الكرنب وفوائدة
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: الكرنب وفوائدة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    46
    المشاركات
    5
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    important الكرنب وفوائدة


    زراعة الكـــــــــــــــــــــــــــرنب
    الاسم الإنجليزي : Cabbage الاسم العلمي : Brassica oleracea var . Capitata

    يعرف الملفوف باسم الكرنب وهونبات ثنائي الحول ويوجدمنه عدةأنواع منهاماهوأخضروماهوأبيض وماهوبنفسجي ويعرف الملفوف علمياًباسمBRASSICAOLERACEAوالملفوف يزرع منذ2500سنةقبل الميلادوقدعرف الاغريق والرومان عدةاصناف منه.وسكان غرب اوروبامن قدماءالألمان
    وقدكاناللاتينيون يطلقون عليهااسم(أولوس)أي البقلةالممتازةومن المعروف أن سكان(بريتاني)الفرنسيةوبعض القرىالبلجيكيةكانوامشهورين بقوتهمالبدنيةوبمقاومتهم للأمراض رغم الظروف المعيشيةالصعبةالتي كانت تحيط بهم ويكمن السرفي أنالملفوف ينبت عندهم بكثرةلدرجةأنه يعتبرغذاءهم الرئيسي
    الكرنب:
    الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفةلخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرضالسرطان).
    وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى.
    وخلال هذه الفترة الزمنية اعتادالرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسام
    - فوائدالكرنب:
    1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب.
    2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون.
    3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليلآلام الصداع.
    4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرضالسرطان.
    5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.
    - نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب:
    أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام.
    ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلةوغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية.
    ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج)الذىتحتوى عليه.

    مواضيع مشابهة:

  2.    إعلانات جوجل




  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    192
    أعجبتني مشاركتك (-)
    6

    الوصف النباتى للكرنب على الرابط التالى
    http://www.youtube.com/watch?v=kfDd0zwXCnQ



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    طالب زراعة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    31
    المشاركات
    12
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    شكراً لك على هذا الموضوع بس كنت أتمنى لو أنه مرفق بالصور


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسه زراعيه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    85
    أعجبتني مشاركتك (-)
    2

    فعلا الصور هتكون مكمله للموضوع

    اما بقا الكرنب سمعت مؤخرا عن حساء الكرنب ويطلقون عليها الوصفه السحريه لانقاص الوزن بس مش عارفه ازاى او ايه هو التركيب او الماده المسؤله عن ذلك لو حد عنده خلفيه عن الموضوع ده ياريت يضيفها انا كمان سمعت ان تناولها بكثره تسبب سوء تغذيه


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    egypt -elfayom
    المهنة
    مهندس زراعي حر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    684
    أعجبتني مشاركتك (-)
    74

    وهذه هي الصور :








    اللهم علمنا ما ينفعنا *وانفعنا بما علمتنا *وزدنا علما

  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    egypt -elfayom
    المهنة
    مهندس زراعي حر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    684
    أعجبتني مشاركتك (-)
    74

    وصور أخرى لحقول الكرنب :











  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسه زراعيه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    85
    أعجبتني مشاركتك (-)
    2

    الاخ الابلج
    صور اكثر من رائعه كانها لوحه فنان
    ما شاء الله


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    10
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    مشكوووووووووررررررررررررررررررررررر ررر


  10. #9
    الصورة الرمزية م/عارف محمد بشلي
     غير متصل  مشرف قسم المواضيع الزراعية العامة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    309
    أعجبتني مشاركتك (-)
    419

    اشكرك مشاركه وافيه وبكريقه سلسه ومبسطه ومدعومه بالصور الجميله
    اشكرك مره اخري
    مهندس / عارف محمد


  11.    إعلانات جوجل