وتكون الشتلات بطيئة النمو فى السنوات الاولى من عمرها ومع تقدم العمر تصل الى اشجار كبيره ترتفع الى 7 : 12 متر.
    -- تتحمل اشجار الزيتون تفاوت درجات الحراره ولكن لا يتحمل انخفاضها عن -7 درجة مئويه .
    -- تحتاج الاشجار الى ضوء الشمس المباشر حتى تثمر جيداولذالك يجب ان لا تزرع الاشجار تحت ظلال اشجار اخرى .
    -- تتحمل اشجار الزيتون انواع كثيره من الاراضى ( الرمليه او الطينيه او الكلسيه او غيرها ) كما تزرع الاشجار على المرتفعات فى مناطق صخريه .
    -- وتتحمل اشجار الزيتون ملوحة الارض او ماء الرى حتى 5000 جزء فى المليون .
    التكاثر
    1- التكاثر البذرى
    وتزرع البذور لإنتاج شتلات بذريه للتطعيم عليها .
    2- التطعيم
    3- العقل
    4- السرطانات
    وهذه المعلومات جزء صغير من كم كبير من المعلومات عن هذه الشجره المباركه .
    تحياتى


    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -




    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -





  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    طالب
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    170
    أعجبتني مشاركتك (-)
    201

    السلام عليكم ’
    9 سنوات عمر متقدم بالنسبة لشجرة زيتون من المفروض انها تعطي انتاج كبير ادا وجدت الضروف الملائمة , حسب الصورة للثمار تشبه نوع مشهور عندنا في الجزائر , اصله من مدينة سيق, سميت باسم المدينة sigoise. , تعطي مصبرات زيتون دات نوعية رفيعة جدا , الشملالي هو نوع اخر يستعمل لاستخراج زيت الزيتون فقط , اصله من المناطق الجبلية في منطقة القبائل , للعلم تحوي الجزائر على حوالي 35 نوع محلي ,
    التقليم هو عنصر اساسي للحفاض على انتاج متواصل لشجرة الزيتون , الاغصان و العيون الزهرية تتاثر كثيرا بكمية الضوء , بالتالي الشجرة الغير مقلمة و التي تعاني نقص الاضاءة و التهوية انتاجها ضعيف , مع العلم ان اشجار الزيتون طبيعيا تعاني من التداول في الانتاج , اي سنة تنتج كثيرا و السنة التي بعدها لا تنتج او تنتج قليل جدا , المربون لاشجار الزيتون يقومون بالتقليم و التغدية المتوازنة للتخلص من ظاهرة التداول هده و الحصول على معدل انتاج مقبول كل سنة ,

    اما عن تصبير الزيتون’ عن تجربة , اد نصبر الزيتون كل سنة في المنزل, من الاحسن يتم في حاويات من الطين او الفخار , يتم اضافة الملح فقط للماء وتفادي كل الاضافات الاخرى , بعد مدة يتم تغير الماء لا تتم تغطية الوعاء لان بعد مدت تتكون طبقة رغوية تمنع دخول الهواء , يتم تصبير الزيتون حسب طور نضجه , اخضر , بنفسجي , اسود باضافة كمية ملح اكثر او اقل , ليكون مدة التصبير اكبر او اقل , طبعا في معامل التصبير الصناعية تتم اضافة مواد كميائية اخرى


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    السعودية - الطائف
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    717
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1518

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتى المطلى مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الاخ الذوق الرفيع اطلعت على مواضيعك الاكثر من رائعة تمنيت لو كان لدي أي تجربة مع شجر الزيتون المبارك أتمنى أن تجد من يفيدك في هذا المجال وتقبل جزيل شكري لك
    اخي فتى المطلى

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

    اشكرك على حضورك الرائع ..

    ومشكور على مشاعرك النبيلة ..

    والخبراء في المنتدى لن يقصروا في المساعدة ..

    كل عام وانت بصحة وعافية ..

    ولك اطيب التحايا ؛؛؛

    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاجر 2010 مشاهدة المشاركة
    اخى الذوق شجر الزيتون اذا لم يقلم لن يثمر الا قليل جدا
    لازم تهتم فى تقليمة عشان يعطيك انتاج جيد
    اخي التاجر العماني

    اشكرك غاية الشكر على معلومة التقليم ..

    وان شاء الله اقوم به في الوقت المناسب ..

    كل عام وانت بصحة وسلامة ..

    لك اطيب التحايا ؛؛؛

    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشرف جعفر مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم
    -- مبروك اخى الذوق الرفيع للثمار الاكثر من رائعه .
    -- يتم تخليل الثمار كأى مخللات فى محلول ملح وقليل من الخل وتعبأ فى عبوات ثم يغطى سطح المحلول بقليل من زيت الطعام ويحكم غلق العبوات لمدة شهر الى شهر ونصف حتى تمام التخليل .
    -- اما الشجره فهى من الاشجار القويه والتى تتحمل ظروف صعبه كثيره مثل ملوحة الارض او المياه واذا اهتم بها تعطى محصولا وفيرا جدا .
    -- ممكن قطف الثمار قبل هذه المرحله وهى خضراء للتخليل ايضا و عند تمام نضج الثمار ( سوداء ) تقطف لعصرها للحصول على زيت الزيتون او التخليل .
    تحياتى
    استاذنا اشرف

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

    معلومات قيّمة استفدت منها كثيراً ..

    ولكن في المرات القادمة اقوم بقطفها وهي خضراء افضل ..

    ام انتظر حتى تكون ناضجة (سوداء كما في الصورة) ؟

    خصوصاً انني اريدها للأكل وليس للعصر ..

    اشكرك غاية الشكر وكل عام وانت ومن تحب بصحة وعافية ..

    ولك اطيب التحايا ؛؛؛

    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشرف جعفر مشاهدة المشاركة
    الاخ العزيز :- الذوق الرفيع
    -- نوع الشجره تسمى :- مانزانيللو وثماره جيده نسبة الزيت بها 20% ويصلح لإستخراج الزيت والتخليل الاخضر والاسود .
    -- اما عن المعلومات عنه فبإختصار :-
    الزيتون اشجار مستديمة الخضرة تعمر طويلا وقد وجدت اشجار تجاوز عمرها الف عام ., وتكون الشتلات بطيئة النمو فى السنوات الاولى من عمرها ومع تقدم العمر تصل الى اشجار كبيره ترتفع الى 7 : 12 متر.
    -- تتحمل اشجار الزيتون تفاوت درجات الحراره ولكن لا يتحمل انخفاضها عن -7 درجة مئويه .
    -- تحتاج الاشجار الى ضوء الشمس المباشر حتى تثمر جيداولذالك يجب ان لا تزرع الاشجار تحت ظلال اشجار اخرى .
    -- تتحمل اشجار الزيتون انواع كثيره من الاراضى ( الرمليه او الطينيه او الكلسيه او غيرها ) كما تزرع الاشجار على المرتفعات فى مناطق صخريه .
    -- وتتحمل اشجار الزيتون ملوحة الارض او ماء الرى حتى 5000 جزء فى المليون .
    التكاثر
    1- التكاثر البذرى
    وتزرع البذور لإنتاج شتلات بذريه للتطعيم عليها .
    2- التطعيم
    3- العقل
    4- السرطانات
    وهذه المعلومات جزء صغير من كم كبير من المعلومات عن هذه الشجره المباركه .
    تحياتى


    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -




    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -


    استاذنا اشرف جعفر

    لله درك ما اروعك وما اروع معلوماتك التي ادليت بها ..

    التي تنم عن علم ومعرفة ودماثة خُلق ..

    اضافة مثرية اشكرك عليها زادك الله فهماً وعلما ..

    لك اطيب التحايا ؛؛؛



  9.    إعلانات جوجل