فن تقطيع ونحت الفواكه والخضروات عادة قديمة نشأت في الصين وقد تم تطوير هذا الفن الرائع ببطء وصقلها على مر السنين.
و اليوم يدرس هذا الفن في المدارس الابتدائية في تايلاند ويمارس في جميع أنحاء العالم. أنها تحظى بشعبية خاصة بين القادة الذين يسعون الى تحسين تقديم أطباقهم. الآن يمكن للجميع التمتع بهذا الفن المدهش في الفنادق والسفن السياحية و في كل المطاعم التايلاندية عبر العالم
و هنا كتاب عن الموضوع L'ABC de la sculpture sur fruits et legumes
(ابجديات النحت على الخضر و الفواكه)
الروابط
http://turbobit.net/loc9r699w14p.html
http://uploaded.to/file/osjkrkjy
مواضيع مشابهة:
اقتباس