اغذية معززة للمناعة
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: اغذية معززة للمناعة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,485
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1296

    important اغذية معززة للمناعة


    صور الاغذية التالية معززة للمناعة
    =================================== =====================
    اللبن الزبادي
    -------------كوب يومي من اللبن الزبادي يقلل من احتمالات الاصابة بالزكام
    الثوم
    ------ يقضي علي جرثومة المعدة ويحتوي مضادات للاكسدة
    السبانخ
    -------- مصدر جيد للمعادن والفيتامينات ويساعد علي تجديد الخلايا واصلاح الحمض النووي
    الشاي
    ------- سواء الاسود او الاخضر يحتوي علي مضادات اكسدة وبولي فينول الذي يعمل علي مكافحة الجذور الحرة ( السبب الاساسي في حدوث الخلايا السرطانية )
    البطاطا الحلوة والجزر
    ---------------------الذي يحتوي علي بيتا كاروتين وفيتامين ا ويعمل علي مكافحة الجذور الحرة وتقلبل مظاهر التقدم في العمر
    البروكلي
    --------- يحتوي علي فيتامين ا -- ج ويعمل علي تعزيز المناعة
    الفطر
    ------- يحتوي علي السلينيوم ومواد اخري مضادة للاكسدة
    المحار
    ------- يحتوي علي الزنك مضاد للفيروسات ويساعد علي التام الجروح
    البطيخ
    ------- يحتوي علي مضادات اكسدة ومادة الجلوتاثيوم لتعزيز المناعة ومكافحة العدوي
    ويوجد ايضا في الملفوف
    ------------------------
    اللوز
    -------يعطي ربع كوب منة 50%من الاحتياجات اليومية من الفيتامين E
    الجريب فروت
    -------------- يحتوي علي فيتامين Cلمكافحة الزكام والرشح
    فاكهة الاساي
    -------------- تحتوي كمية كبيرة من مضادات الاكسدة وتكافح التقدم في العمر
    جنين القمح
    ------------ يحتوي علي الزنك والفيتامينات الاخري
    [IMG]file:///C:/Users/diaa/AppData/Local/Temp/moz-screenshot.jpg[/IMG]














    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    سورية
    المهنة
    مراقب زراعي وعلم اجتماع
    الجنس
    ذكر
    العمر
    66
    المشاركات
    3,365
    أعجبتني مشاركتك (-)
    407

    جزاك الله خير اخي جمال على هذا الموضوع الرائع وما احوجنا جميعا له بارك الله بك ونصيحتي للجميع ان جنين القمح هو الاقوى في رفع المناعة وان كان قد وضع في نهاية الموضوع

    المربد - هاشم
    عطار سوري - www.almerbad.net

  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    بلاد العرب أوطاني
    المهنة
    مستشار
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    448
    أعجبتني مشاركتك (-)
    79

    الأساي
    هل لهذا النبات اسم آخر ؟
    يشبه الكشمش
    ليت أحد يعطينا تفاصيل عن الأساي
    ممكن أقوم بنقله من البرازيل إلى الوطن العربي إذا كانت فوائده كما قرأت عنه في مواقع على الشبكة

    مشكور يا أخ جمال على الفائدة


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,485
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1296







    فاكهة الاساي ? Acai Berry Fruit تحتاجها بقوة (فوائد قوية جدا تفوق الخيال) الطب البديل



    فاكهة الاساي ? Acai Berry Fruit تحتاجها بقوة (فوائد قوية جدا تفوق الخيال)

    فاكهة الاساي – Acai Berry Fruit تحتاجها بقوة (فوائد قوية جدا تفوق الخيال)





    تصنف هذه الفاكهة بأنها الاقوى في العالم .
    الاساي هي فاكهة تتواجد فقط في منطقة الامازون في البرازيل. حبوب الاساي صغيرة في الحجم لكن كبيرة في محتواها الغذائي. المقالة سوف تتجزأ على يومين وعندما تكملون قراءة المقالتين ستندهشون لما تحتويه هذه الحبوب الصغيرة. قد تكون الاساي هي اقوى فاكهة في العالم و ستوافقوني الرأي عندما تقرأون المقالة باذن الله.

    قبل لا استرسل في موضوع اساي اود ان اعطيكم لمحة عامة عما يدور في جسم الانسان. هناك ذرات في خلايا الانسان تفتقد الى تكوين متكامل من الاكلترونات. تسعى هذه الذرات باستمرار الى استعارة الكترونات من ذرات اخرى. هذه الذرات اذا كان عددها معقول يمكن لجسم الانسان الطبيعي القضاء عليها. لكن اذا زاد عددها الى ما فوق المعقول فهي تصبح اداة شر وتكون مسئولة عن العديد من الامراض. السؤال هنا كيف تتكون هذه الذرات؟ تتكون الذرات من الحركة و التنفس و الاكل (يعني بكل بساطة كل امور المعيشة) الامور المعيشية الطبيعية تنتج ذرات بعدد محدود يمكن التحكم فيه. لكن هناك امور تزيد الذرات الى عدد فوق الطبيعي كشم الدخان (المدخن او الجالس بجانبه) التلوث البيئي, الاكل الضار , والتوتر النفسي وغيرها. هذه الذرات تؤدي الى الاكسدة وهنا يأتي دور مضادات الاكسدة. مضادات الاكسدة تقضي على تلك الذرات الزائدة وتعيد التوازن الى جسم الانسان. اظن الحين فهمتوا موضوع مضادات الاكسدة اللي كله نسمع عنه لنرجع لفاكهتنا.

    ليست كل مضادات الاكسدة متساوية في القوة لذلك اخترع العلماء مقياس اسمه ORAC لقياس قوة المضادات في كل فاكهة. الجدول التالي يوضح لكم كل فاكهة وقوة مضاداتها.



    لاساي تتصدر المجموعة بمعدل ??? في الجرام الواحد ثم تأتي كل الفواكة والخضروات الاخري. في المركز الثاني الى السادس تأتي مجموعة التوت بكل انواعها. ثم الفلفل الاخضر ثم السبانخ والى ذلك. نلاحظ ان قوة مضادات الاكسدة في الاساي هي ضعف اقوى فاكهة واضعاف اضعاف الفواكه الاخري المعروفة. منظمة الغذاء الامريكية تنصح بتناول ?,??? الى ?,??? ORAC. للاسف وجد ان اغلب الناس لا يصل تناولهم حتى الى ?,??? ORAC. طبعا الارقام في الجدول هي في الجرام الواحد. في دراسة شهيرة قامت بها جامعة فلوريدا على حبوب الاساي اتضح ان حبوب الاساي قامت بقتل ??? من خلايا سرطان الدم. هذه الدراسة تمت في مختبرات وليس في جسم الانسان, لكن النتائج تبشر بالخير وتثبت لنا عدم الاستهانة بقوة الطبيعة. انا لا اروج لفكرة ان نترك الادوية ونتجة للغذاء لكن اعتقد ان الغذاء هو الوقاية.

    يتضح لنا ان الاساي تحتوي على اعلى معدل من مضادات الاكسدة بين جميع فواكه العالم. لكن قوة الاساي ليست في محتواها من مضادات الاكسدة فقط فهناك مواد اخرى .
    منقول من منتديات الحالمة



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,485
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1296



    جنين القمح
    ========يفيد للرشاقة ولمرضى السكر والكبد والقلب وعلاج هشاشة العظام والرياضيين.

    • جنين القمح وجبة مشبعة :
    • ================
      إن جنين القمح يحتوى على 18% ألياف لذا فإن شرب الماء بعد تناول جنين القمح يعطى إحساسا بالامتلاء ولذلك فان تناول ملعقة كبيرة قبل الأكل ب 10 دقائق مع كوب ماء يعطى أحساسا بالامتلاء .


    • جنين القمح يقلل امتصاص الجلوكوز والدهون:
    • ===========================
      بما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف فإنه يعمل على امتصاص الجلوكوز ويحول الألياف إلى مركبات نافعة في القولون لتعالج الإمساك .


    • جنين القمح يساعد على احتراق الدهون:
    • ========================
      حيث يحتوى على المنشطات الكبدية مثل الاينزتول ومجموعة فيتامين (ب) المركب التي تجعل الكبد في صورة طيبة - جنين القمح يحتوى على كل القيم الغذائية: فهو يحتوى على البروتينات والفيتامينات وقليل من الكربوهيدرات والأحماض الدهنية . فهو يساعد على التخلص من تراكم الدهون في الجسم لاحتوائه على حمض اللينوليك .


    • جنين القمح يخفض الكولسترول :
    • =====================
      يحتوى على حمض اللينوليك الذي له تأثير جيد في تخفيض كولسترول الجسم .


    • جنين القمح يساعد على إنتاج مركبات مضادة للسرطان :
    • ==================================
      حيث أن تمثيل الجلكتومنان في الأمعاء بواسطة بكتريا الأمعاء والقولون يولد مركبات ذات تأثير للإصابة بالسرطان. ولذالك فأن جنين القمح يحتوى على نسبة كبيرة من هذه المقاومات الكيميائية ومضادات الأكسدة مثل البيتاكارتين والتوكوفرول وحمض الاسكوربيك.


    • جنين القمح وأمراض القلب :
    • ================
      أكدت أبحاث مستشفى نورثيك وجامعة بوسطن ان كمية ضئيلة من فيتامين (B) أو التوكوفيرول تحد من إصابات الذبحة الصدرية.


    • جنين القمح وأمراض الكبد:
      نظرا لاحتواء جنين القمح على كل احتياجات الكبد في صورة طبيعية فأنة يحمى الكبد من التحولات السرطانية لذا يعتبر جنين القمح هام جدا لمرضى الكبد الفيروسي والالتهابات الكبدية وتدهن الكبد.


    • جنين القمح للرياضيين :
    • ==============
      منشط فوق مستوى التحليلات لأنه طبيعي، تناول 6 ملاعق كبيرة لكي تحصل على القوة – الرشاقة – النشاط ولا يوجد أعراض جانبية .


    • جنين القمح وهشاشة العظام :
    • ==================
      جنين القمح يعتبر إضافة ممتازة للوقاية وعلاج هشاشة العظام فمن المعروف أن الكالسيوم كي يمتص جيدا لابد من توافر وسط حمضي مع تواجد بروتين وكذلك فيتامين (ج) يعتبر عنصرا هاما للامتصاص فإذا توفرت وجبة من الزبادي مضافا إليها جنين القمح يوميا هذا يعنى أننا حصلنا على كالسيوم الزبادي وكذا كالسيوم جنين القمح وكذالك بروتين الزبادي وبروتين جنين القمح.

    طريقة استعمال جنين القمح:

    =======================

    ملعقة كبيرة قبل الأكل 3 مرات يوميا مع نظام غذائي متوازن أو إضافة 2 ملعقة كبيرة على كوب الزبادي صباحا ومساء يعتبر غذاء كامل واقيا من مشاكل السكر والضغط والكولسترول ومشاكل الكبد.


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    iraq
    المهنة
    student
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    25
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1

    شكرا جزيلا لهذه المعلومات القيمة لكن كيف يمكن ان نحصل على جنين القمح ونبات acai???


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    بلاد العرب أوطاني
    المهنة
    مستشار
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    448
    أعجبتني مشاركتك (-)
    79

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوردة الناعمة مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلا لهذه المعلومات القيمة لكن كيف يمكن ان نحصل على جنين القمح ونبات acai???
    طريقة تحضير جنين القمح
    يؤخذ حفنة من حب القمح و يغسل جيداً ، ثم يتم تنقيعه لمدة ساعتين في الماء ، و يزال من الماء ، و يتم وضعه في طبق نظيف ، و يُغطى بقطعة قماش نظيفة لمدة يومين .. حينها سيظهر جنين القمح ... يُغسل و يؤكل .. و يمكن حفظه في مكان بارد بعيداً عن الضوء .. و بلاش نشتريه من السوق بثمن زائد .
    و فوائده عظيمة .
    و أما الأساي فهو موجود على شكل عصائر .. و سعره باهض .. و يُزرع في المناطق الاستوائية و تكثر زراعته في البرازيل .