ارجو من ٌأهل الخبرة تزويدنا بمعلومات عن مربى الجزر
مواضيع مشابهة:
مربى الجزر
ارجو من ٌأهل الخبرة تزويدنا بمعلومات عن مربى الجزر
مواضيع مشابهة:
لصناعة مربى الجزر
ستحتاج كمكونات
-2كيلو جزر احمر او اصفر
-2 كيلو سكر
-المنكهاث حسب الرغبة قليل بدرة قرفة بدرة قرنفل ماء زهر
-عصير1 ليمونة
طريقة
يقطع الجزر قطع صغيرة مع إزالة الجزء الأوسط للجزر
يوضع مع الماء بنفس ارتفاع حجم الجزر داخل القدر حتى يغلي ويسلق
نزيل الجزر من القدر نحتفظ بالماء
نضيف السكر للماء السابق يترك على النار إلى حين تشكل خليط يضاف عصير الليمونة و المنكهات و الجزر السابق يترك على النار مرة اخرى ربع ساعة
يعبئة و يترك ليبرد
بصحة وتحياتي
حبيبي عندي اضافة لو سمحتى
وهي ان تكون الغلي في قدر مصنوع من السلستين
وممكن وضع قليل من الهيل بل القرنفل او قرفة
وطبعآ تكون صحيحة ما عاد الهيل مطحون وسط وجديد يعني طعتة واوضعة مباشرة
اقتباس