الكرنب وفوائدة
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: الكرنب وفوائدة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    46
    المشاركات
    5
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    important الكرنب وفوائدة


    زراعة الكـــــــــــــــــــــــــــرنب
    الاسم الإنجليزي : Cabbage الاسم العلمي : Brassica oleracea var . Capitata

    يعرف الملفوف باسم الكرنب وهونبات ثنائي الحول ويوجدمنه عدةأنواع منهاماهوأخضروماهوأبيض وماهوبنفسجي ويعرف الملفوف علمياًباسمBRASSICAOLERACEAوالملفوف يزرع منذ2500سنةقبل الميلادوقدعرف الاغريق والرومان عدةاصناف منه.وسكان غرب اوروبامن قدماءالألمان
    وقدكاناللاتينيون يطلقون عليهااسم(أولوس)أي البقلةالممتازةومن المعروف أن سكان(بريتاني)الفرنسيةوبعض القرىالبلجيكيةكانوامشهورين بقوتهمالبدنيةوبمقاومتهم للأمراض رغم الظروف المعيشيةالصعبةالتي كانت تحيط بهم ويكمن السرفي أنالملفوف ينبت عندهم بكثرةلدرجةأنه يعتبرغذاءهم الرئيسي
    الكرنب:
    الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفةلخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرضالسرطان).
    وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى.
    وخلال هذه الفترة الزمنية اعتادالرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسام
    - فوائدالكرنب:
    1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب.
    2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون.
    3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليلآلام الصداع.
    4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرضالسرطان.
    5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.
    - نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب:
    أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام.
    ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلةوغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية.
    ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج)الذىتحتوى عليه.

    مواضيع مشابهة:

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    192
    أعجبتني مشاركتك (-)
    6

    الوصف النباتى للكرنب على الرابط التالى
    http://www.youtube.com/watch?v=kfDd0zwXCnQ



  3.  غير متصل 
تاريخ التسجيل
Sep 2008
الدولة
سوريا
المهنة
طالب زراعة
الجنس
ذكر
العمر
31
المشاركات
12
أعجبتني مشاركتك (-)
0

شكراً لك على هذا الموضوع بس كنت أتمنى لو أنه مرفق بالصور

اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Nov 2008
الدولة
مصر
المهنة
مهندسه زراعيه
الجنس
أنثى
المشاركات
85
أعجبتني مشاركتك (-)
2

فعلا الصور هتكون مكمله للموضوع

اما بقا الكرنب سمعت مؤخرا عن حساء الكرنب ويطلقون عليها الوصفه السحريه لانقاص الوزن بس مش عارفه ازاى او ايه هو التركيب او الماده المسؤله عن ذلك لو حد عنده خلفيه عن الموضوع ده ياريت يضيفها انا كمان سمعت ان تناولها بكثره تسبب سوء تغذيه

اقتباس اقتباس

 غير متصل  عضو شرف
تاريخ التسجيل
Feb 2007
الدولة
egypt -elfayom
المهنة
مهندس زراعي حر
الجنس
ذكر
المشاركات
684
أعجبتني مشاركتك (-)
74

وهذه هي الصور :








اللهم علمنا ما ينفعنا *وانفعنا بما علمتنا *وزدنا علما
اقتباس اقتباس

 غير متصل  عضو شرف
تاريخ التسجيل
Feb 2007
الدولة
egypt -elfayom
المهنة
مهندس زراعي حر
الجنس
ذكر
المشاركات
684
أعجبتني مشاركتك (-)
74

وصور أخرى لحقول الكرنب :










اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Nov 2008
الدولة
مصر
المهنة
مهندسه زراعيه
الجنس
أنثى
المشاركات
85
أعجبتني مشاركتك (-)
2

الاخ الابلج
صور اكثر من رائعه كانها لوحه فنان
ما شاء الله

اقتباس اقتباس

 غير متصل 
تاريخ التسجيل
Mar 2012
الدولة
سوريا
المهنة
مهندس زراعي
الجنس
ذكر
المشاركات
10
أعجبتني مشاركتك (-)
0

مشكوووووووووررررررررررررررررررررررر ررر

اقتباس اقتباس

 غير متصل  مشرف قسم المواضيع الزراعية العامة
تاريخ التسجيل
Feb 2012
الدولة
مصر
المهنة
مهندس زراعي
الجنس
ذكر
المشاركات
309
أعجبتني مشاركتك (-)
419

اشكرك مشاركه وافيه وبكريقه سلسه ومبسطه ومدعومه بالصور الجميله
اشكرك مره اخري
مهندس / عارف محمد

اقتباس اقتباس