اللاساس العلمي :هو الحفظ بالمحلول ملحي تركيز من 15-18%.
المكونات 1- ماء نقي
2-المادة الغذائية المراد تخليلها
3-الملح
4-السكر
5-الاحماض
خطوات العمل :.................................. ......................
سؤال لأهل الاختصاص كيف يمكن الاستفادة من البكتريا النافعة لانتاج الاحماض وحفظ المنتج طبيعيا؟
تحياتي لكم من غزة -فلسطين
مواضيع مشابهة:
- الغذاء والصحة ("اللوز" و"المشمش" أطعمة للوقاية من التوتر)
- "الطريق إلى الذهب الأبيض" و "جنائن بابل معلقة ولكن ... في نينوى !" من قسم الأخبار
- زراعة نبات "بهجة الصباح" "Morning Glory" عن طريق البذور
- الجمعيه الوطنيه للتغيير""""وقعت علي بيان التغيير و للا لسه
- [عرض] أرض زراعية على طريق الفيوم " مزرعة" فرصة " المملكة الخضراء"
اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو الروووس
