الموضوع: كيف ارسب الكالسيوم في الحليب دون ترسيب الكازين او اي اخلال بمكوناته "لمرضى الحصوة" ؟

السلام عليكم

دي اول مشاركة ليا في المنتدى عن موضوع شاغلني جدا....و اتمنى ان حضراتكم تساعدوني اوصل لحل

طبعا كلنا عارفين ان المرضى اللي عندهم حصوة في الكلى او سهل تتكون عندهم ممنوعين من تناول كميات كبيرة من الكالسيوم

انا سمعت عن حاجة اسمها "calcium reduced milk " بس دي اكيد مش موجودة في مصر


فحبيت اسأل هل ممكن ببساطة اضيف مثلا مسحوق كربونات الصوديوم فيرسب معظم الكالسيوم اللي في الحليب ؟

و لا هيرسب معاه كازين و كده الحليب مش هيبقى ليه لازمة ؟

ارجوكم اللي يعرف ميبخلش علينا بالمعلومة الله يكرمكم

مواضيع مشابهة:

• الغذاء والصحة ("اللوز" و"المشمش" أطعمة للوقاية من التوتر)
• "الطريق إلى الذهب الأبيض" و "جنائن بابل معلقة ولكن ... في نينوى !" من قسم الأخبار
• زراعة نبات "بهجة الصباح" "Morning Glory" عن طريق البذور
• بحث بعنوان " عمليات الفرز فى الحليب "
• [عرض]  أرض زراعية على طريق الفيوم " مزرعة" فرصة " المملكة الخضراء"

سمعت عنها فين من فضلك .... مستحيل أبدا أبدا دة يحصل ولو حصل يبقى أنت بتفرتك الحليب لأن المستحلب الغروي قائم على الكالسيوم

ده مشهور جدا بره حتى دي الnitriton facts بتاعته :

Show Foods

الرابط لحليب مجفف منزوع الدهت وفعلا الكالسيوم اقل بمقدار الثلثين لو عندك رابط لأسم شركة منتجة او سم المنتج ابعتة وانا اجيب لك قرارة

للاسف لا اعرف اسم شركة بالتحديد