اللحوم
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: اللحوم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    34
    المشاركات
    9
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    urgent اللحوم


    ارجو افادتي في مجال تكنولوجيا تصنيع اللحوم والعمليات المعالجة لها و مواصفتها القياسية واختبارتها ومنتجاتها وكيفية التفرقة بين اللحوم العادية الطبيعية ولحوم الخنازير

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    993
    أعجبتني مشاركتك (-)
    11

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الحمد لله رب العالمين, والصلاة والسلام على رسول الله وبعد:
    فإني أتمنى من الأخ السائل أن يبحث قليلا في المنتدى والنت قبل أن يسأل بموضوع مستقل وذلك لصالحه في ان تزيد معرفته من خلال المواضيع التي ستمر عليه اثناء عملية البحث, على كل حال أخي هنا بعض مواضيع المنتدى المتعلقة باللحوم, منها فقرة فساد اللحوم من موضوع فساد الأغذية وهو موضوع لي على الرابط التالي:
    http://forum.zira3a.net/showthread.php?t=952&highlight=%E1% CD%E6%E3

    وهذا موضوع آخر عن التعبئة بشكل عام, يشمل بمضمونه حديثا عن تعبئة اللحوم, وهو بعنوان التعبئة والتغليف, وهو موضوع للأخت الاستاذة اماني, وهو على الرابط التالي:
    http://forum.zira3a.net/showthread.php?t=2220&highlight=%E1 %CD%E6%E3

    وموضوع التسمم الغذائي أيضا يتحدث في طياته عن دور فساد اللحوم في إحداث التسمم وهو بعنوان التسمم الغذائي, للأخ زهير, وهو على الرابط التالي:
    http://forum.zira3a.net/showthread.php?t=11840&highlight=%E 1%CD%E6%E3

    إضافة لموضوع آخر عن فساد الأغذية ودور اللحوم في إحداث التسمم فيها وهو بعنوان التسمم الغذائي (الإنسمام الغذائي) Food Poisoning , وهو على الرابط التالي:
    http://forum.zira3a.net/showthread.php?t=9607&highlight=%E1 %CD%E6%E3

    وستجد في الموضوع التالي تبريد وتجميد اللحوم وهو موضوع لي أيضا على الرابط
    http://forum.zira3a.net/showthread.php?t=953

    وهنا أيضا مواضيع أخرى عن اللحوم خارج المنتدى منها:
    اللحوم المثلجة على الرابط:
    http://fedaa.alwehda.gov.sy/_kuttab_a.asp?FileName=110430889200 90216194521

    وموضوع عام عن اللحم في موقع علمي على الرابط:
    http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85

    وموضوع عن فوائد اللحوم على الرابط:
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=5974


  4. #3
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83

    شكرا لك اخى خالد للرد المفيد والموضوعات التى تفيد فى صناعة اللحوم بارك الله فيك


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    5
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    الرجاء الاتصال باى مهندس خبرة فى تصنيع اللحوم للضرورة القصوى
    وممكن افرلو فرصة عمل جيدة
    0193568774
    yes_agent[at]yahoo.com دة اميلى للشات معاة