عالج نفسك بالغذاء - الصفحة 3
صفحة 3 من 3 الأولىالأولى 123
النتائج 31 إلى 41 من 41

الموضوع: عالج نفسك بالغذاء

  1. #31
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    : أهم الأطعمة المضادة للسرطان

    Berries: strawberries, blackberries, raspberries, blueberries أنواع التوت: مثل الفريز-التوت البري - توت العليق- الكشمش
    Kale الكرنب
    Red grapes
    العنب الاحمر
    Nutmeg جوزة الطيب
    Parsley البقدونس
    Cherries ،الكرز
    Green tea الشاي الاخضر
    الأرضي شوكي Artichokes
    Turmeric الكركم
    Maitake mushroom فطر الميتاكي
    Tomato البندورة (بكمية قليلة
    Garlic الثوم
    بذور المشمش الطازجة واللوز المر الطازج
    وكذلك الترمس المر



  2. #32
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    أفادت نتائج دراسة جديدة بأن الجنس والعلاقات الزوجية تحتل المكانة الاولى عند العرب.
    ولذلك نرى كثيرا من الرجال يسألون عن الاطعمة التي تقوي القدرة الجنسية وتزيد الخصوبة.
    ولحسن الحظ توجد اطعمة لها مفعول وتأثير عقار الفياغرا الشهير وهي الاطعمة التي تحتوي الحمض الاميني «أرجنين - arginin» مثل التمر والمأكولات البحرية والبيض، كذلك الاغذية التي تحتوي على الخضراوات والفاكهة الغنية بالاملاح المعدنية والفيتامينات ومضادات الاكسدة اللازمة لنشاط وحيوية الجهاز العصبي الضروري لاتمام العملية الجنسية بنجاح.


    لجرجير يقوي القدرة الجنسية

    الجرجير من النباتات المفيدة لصحة الإنسان حيث يقوي القدرة الجنسية ويمنع تساقط الشعر ويقي من الامساك لأنه غني بالألياف ويمنع الاصابة بأمراض سوء التغذية، ومفيد ايضا لمرضى القلب والصدر والسكري والكبد، كما انه مدر للبول وذلك لأنه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور به تركيزات عالية من فيتامين «A» وفيتامين «C».

    والجرجير غني بمضادات الأكسدة القوية التي تمنع خطورة الشوارد الحرة التي تنتج نتيجة تمثيل الغذاء خصوصا الأطعمة الدسمة.

    هذه الشوارد الحرة «Free radicals» غير مستقرة وتحتاج لانتزاع الكترون كي تستقر وقد تنزع من الجزيئات المكونة لغشاء الخلية فتتلفه وتدخل السموم داخل الخلايا فتتعطل وظائف الخلايا وعندما تدخل هذه السموم والشوارد الحرة إلى نواة الخلية تتلف الحمض النووي «DNA» فينتج عن ذلك الانقسام الشاذ للخلايا غير الطبيعي.

    وبهذه الآلية تضعف المناعة وتصلب الشرايين وتحدث خشونة المفاصل والجرجير يمنع أضرار الشوارد الحرة بتوفير الالكترون لها كي تستقر وتترك الخلايا سليمة أي ان الجرجير يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي توفر الاكترون التي تبحث عنه الشوارد الحرة.

    وتنصح الدراسة المرأة الحامل بعدم الاكثار من تناوله لأنه يساعد على نزول الدورة الشهرية وأيضاً المصابين بتضخم الغدة الدرقية وبالنسبة للشخص السليم فهو يسبب حرقان بالمثانة.












































    التداوي والعلاج بسم النحل .. حل لكثير من الأمراض المستعصية التي لا تستجيب للعلاج التقليدي.



    Bee Venom therapy التداوي بسم النحل

    الأسم العلمى : Apitherapy


    سم النحل يشق طريقه إلى جلد مريض يبحث عن التداوى


    ســم النحل مستحضر بيولوجى معقد من الإنزيمات، والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى كمية كبيرة من البروتينيات والزيوت الطيارة، وتلك التي تحدث الألم عند اللسع، مثلما يفعل حقن أى مادة بروتينية داخل الجسم. وسم النحل يؤثر على الجسم بأكمله ويزيد قدرته على المقاومة، إذ يتركب من خليط من أحماض الهيدروكلوريك، والفورميك، والأرثوفوسفوريك ، وكذلك الكولسين، والهيستامين، والتبوفان، وفوسفات المغنسيوم، والكبريت. كما يحتوى رماده على آثار النحاس، والكالسيوم.


    وهو سائل شفاف عديم اللون، قابل للذوبان في الماءِ، وهو صنف من أصناف العقاقير، ويَوجد أكثر من أربعة وعشرون منتج يحتوي على سّمِّ النحل. وهو يجف بسرعة حتى في درجه حرارة الغرفة، ورائحته عطرية لاذعة، وطعمه مُرٌّ وسم النحل موجود في كيس داخل تجويف بطون النحل، ويزيد السم في هذا الكيس إذا زادت نسبة المواد البروتينية عن المواد الكربوهيدراتية في غذاء النحل.
    وتوجد منتجاتِ سم النحل على شكل مراهم، وحقنِ، ويمكن الحصول عليها من الصيدليات بوصفة طبية، أو حتى بدون وصفة طبية في بعض البلدان التى تخصصت فى ذلك المجال.



    تشريح جسم النحلة ، مبينا غدة السم في أقصي المؤخرة

    وهذه المنتجات لا يمكن أن نقول بأن لها نفس تأثير لسعة النحل، على الرغم من أنها منتجة من نفس السم. لأن طريقة تحضير هذه المنتجات تفقد السم بعض مكوناته، والتي تَلْعبُ دوراً فعالا في التأثير العلاجى والدوائى، هذا إضافة إلى طريقة التركيب والتخزين، واحتمال حدوث الأكسدة لتلك المستحضرات. وقد ثبت بالتجارب أن معظم الذين يصابون بلدغ النحل أو - بسم النحل - يتعافون بعدها من بعض الآلام الروماتزمية التى كانوا يعانون منها فى السابق.


    وقد كتب العالم – ليوبارسكن – فى عام 1997م فى كتابه (سم النحل عامل شفائي) أثبت فيه أن سم النحل علاجاً ناجحاً جدا لكثير من الأمراض الروماتيزمية.
    وقد بدأ العلماء في عملية استخلاص سم النحل وإنتاجه بشكل تجارى حتى يكون فى متناول يد كل من يرغب فى ذلك. وتم تعبئته ووضعه داخل حقن خاصة يختلف تركيزها، وتستعمل فى علاج أمراض الجلد، والملاريا، والتهاب العيون، وأمراض المفاصل المزمن، والتهابات العصب الوركي، وحتى التهاب العصب الخامس المغذى لعضلات الوجه.
    كما يستعمل سم النحل بحذر، خاصة مع الأطفال الذين قد يكون لديهم تحسس من أثار هذا النوع من العلاج، أو الذين يعانون من أمراض السل، والسكر، وبعض الأمراض التناسلية، وأمراض القلب الوراثية.




    منتجات من سم النحل موجودة بالأسواق


    سم النحل وأمراض السرطان.
    أكتشف فى عام 1995م، مادة جديدة في سم النحل لها تأثير فعال لتسكين الألم، وأنها أقوى من المورفين بعشرات المرات وسموها (أدولين)، وتلك المادة لها خاصية خفض الحرارة تعادل خمسة أضعاف الأسبرين، ويمكن استخدام هذه المادة في حالة السرطان لعلاج الألم الذي ينشأ عنه.
    وفي اليابان تم استخدام غذاء - ملكات النحل - كمادة فعالة ضد نمو الأورام الخبيثة، ويعزي ذلك إلى دور غذاء الملكات في كونه يحطم الأحماض النووية في خلايا الورم ولكن هذا التأثير يتم ببطء.




    غذاء ملكات النحل مفيد في علاج كثير من الأمراض


    طريقة استخدام العلاج بلسع النحل


    1. قبل الاستخدام يجب استشارة الطبيب والتأكد من عدم وجود حساسية ضد سم النحل.
    2 يغسل المكان المصاب بالماء الدافئ والصابون ولا يجب استخدام الكحول للتعقيم، لأن هذه المطهراتِ تُحطّمُ بشكل سريع المكونات الفعالة في سمِّ النّحل.
    3. بعد إزالة الشوكة أو أبرة النحل من موضع اللدغ، يمكن أن يدهن المكان بشمع عسل النحل لتبريده.
    4. عند استخدام لدغ النحل، يراعى أن يكون اللدغ فى الجسم فى أماكن متفرقة.
    5. ينبغى التدرج فى عدد اللدغات، ففى اليوم الأول يمكن الحصول على لدغة واحدة، وفى اليوم الثانى لدغتين وهكذا حتى عشر لدغات، يعقبها راحة للمريض أربعة أو خمسة أيام.
    6. العلاج بسمِّ النحل َرُبَما يُسبّبُ ألماً إلى دّرجة لا يمكن أن يتحملها المريضِ، لكن استخدام الثلج على موضع اللدغ قد يُقلّلَ الألم.
    7. يمكن التدرج فى زيادة مرات اللدغ وحتى تصل من 140 إلى 150 لدغة فى مجموعها.
    8. ويعتمد عدد الوخزات أو اللدغات وفترة المداومة على العلاج، على نوع العلة المرضية وعلى حالة كل مريض على حده. ففي الحالات البسيطة عدد 2 إلى 3 لدغات لجلستين، أو خمس جلسات فقط قد تكون كافية. وإذا كانت الحالة أصعب فتكون عدة لدغات ما بين جلستين إلى ثلاث جلسات في الأسبوع ولمدة شهر إلى ثلاثة أشهر قد تكون لازمة لتحقيق الرجاء منها.



    ِيعاني بعض الناسِ من حساسية من سم النحل، وقد يكون لهم ردات فعل، والتي يُمكنُ أَنْ تَحْدثَ من لدغة النحل أو من المنتج المستخلص من سم النحل، لكن في العادة تكون رد الفعلَ مَوضَعى مصحوبا بإحمرار وورم يُحيطانِ بموضعَ اللّدغةَ، والبعض يعاني من ردة فعل أقوى. ويحصل ذلك عندما يزداد الورم وينتشر في كامل الطّرفِ المعالج، وقد يُسبّبْ مشاكل بحركة العضو المصاب. وتتضح ردود الفعلِ الحادّةِ عندما يعاني الشّخصُ من إحمرار وتهيج وصعوبة في التَنَفُّس،ِ والذي يُمكنُ أَنْ يترتب عليه فقدانِ الوعيِ مما يستدعي مساعدة طبية مستعجلة.


    الأطباء الكوبيون يستخدمون لدغة النحل لعلاج التهاب المفاصل . ففى كوبا أفادت صحيفة (جرانما) الحكومية الكوبية بأن الأطباء الكوبيين يستخدمون أسلوب علاج التهاب المفاصل المزمن، وتصلب الأنسجة، وغيرهم من الأمراض بحقن المريض المصاب بجرعات كافية من سم النحل. وقالت الصحيفة ( إن النتائج الطيبة التي أمكن تحقيقها بواسطة لدغ النحل في علاج الأمراض المختلفة تجعل هذا العلاج الطبيعي أسلوبا يستحق أن ينتشر عالميا لما له من إيجابيات طبية لا تنكر). وقال التقرير إيضا إن هذا الأسلوب العلاجي الذي استخدم للمرة الأولى في العصور الوسطى، يمكنه أن يلين من خشونة الندبات التي تتألف من أنسجة غليظة، والتي أحيانا ما تنشأ في أعقاب العمليات الجراحية.


    وأضاف التقرير أن سم النحل يحتوي على ما لا يقل عن 18 مادة نشطة، وأن المادة الرئيسية به وهي (الميليتين) لها تأثير فعال في علاج الالتهابات المختلفة بالأنسجة. وقال مدير البرنامج الدكتور - سيرجيو جوتيريز - إن لدغة النحل تحفز الجسم على إفراز هرمون الكورتيزون بشكل طبيعي، مما يحول دون ظهور الآثار الجانبية التي ينطوي عليها تعاطي الكورتيزون بشكل دوائي. وأوضح أن أسلوب العلاج بلدغ النحل يتم بالإمساك بالنحلة برفق بواسطة ملقاط خاص، وإبقائها حية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة لكي تتمكن من لدغ المريض، وضخ السم داخل مجرى دمه.


    ولا يسمح للمرضى الذين تثبت حساسيتهم ضد سم النحل بالاستفادة من هذا الأسلوب العلاجي وقاية لهم من التعرض لردة فعل حادة.
    وعادة ما يكون لهذا الأسلوب العلاجي آثار جانبية محدودة، إلا أن مخاطر الحساسية قائمة، مما جعل الأطباء ينصحون بتوفير مجموعة أدوية من مضادات الحساسية ضد لدغ النحل في مكان العلاج. وقالت الصحيفة إن الأطباء الكوبيين يستخدمون في علاج مرضاهم عسل النحل، وغذاء ملكات النحل، وحبوب اللقاح.


    وتقوم فكرة العلاج بسم النحل أو لسع النحل على زيادة كفاءة الجهاز المناعي وتقويته ليصبح قادرا على مقاومة الفيروسات والحد من انتشار المرض، وطريقة الأداء من وراء لدغ النحل هو أنه يعمل على تنشيط الغدد الكظرية أو الغدد فوق الكلى، والتي تفرز منتجات الكورتيزون الطبيعي. كما يحتوي سم النحل على مادة (الأدولين) والتي تستخدم في تخفيف الآلام الناشئة عن الأمراض المختلفة. ولهذا يستخدم سم النحل فى علاج حالات السرطان المستعصية، والأمراض المزمنة المختلفة، وحتى فى حالات الإجهاض المتكرر عند بعض السيدات.


    كيفية تكوين سم النحل.
    يتم تكوين وإفراز سم النحل فى نحلة العسل من زوج من غدد السم المتحورة عن الغدد الزائدة ويتم تخزينه فى كيس السم sac Poison الذى يفرغ محتوياته عند اللزوم فى قاعدة آلة اللسع أو اللدغ. والنحل حديث الخروج من العيون السداسية به كمية صغيرة جداً من سم النحل، ومع تقدم عمر الشغالة تتراكم بها كميات من السم بشكل تدريجى يصل إلى 0.3 ملليجرام فى شغالة نحل العسل التى فى عمر 15 يوم.
    وعندما يصل عمر النحل الحارس إلى (18 يوم) لا يتم إنتاج كميات إضافية من سم النحل، وبالتالى فإن وزن سم النحل داخل كيس السم لا يتغير، كما أن كيس السم لا يمكن أن يمتلئ ثانية إلا إذا تم إفراغ محتوياته، طبقا لدراسة - ميولر Mueller - سنة 1938.
    أما فى حالة الملكات فإن - ملكة النحل - بمجرد خروجها من بيت الملكة، فإن السم يكون قد تكون بشكل كامل لإحتياج الملكة إليه فى قتل منافساتها داخل الخلية. هذا وقد وجد Lauter and Vrla سنة 1939 أن البيئة الغذائية السكرية الخالية من حبوب اللقاح تعتبر غير مناسبة لتكوين سم النحل.




    سم المحل معبأ وجاهز للأستعمال


    تركيب سم النحل وخصائصه.


    يشتمل تركيب سم النحل على المكونات الآتية.
    1. الهستامين.
    2. الدوبامين.
    3. الميليتين وهو بروتين السم الأساسى.
    4. الإيبامين.
    5. بييتيد تحطيم الخلايا الحلمية.
    6. المينيمين.
    7. انزيم الفوسفوليبيز أ.
    8. انزيم الهيالورونيديز.


    استخدامات سُم النحل.
    يستخدَم سم النحل في علاج الأمراض الروماتزمية المختلفة، وكذلك في بعض الأمراض الجلدية مثل الطفح الدملي، ومرض الذئبة الحمراء، وعلاج للملاريا. كما يستفيد منه مرضى الكبد الوبائي (C) ومرضى فقر الدم المنجلي، والأمراض الأخرى التى يستعصى على الطب علاجها.




    الأنيميا المنجلية تستجيب للعلاج بسم النحل


    مصداقا لقول الله تعالى فى الآية الكريمات رقم (68) ورقم (69) من سورة النحل : (وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذى من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون، ثم كلى من كل الثمرات فاسلكى سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن فى ذلك لأية لقوم يتفكرون) .. صدق الله العظيم.


    وسم النحل يحتوي على 18 مادة نشطة أهمها (الميلتين) والذى له تأثير فعال في علاج الالتهابات المختلفة.


    والعلاج بسم النحل يتطلب الإمساك بالنحلة برفق بواسطة ملقاط، وإبقائها حية لمدة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة لكي تلسع المريض وتضخ سمها تحت الجلد فى مكان الإصابة. وتحسبا لمخاطر الحساسية ينصح بتوفير مضادات الحساسية للحد من الأثار السلبية للدغ النحل في مكان العلاج. وتطرقا إلى خاصية عسل النحل في علاج بعض الحالات المرضية، قد بيّن أن له فاعلية في معالجة العديد من الأمراض والتي منها ثقل الصدر والسعال، وخشونة الصوت، حيث أثبتت التجارب أن مزج العسل بالمواد الغذائية الخالية من فيتامين (ك) يظهر فعالية مؤكدة في علاج بعض حالات النزف.
    كما ثبت أن لعسل النحل فاعلية في علاج حالات التهاب الأعصاب والروماتيزم والتهاب المفاصل وجلاء الصدر، وحتى علاج لمرضى السكري، والأنيميا، وحالات الصرع، وضعف النظر، والبهاق، والأمراض الجلدية الأخرى، والجيوب الأنفية، والتبول اللاإرادى عند الأطفال، واللوكيميا، وسرطان الغدد، والسمنة، والنحافة.


    والعلاج بسم النحل (Apitherapy) هو الذى يطلق على العلاج الطبى بمنتجات النحل المختلفة. وهذا النوع من العلاج يمارس منذ أزمنة بعيدة، ومن قدم الزمان. أما فى العصر الحديث، فإن سم النحل أصبح له مجال أوسع فى علاج كثير من الأمراض، وأشهرها حالات الروماتزم والتهاب العظام، والأمراض الأكثر خطورة والتى تتمثل فى تلف أنسجة الجسم المختلفة واضمحلالها. حتى أصبح ما كتب عن سم النحل وحتى الوقت الحاضر، هو الآلاف من المنشورات والدوريات العلمية فى كافة أنحاء العالم.


    عود استخدام لسعات النحل وسمومها إلى العهدين اليوناني والروماني عندما كان الناس يكيلون المديح للفوائد العلاجية والصحية لسم النحل وعسله. ولم تتوقّف المشاعر الإيجابية تُجاه هذا المنتج الطبيعي حتى الآن، بل ازدادت وتنوَّعت طرق استخدامه لعلاج أمراض التهاب المفاصل والأمراض التنكسية Relapsing Diseases، بما في ذلك مرض تصلب الجهاز العصبي المتعدد. حتى إن المراجع العلمية تشمله في أكثر من 1500 مقالة وبحث.
    يحتوي سمّ النحل على 18 مادة فاعلة، أهمها مادة "ميليتين" المضادة للالتهاب والتي تبلغ قوتها 100 ضعف قوة دواء "هايدروكورتيزول" الذي يستخدم في علاج حالات الالتهاب التي يتعرّض لها الجسم. كما يحتوى السم على مادة "أدولابين" المضادة للالتهاب والمسكنة للأوجاع، وكذلك مادة "أبامين" التي تساعد على تواصل الإشارات العصبية، وموادّ أخرى معظمها من البروتينيات التي تقاوم الالتهاب وتلطف الأنسجة. ويحتوى سمّ النحل أيضًا على كميات محدودة من الموادّ الكيماوية التي تلعب دورًا في نقل الإشارات العصبية، من أهمها الـ"دوبامين" و"سيراتونين" و"أبينفرين".

    وقد أكّدت دراسات عدة وتقارير منشورة أهمية سمّ النحل في علاج التهاب المفاصل الروماتيزمي والالتهاب العظمي المفصلي وفي تسكين الآلام الناتجة عنها، وكذلك أمراض الأنسجة الضامة؛ مثل مرض تصلب الجلد وأمراض أخرى لا علاقة لها بالمفاصل مثل الربو وذات القولون التقرحي، والجروح الحادّة والمزمنة؛ مثل التهاب الصرة والتهاب الأوتار وغيرها من الجروح التي تتطلب عوامل وأدوية مضادة للالتهاب، وينفع سمّ النحل في تلطيف ندوب الأنسجة والجدر، وفى تسطيحها وتخفيف بروزها وقتامة لونها.


    وأخيرًا.. ازداد الاهتمام باستخدام سمّ النحل في علاج مرض تصلب الأعصاب في الولايات المتحدة الأمريكية سنويًا وملايين أخر في بقية أرجاء العالم، ونظرًا لانعدام وجود علاج شافٍ لهذا المرض؛ يحاول العديد من المرضى اللجوء إلى وسائل علاجية أخرى تساعدهم في السيطرة على أعراض المرض المتنوِّعة؛ مثل الإرهاق والوهن واضطراب البصر وفقدان الاتزان والقدرة على تناسق حركات العضلات؛ هذا بالإضافة إلى صعوبة المشي والحركات وتردِّي القدرة على النطق السليم والتعرُّض للشلل الرعاش، مع احتمال الإصابة بالشلل الجزئي أو الكلي في الحالات السيئة للغاية.

    وعلى الرغم من عدم وجود معطيات أو أدلة طبية تؤكِّد سلامة وفاعلية سم النحل في علاج أعراض مرض تصلب الجهاز العصبي؛ قامت الجمعية الأمريكية لمرض التصلب العصبي بتمويل دراسة مهمة لجمع سم النحل في قوارير، ومن ثم حقنه تحت جلد المرضى المشاركين في الدراسة، مع الأخذ في الاعتبار احتمالات إصابة بعض المرضى بردود فعل خطيرة نتيجة حساسية أجسادهم لسم النحل لذا يخضع كل مشارك في هذه الدراسة إلى فحص مناعي للتأكّد من حساسيته تجاه سم النحل، فإذا أظهرت النتائج أنه معرَّض لردود فعل سلبية إذا ما حقن السم تحت جلده يرفض القائمون على هذه الدراسة مشاركته، ويبدو من النتائج الأولية للدراسية أن عددًا لا يستهان به من المشاركين شعروا بمزيد من الاتزان وانخفضت نسبة الوهن والرعاش عندهم. إلا أن رئيس الجمعية الأمريكية لمرضى التصلب العصبي حذّر من خطورة حساسية الجسم عند بعض المرضى تُجاه سمّ النحل، وأشار إلى عدم توصية الجمعية باستخدامه كعلاج لهذا المرض أو غيره من الأمراض والاعتلالات الصحية. كما أكد أن دعم الجمعية المادي لهذه الدراسة هو لمجرد الاطلاع على ماهية الفوائد الممكنة فيما يختص بالجهاز العصبي، فإذا كانت النتائج إيجابية ستقوم الجمعية بدعم المزيد من الدراسات والأبحاث، وستشجِّع على تطبيق هذه الوسيلة العلاجية، أما إذا جاءت النتائج سلبية فإن الجمعية تكون قد كشفت بذلك زيف الادعاءات الرائجة بالنسبة إلى سم النحل.


    التعديل الأخير تم بواسطة جمال عبد العظيم ; 07-01-2011 الساعة 07:58 PM

  3. #33
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    العراق
    المهنة
    موظف شركة اتصالات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    4

    شكرا على المعلومات الجميلة
    اللتي لم يتسنى لنا معرفتها من قبل


  4. #34
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    تقوية العظام أمر هام لكل امرأة للوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام الذي يعد مرض صامتلا تشعر به حواء إلا بعد أن تتفاقم أعراضه ، فتصبح العظام هشة وقابلة للكسر بسرعة، خاصة بعد تجاوز سن الأربعين.
    لذلك ينصحك الأطباء بالاهتمام بصحة العظام من سن مبكرة وتناول الأطعمة التي تقويها وتحافظ على سلامتها، فما نأكله يلعب دوراً مهماً في تقوية عظامنا ، وبصفة خاصة تناول كميات مناسبة من الكالسيوم (ألف ملليغرام بالنسبة للراشدين في الفئة العمرية 19 ــ 50 عاماً) وفيتامين (د) (200 وحدة للراشدين الفئة العمرية 12 ــ 50 عاماً) لأن ذلك مهم بالنسبة للعظام، وإليكِ قائمة لمصادر لذيذة للحصول على الوقاية والحماية المطلوبة بحسب جريدة "القبس".

    الماغنسيوم
    يقوم معدن الماغنسيوم بالعديد من الوظائف في الجسم، إحداها المساعدة في ابقاء العظام متحفظة بقوتها وخمسين في المائة من الماغنسيوم في الجسم يوجد في العظام، وتناول أنواع مختلفة من الأطعمة يساعد في ضمان حصولنا على كمية مناسبة من الماغنسيوم.
    والنساء ممن هن فوق الثلاثين عليهن الحصول على 320 ملج من الماغنسيوم يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى ما بين 400 إلى 420 ملج.
    هذه الكمية يمكن الحصول عليها بسهولة من أنواع مختلفة من البقوليات والمكسرات، والقمح الأسمر والخضروات ذات الأوراق داكنة الخضرة مثل السبانخ التي تعتبر مصدراً جيداً للماغنسيوم ، ومن مصادره



    * اللوز : اونصة واحدة من اللوز (ملء اليد أو حوالي 24 حبة لوز) توفر حوالي 20 في المائة من حاجتنا اليومية للماغنسيوم، ويوفر اللوز وجبة خفيفة لذيذة لوحده، ولكن علينا مراقبة الكمية التي نتناولها، فالاونصة الواحدة من اللوز تحتوي على حوالي 146 سعرة حرارية 4.3 غرامات من الالياف، و15 غراماً من الدهون وأن كان غرام واحد من الدهون المشبعة، كما ان اللوز يمكن اضافته إلى حبوب الافطار والزبادي والسلطات لاعطائها نكهة خاصة.
    * حبوب الصويا : حبوب الصويا مصدر جيد آخر للحصول على الماغنسيوم، وحوالي نصف كوب من حبوب الصويا المطبوخة يغطي حوالي 20 في المائة من احتياجنا اليومي للماغنسيوم، وحبوب الصويا المطبوخة بالبخار تعد وجبة خفيفة لذيذة ويمكن اضافتها للسلطة والأطعمة لاضافة البروتين إليها، كما تستطيعين ان تعدي من حبوب الصويا طبق حمص لذيذا.

    فيتامين «د»
    يلعب فيتامين «د» دوراً أساسياً أيضاً في بناء عظامنا وتقويتها وحمايتها، إذ انه يعزز استيعاب الكالسيوم، وأوضحت الدراسات ان من لديهم مستوى متدنٍّ من فيتامين «د» يعانون من انخفاض كثافة العظام أو كتلة العظام، ويكونون معرضين لكسر العظام عند تقدم السن، وفيتامين «د» موجود بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، لكننا نستطيع الحصول عليه من أشعة الشمس، كما ان هنالك العديد من الأطعمة المعززة بهذا الفيتامين المهم، ويعتبر زيت السمك أفضل مصدر طبيعي لفيتامين «د» وهنالك مصادر أخرى ذات طعم أفضل ، ومن مصادره :

    * السالمون : السالمون أحد أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين «د» وتوفر قطعة وزنها 3.5 أونصات من السالمون المطبوخ حوالي 90 في المائة من الحاجة اليومية لفيتامين «د»، كما يعد السالمون مصدراً مهماً للبروتين ولدهون أوميغا 3 المفيدة للقلب، حاول تناول طبق واحد على الأقل من السالمون في الأسبوع.

    فيتامين ك
    يقوم فيتامين «ك» بوظائف عديدة في الجسم، وقد ربط عدد متزايد من البحوث هذا المغذي المهم فيما يتعلق بصحة العظام، وتشير أبحاث حديثة أنه قد يساعد في الوقاية من فقد كثافة العظام، ويمكن مقايلة الحاجة لفيتامين «ك» عن طريق تناول وجبات غنية بالخضروات الورقية ، ومن مصادره :
    * الخضروات الورقية : الخضروات الورقية مثل السبانخ والهندباء واللفت والشمندر السويسري والملفوف تعد مصدراً غنيا بفيتامين «ك».
    نصف كوب من هذه الخضروات المطبوخة يحتوي على أكثر من 500 في المائة من حاجتنا اليومية له.
    ملحوظة : اساءة استخدام حبوب المغذيات التكميلية لفيتامين «ك» يمكن ان يقود إلى التسمم، وإذ كنت تتعاطى عقار كومودين لتسييل الدم الرجاء مراجعة الطبيب قبل زيادة أو انقاص تعاطيك لفيتامين «ك».
    وعند الحصول عليه عن طريق المصادر الغذائية تبدو نسبة «ك» الخمسمائة في المائة مرتفعة للغاية غير ان فيتامين «ك» الذي يتم تناوله عن طريق الأطعمة نادراً ما ينتج منه تسمم.

    الكالسيوم
    يساعدنا الكالسيوم في بناء عظام تتميز بالقوة والكثافة في بداية حياتنا والحفاظ عليها بحالة صحية عندما يتقدم بنا العمر، وهو من المعادن المهمة بالنسبة لنا، لكن العديد منا لا يتناول الكمية المناسبة منه يومياً ، ومن مصادره:
    * الزبادي : الزبادي مصدر جيد للكالسيوم والعديد من المنتوجات التجارية تحتوي على حوالي 40 في المائة من حاجتنا اليومية منه، وننصح بتناول النوع قليل الدسم أو خالي الدسم، كما ان الزبادي لذيذ ويمكن استخدامه في أطباق مختلفة، إذ يمكن تناوله في الصباح مع حبوب الافطار وكوجبة خفيفة أو في اعداد طبق حلوى لذيذ باضافته إلى سلطة الفواكه والعسل.



    * جبن الشيدر : توفر نصف اونصة من جبن الشيدر قليل الدسم حوالي 30 في المائة من الكمية اليومية التي يوصى بها من الكالسيوم، أضف قطعة من هذا الجبن إلى السندويتشات أو السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة مع البسكويت المالح.
    * الحليب : الحليب مصدر آخر جيد للحصول على الكالسيوم، وشرب كوب من الحليب يمنحنا ثلث الكمية التي يوصى بها فيه يومياً، ومن الأفضل شرب الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
    ومعظم المنتوجات التجارية للحليب مدعمة بفيتامين «د» وهو أيضاً مغذٍّ مهم بالنسبة للعظام (وسنتناول فيتامين «د» ادناه).
    وإذا لم تكن ممن يحبون شرب الحليب أو لا تستطيع تحمل مادة اللاكتوز فيه، ابحث عن حليب الصويا المقوى أو اشرب الحليب الخالي من اللاكتوز، وإذا كنت لا تحب شرب الحليب وحده يمكن اعداد كوب من خليط الحليب والفانيلا والمكسرات والعسل.
    * التوفو : التوفو مصدر مهم للحصول على الكالسيوم من غير منتجات الحليب، ونصف كوب فقط من التوفو المقوى بالكالسيوم يحتوي على حوالي 20 في المائة من كمية الكالسيوم التي يوصى بأخذها يومياً (وليس كل منتجات التوفو تحتوي على اضافة الكالسيوم وبالتالي عليك البحث عن الأنواع التي تشير إلى انها تمثل مصدراً مهماً للكالسيوم)، ويعتبر التوفو أيضاً مصدراً جيداً للبروتين وتستطيع اضافته إلى الأطباق المختلفة.



  5. #35
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    أطعمة ومشروبات طبيعية منشطة للجنس

    اليقطين ... ( القرع العسلي ومايسمى بالبوبر ) في الآونة الأخيرة لفتت بذور اليقطين المطحونة الكثير من الإنتباه حول خصائصها الواقية للبروستات وتعتبر هذه البذور أيضاً مصدراً عظيماً للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك وفيتامين B وهي مصدر غني للأحماض الدهنية الأساسية اللازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية عند الذكور ( التستوستيرون ) والدهون الأساسية مركبات مضادة للالتهاب أيضاً وهي تلعب دوراً مهماً في منع تطور أي تضخم للبروستات .





    الشمندر ( البنجـــر ) ... يعتبر الشمندر أو البنجر مصدراً للحديد والكالسيوم والبوتاسيوم الضرورية جميعها لسلامة دوران الدم .. إضافة إلى كونه غذاء داعماً لعمل الكبد حيث يتم إقتران الهرمونات الجنسية ..كما يحتوي الشمندر على مقادير وافرة من ( البيتا كاروتين ) وفيتامين C اللذين يوفران الدعم والحماية للأعضاء الجنسية .





    المانجو ... تعتبر هذه الفاكهة فيما مضى من الفواكه الفاخرة التي لا يأكلها سوى الملوك .. أما الآن فقد أصبحت من الفواكه المألوفة والمتوفرة في جميع محلات بيع الفواكه ..
    فالمانجو غنية ( بالبيتا كاروتين ) اللازمة لإنتاج الهرمونين الجنسيين ..
    ( الإستروجين والتستوستيرون ) وهي مصدر جيد أيضاً للفيتامين C الضروري لضمان عدم تكتّل النطاف ( أحد الأسباب المعروفة للعقم ) .





    الأفوكادو ... يحتوي الأفو كادو على فيتامينين مهمّين جداً للأداء الجنسي الإجمالي .. الفيتامين B6 والفيتامين E ونقص هذين الفيتامينيين يسبب تراجعاً في النشاط الجنسي وتدنياً في الخصوبة ..
    كما أن الأفوكادو .. غني بالحديد والبيتا كاروتين وحمض الفوليك والفيتامينيين B3 و B6 .






    الفراولة ( الفريز) ... تعتبر هذه الفاكهة العصارية اللذيذة مليئة بالفيتامين C وتحتوي أيضاً على الحديد الذي يمتصه الجسم جيداً بسبب وجود الفيتامين C وعلى البيتا كاروتين وحمض الفوليك والفيتامين E والكالسيوم والمغنيسيوم بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي تتميز به الفراوله ..






    الزنجبيـــل ... الزنجبيل مادة مثيرة ومنشطة تساعد في ترقيق الدم وتقوية الإنتصاب وإطالة مدته .. كما أنه يحتوي على البيتا كاروتين والفيتامين C والكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم ويعتبر من أشهر وأقدم المواد المثيرة للرغبة الجنسية .. كما يمكن إستخدام الزنجبيل على شكل شاي أو إضافته إلى العديد من الأطعمة والمشروبات .





    البيـــض ... يعتبر البيض غنياً بالحديد الذي يوجد بوفرة في الصفار ..
    كما يحتوي البيض على الزنك والكالسيوم وفيتامين B وعلى بروتين عالي الجودة وتوفر كل أنواع البيض ( دجاج ، وز ، بط ، سمان ) مواد مغذية مشابهة .





    حبوب الذرة ... تعتبر حبوب الذرة مصدراً للحمض الأميني الأرجينين ومن المعروف أن الحموض الأمينية تستمد بصورة رئيسية من المنتجات الحيوانية .. لذلك تشكل حبّات الذرة المشوية بديلاً نباتياً لهذا الحمض .





    الســبانخ ... السبانخ من الخضروات القليلة جداً التي تحتوي على تميم الأنزيم Q10 وهو أيضاً واحدة من أهم المصادرالمعروفة للحديد ..
    ويعتبر السبانج مصدراً غنيّا لحمض الفوليك والبيتا كاروتين والفيتامين B3 و B6 والفيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم .





    الصنـــوبر ... تشكل كافة البذور والمكسرات مصادر نباتية أساسية للبروتين الذي يوفر قوالب البناء الأساسية للتطوّر الجنسي ..
    ويعتبر الصنوبر مصدر غني بالمعادن وبخاصة الزنك والمغنيسيوم فضلاً عن فيتامين B والكالسيوم التي تعتبر جميعها مفيدة لدعم الطاقة وتعزيز قوة التحمّل .






    البروكولي ... يعتبر البروكولي حالياً واحداً من أهم الخضر الخضراء بسبب خصائصه الصحية الكثيرة بما في ذلك دوره في الوقاية من السرطان كما أن له مكانته الكبيرة في تعزيز الوظيفة الجنسية وهو مصدر غني بالحديد وفيتامين B وفيتاميني A و C وهما من مضادات التأكسد الأساسية في الجسم .





    الزعفـــران ... تعتبر جدائل الزعفران الدقيقة الرائعة ذات اللون الأصفر الياقوتي ( المياسم الجافة لنبات الزعفران ) وهي إحدى أغلى أنواع التوابل في العالم .. ولقد حظيت هذه العشبة لفترة طويلة بمكانة مهمة في آسيا نظراً لتأثيراتها المحفزة للجنس .. الأمر الذي يفسر إرتفاع ثمنها .. ويعتبر الزعفران الآسيوي الذي يحصد في أوقات معيّنة من السنة له قوة خاصة تعزز الشهوة الجنسية عند الذكور .





    جوزة الطيب ... في القرن السابع عشر نشبت حرب بين الإنجليز والهولنديين للسيطرة على طرق تجارة جوزة الطيب في جزر الأفاوية ( المولوكاس ) لما تتمتع به هذه العشبة من خصائص وميزات مقوية للرغبة الجنسية ومن المعروف عن هذه النبتة انها ذات تأثير منبه للجنس إذا استهلكت بكميات عادية .. لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون عكسياً .





    الحَبَـــق ... تتمتع عشبة الحبق والتي تعتبر من أطيب الأعشاب الطازجة بخصائص مهدئة ومضادة للضيق والكرب ..إضافة إلى تأثيرها المحفز للجنس وهي تستخدم كمكوّن رئيسي في صلصة البيستو إضافة إلى الصنوبر والثوم وهي توليفة مجربة في تعزيز الإثارة الجنسية .





    الطماطـــم ... وهي واحدة من أغنى المصادر بالبيتا كاروتين وهي طليعة الفيتامين A .. والطماطم نوع من أنواع الفواكه وليست من الخضار كما يعتقد الكثيرون .. ويعتبر الفيتامين A ضرورياً لإنتاج الهرمونات الجنسية عند الذكور والإناث ومفيداً لتعزيز الخصوبة .. وتفيد البيتا كاروتين كونها مادة مضادة للتأكسد في صحة القلب وسلامته .





    المـــوز ... يحتوي لب الموز الأقرب إلى القشر على مادة شبه قلوية تسمى ( بوفوتينين ) تُعنى بتوازن الناقلات العصبية في الدماغ وهو مايعدل المزاج ويزيد الثقة بالنفس ..
    وبما أن خمود الشهوة الجنسية يترافق غالباً مع تدني الحالة النفسية للشخص فمن الضروري جعل الموز جزءاً من النظام الغذائي لأي شخص يعاني من قلة الثقة بالنفس كما يعتبر الموز غني أيضاً بالبيتا كاروتين والفيتامين C .


    <IMG title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" style="WIDTH: 600px; ; WIDTH: expression(this.width > 600 ? 600 : true)" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://img80.imageshack.us/img80/7959/f2jk3.jpg" border=0>


    العــــدس ... رغم أنه من غير المعروف أن تناول العدس يزيد الشهوة الجنسية فإن حبوب القطاني التي ينتمي إليها العدس تذخر بالطاقة بحيث يجب أن لا نهملها ونتجاهلها فالعدس الذي يعتبر غذاءً رئيسياً في آسيا .. حيث يحضر طبق الدال DHAL من العدس المهروس والثوم والبصل التي تملك جميعها خصائص معززة للشهوة الجنسية ..
    ويعتبر العدس من من المصادر الغنية بالفيتامينات B إضافة إلى أنه يشكل مصدراً للزنك والمنجنيز اللذين يتسمان بخصائص تعزز الشهوة الجنسية ..
    كما يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم .





    الكمأة ( فطر الفقع ) ... تعتبر الكمأة مصدراً ممتازاً لمجموعة الفيتامينات B لأنه كبقية أنواع الفطر يحتوي على مقدار وافٍ من الخميرة ( عفن فطري ) كما يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك ..
    وقد أعتبرت الكمأة طعاماً مثيراً للشهوة الجنسية ويعود سبب ذلك إلى حدّ ما إلى رائحتها وبشكل جزئي إلى ندرتها .. كما يشكل زيت الكمأة بديلاً للإستخدام في تشكيلة متنوعة من وصفات الأطعمة الصحية .





    الشوكولا الغامقة .. غالباً ماتتوق النساء اللواتي يعانين من الأعراض السابقة للحيض PMS إلى تناول الشوكولا قبل بدء دورتهن الشهرية وذلك لسبب وجيه يعود إلى محتوى الشوكولا الوافر من المغنيسيوم الذي يساعدفي تخفيف التقلصات الحيضية ..
    كما تحتوي الشوكولا على ( الفينيل ألانين ) وهو الحمض الأميني الذي يًعنى بالإثارة ويحسّن المزاج ... استمتع بها من قت إلى آخر وأختر منها الأنواع الغامقة جداً لكن دون أن تكثر منها .





    سمك التـــونة ... تعتبر التونة ملكة المأكولات المثيرة للجنس من بعد المحار وذلك بسبب غناها بالزنك والسيلينيوم وفيتاميني B12 وB3 والبروتين والاحماض الدهنية الأساسية ( أوميغا 3 ) وهي تزيد من إنتاج النطاف وتعزز الشهوة الجنسية والقدرة على الإحتمال ..
    ينبغي أن تشكل هذه الأسماك سواء أكلت طازجة أو معلبة جزءاً منتظماً في النظام الغذائي للرجل والمرأة .





    الهليــــــــون ... لهذا النوع من الخضار المليء بالمواد المغذية بما فيها حمض الفوليك والبيتا كاروتين والفيتامين C الكثير من الخصائص المفيدة للصحة .. ويعتبر أحد أهم الأغذية الداعمة لعمل الكبد ويساعد الهليون في تنظيم الإختلال الهرموني وتفعيل الأداء الجنسي لأن كلاً من الإستروجين والتستوستيرون يقترنان بالكبد .





    الثــــــــوم ... رغم أن الشهوة الجنسية ليس لها علاقة مباشرة بنكهة ورائحة الثوم القويتين المزعجتين إلا أن هذا النوع من الخضار المتعدد الفوائد والإستعمالات ذائع الصيت بسبب خاصيّاته العديدة أهمها تعزيزها لدوران الدم وإبقاء الشرايين سالكة لضمان حصول الإنتصاب في منتصف العمر وبعده .. ومن المثير للإهتمام أن تصلب الشرايين هو أحد الأسباب المعروفة للعنانة ( العجز الجنسي ) عند الرجال ..
    لذلك يستحسن أن تشتمل الوجبات الغذائية بإنتظام على الثوم ( رغم انني شخصياً لم أتقبل رائحته على الإطلاق ) كما يعتبر الثوم مصدراً غنياً للكالسيوم والفيتامين C .





    البابايا ( البوبي ) ... تعتبر البابايا من الثمار الإستوائية كالمانجو ولها المستويات ذاتها من ( البيتا كاروتين ) والفيتامين C .. ويعزّز طعم لبّها البرتقالي الشهي بإضافة القليل من عصير الليمون الحامض ..
    ولعله من غير المعروف كثيراً القيمة التي تتمتع بها بذور البابايا الداكنة التي يمكن طحنها في خلاط بنفس الطريقة التي تطحن بها بذور الكتان وبذور السمسم لتحرير مخزونها الغني بالدهون الأساسية الضرورية التي تحث على إنتاج الهرمونات الجنسية .. كما أن البابايا غني بالكالسيوم والمغنيسيوم .





    التيــــن ... أعتبر التين منذ فترة طويلة أحد أكثر الفاكهة إثارة للرغبة الجنسية وكان الرسامون الهولنديون في القرنين السابع عشر والثامن عشريستخدمونه في لوحاتهم كرمز للقدرة الجنسية والخصوبة ..
    وبسبب محتواه العالي من ( البيتا كاروتين ) يضمن التين إنتاجاً منتظماً للهرمونات الجنسية ويقوي الشهوة الجنسية ويخفض الإجهاد والكرب بإعتباره مصدراً جيداً للفيتامين C ..كما يعتبر التين مصدراً غنياً للكالسيوم .









  6. #36
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    اللــــوز ... إن هذا النوع من المكسرات اللذيذة هي مصدر غني بالمغنيسيوم والحموض الدهنية الأساسية التي تنظم عمل( البروستاغلندينات ) الضرورية لإنتاج الهرمونات الجنسية .. وهي إضافة إلى ذلك غنية بالكالسيوم والزنك وحمض الفوليك والفيتاميناتلا B2 وB3 وE ..لذلك يعتبر اللوز طعام مهم يساعد درء العقم ويزيد الشهوة الجنسية .





    الربيان ( الجمبري أو القريدس ) ... يحتوي الربيان مثله مثل محار البحر على مقادير وافرة من الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم واليود والسيلينيوم وهو مصدر غني بالحمض الأميني ( مشتق بروتيني ) المعروف بإسم ( فينيل ألانين ) الضروري لإنتاج الناقلات العصبية في الدماغ التي تعدّل المزاج وتزيد الشهوة الجنسية.





    الكرفــــس ... من المعروف عن الكرفس أنّه ينبه الغدة النخامية ( وهي الغدة الرئيسية التي تحث كافة الغدد الأخرى التي تفرز الهرمونات الجنسية ) كما أن الكرفس مصدر غني بعنصر السيلينيوم وطالما أعتبر جذر الكرفس من الأعشاب المقوية للرغبة الجنسية .. حيث يجمع بين البتا كاروتين وحمض الفوليك والفيتامين B6 .. لهذا السبب فهو يؤكل كثيراً في مناطق الشرق الأقصى .. كما أن الكرفس يعتبر من الأغذية الممتازة ومثالي للمضغ بعد وجبة دسمه أو ثقيلة لضمان عدم خمود الشهوة الجنسية.


    <IMG title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" style="WIDTH: 600px; ; WIDTH: expression(this.width > 600 ? 600 : true)" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://img227.imageshack.us/img227/3868/36648576aq9.jpg" border=0>


    البصل والكرّاث ... يملك البصل والكراث القدرة نفسها التي تملكها فصيلة الزنبقيات التي ينتميان إليها من حيث تعزيزها للقوة الجنسية عند الذكور ..
    ويعتبران من الأطعمة الداعمة لعمل الكبد ولهما فائدة أساسية في توازن الهرمونات الأنثوية وبخاصة عند النساء اللواتي يعانين من الأعراض المزعجة السابقة للحيض أو من أعراض إنقطاع الطمث ..
    كما أن البصل والكراث نباتان غنيان بالكالسيوم وحمض الفوليك كما أنهما مصدران جيدان للمغنيسيوم والبيتا كاروتين .





    الخوخ ( البرقوق ) المجفف ... يمتاز الخوخ المجفف بصفاته الهضمية الرائعة .. كما يحتوي على الإستروجينات النباتية التي تساعد في توازن الهرمونات الأنثوية .. كما يعد الخوخ كمصدر غني بالحديد والكالسيوم .





    الرز الأسمــر ... رغم أن الرز الأسمر لا يعتبر بالضرورة طعاماً ممتعاً بحد ذاته .. إلا أنه مصدر غني بكافة فيتامينات B وهو مصدر جيد للزنك والحديد والمغنيسيوم والكروم والكالسيوم التي لجميعها علاقة لتعزيز النشاط الجنسي .. كما أن الرز الأسمر مكوّن ممتاز لأطباق الطعام المختلفة خاصة أطباق الطيور والأسماك .





    بذور السمســـم ... لا يعكس الحجم الصغير لهذه البذور الحقيقة عن فائدتها الغذائية وثرائها بالمواد المغذّية فهي تضم المصدر الأكثر غنى للعنصر الزهيد الحيوي المعروف ( بالسيلينيوم ) فضلاً عن كمية وافرة من الزنك العنصر الغذائي المهم عند الأخذ بالإعتبار الأسباب المحتملة للعقم .إضافة إلى ذلك تشكل بذور السمسم مصدراً جيداً للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفيتامين E وحمض الفوليك والأحماض الدهنية الأساسية ( أوميغا-3 وأوميغا-6 ) ..
    من الضروري طحن البذور قليلاً في خلاط لتحرير معادنها الأساسية أو الإستفادة من زيت السمسم في المقبلات أو عند الإنتهاء من القلي بالتحريك مع ملاحظة عدم تسجين زيت السمسم على النار على الإطلاق كماهو زيت الزيتون لأن ذلك سيقضي على الأحماض الدهنية الأساسية الحسّاسة .





    حبوب اللقاح ... يشترك الكثير على أن حبوب اللقاح يتم إستخدامها لتعزيز القدرة الجنسية وتشير النصوص الطبية أن حبوب اللقاح كانت تستخدم لعلاج العجز الجنسي في عدة دول كالصين ومصر .. ولقد أشارت الأبحاث العلمية الحديثة إلى أن حبوب اللقاح تحتوي على أحد أشكال هرمون الذكورة ( التيستوستيرون ) .. وحيث أن حبوب اللقاح تُجمع من أنواع مختلفة من النباتات الطبية فإنها تمنح مستخدمها فوائد طبيعية كثيرة .. تحذير ... إذا كنت مصاباً بالربو فتجنب إستخدام حبوب لقاح النحل .





    عشبة العاقــرقرحا ... يعتبر كل جزء من هذا النبات بإستثناء الجذر مفيد في علاج العجز الجنسي بحيث يتم تخمير هذا النبات لإعداد مشروب منه .





    الجنكـــــــه ... تؤكد الأبحاث إلى أن تناول نبات الجنكة يومياً يزيد من تدفق الدم إلى العضو الذكري .. حيث يعتبر هذا النبات من النباتات التي تعمل على توسيع الأوعية .
    تحذير .. تعمل الجنكة على توسيع الأوعية الدموية .. وهو مايمكن أن يسبب الإثارة الجنسية لذا يجب أن تتجنب تناولها إذا كنت مصاباً بإرتفاع ضغط الدم أو بمرض القلب .





    الجنسه ( الجنسنج ) ... لجذور نبات الجنسه أو الجنسنج إستخدامات طبية كثيرة .. لكن قيمتة الكبرى تتركز في قدرته على علاج العجز الجنسي بحيث تجعل الرجال مفعمين بالحيوية والنشاط ..
    تحذير .. تعمل الجنسة كمهيج خفيف كما انها تعمل على توسيع الأوعية الدموية .. وهو مايمكن أن يسبب الإثارة الجنسية لذا يجب أن تتجنب تناولها إذا كنت مصاباً بإرتفاع ضغط الدم أو بمرض القلب .





    عشبة رعي الحمام ... يعتبر نبات رعي الحمام مكوناً رئيسياً في علاجات العجز الجنسي التي كانت تصنع في العصور الوسطى ..





    وصفات عشبية طبية منشطة جنسياً مجربة

    التركيبة الأولى ...

    1- 10 جرام من حبة البركة
    2- 5 جرام من بذور كرفس
    3- 5 جرام من بذور الشمر
    4- 5 جرام من بذور الشبت
    5- 3 جرام من القرنفل
    6- 3 جرام من السذاب
    الطريقة .. يتم خلط جميع هذه النباتات بعد طحنها في 300 جرام من عسل النحل الطبيعي ويضاف لها 5 جرامات من غذاء ملكات النحل .
    ويؤخذ منها ملعقة طعام قبل كل وجبة لمدة لا تقل عن 3 أسابيع .





    التركيبة الثانية ...

    1-ملعقة صغيرة من حبة البركة
    2-ملعقة صغيرة من لبان ذكر
    3-ملعقة طعام عسل نحل نقي
    الطريقة .. يتم طحنها جميعاً وتخلط مع العسل ويضاف لها ملعقة زيت زيتون يتم تناولها بعد وجبة الفطار مباشرة فإنها مثيرة للشهوة عند الذكور .





    التركيبة الثالثة ...

    30 جرام من لحاء البلوط
    30 جرام من الحبة السوداء
    50 جرام من اللوز
    الطريقة ... تطحن جميعاً وتخلط في 100 جرام من عسل النحل الطبيعي ويؤخذ من الخلطة ملعقة طعام على الريق ثم يشرب بعده كأس من حليب البقر الطازج .





    التركيبة الرابعة ...


    وهي مقوية للجسم ومنشطة للجنس
    1-15 جرام حبة سوداء
    2-15 جرام شمر
    3-15 جرام كمون
    4-15 جرام رواند
    5-15 جرام اكليل الجبل
    6-15 جرام ورق غار
    7-15 جرام خشب عود هندي
    الطريقة .. تطحن جميع النباتات وتخلط في كيلو عسل نحل طبيعي ليصبح كالمعجون ويحفظ في إناء زجاجي محكم الغلق يؤخذ منه ملعقة طعام على الريق يتبعه بشرب كأس من الحليب الطازج .








    التركيبة الخامسة ...

    200 جرام من بذور الحبة السوداء

    100 جرام من بذور الكرفس
    40 جرام من بذور الشمر
    40 جرام من الزنجبيل
    30 جرام من جوزة الطيب
    30 جرام من السذاب
    10 جرام من القرنفل

    الطريقة تطحن وتخلط جميعاً ويؤخذ منها ملعقة متوسطة في كأس ماء مغلي يترك خمس دقائق يتخمر ثم يتم تصفيته ويشرب 3 مرات يومياً قبل كل وجبة ولمدة 3 أسابيع .






    التركيبة السادسة ...

    وهي منشطة للجسم وتعين على العجز الجنسي
    يؤخذ 25 جرام من كل من ...
    بذور الجرجير ـ الكرفس ـ الفجل ـ اللفت ـ الخس ـ الزنجبيل ـ فلفل أسود ـ الحبة السوداء ـ الجزر ـ الصنوبر ـ كبابة صيني ـ قرفه
    يخلط الجميع بعد طحنه في كيلو عسل مضافاً إليه نصف ليتر من الحليب البقري وكوب من عصير البصل ..
    ثم يترك على نار هادئة حتى يصبح كالمربى
    يتم تعبأته في برطمان من الزجاج ويحفظ للإستخدام
    عند الحاجة يؤخذ ملعقة طعام من هذا المربى ويضاف له 3 بيضات لكل وجبة حتى ينضج فيؤكل بخبز القمح .


  7. #37
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    729

    اخي دكتور جمال ...
    وراء كل موضوع كنت اجد على لساني دعاء مختلف في كل مره و من وافر علمك ( ما شاء الله لا قوة الا بالله ) اقول ان اجمل القول و اكلمه هو جزاك الله خيرا و جعله الله في ميزان حسناتك و نفعك بعلمك و نفع بك .


  8. #38
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    القهوة
    أكبر مزود للجسم بمضادات الأكسدة
    كشفت دراسة طبية أن القهوة مفيدة أكثر مما هو متوقع، إذ إنها تساهم بشكل أكبر بمضادات الأكسدة المفيدة أكثر من الفاكهة والخضراوات.
    ومضادات الأكسدة تساعد الجسم على التخلص من المواد الضارة والذرات المدمرة للخلايا والحامض النووي، وهي مرتبطة كذلك بعدة فوائد صحية تشمل الحماية من أمراض القلب والسرطان.
    وقام علماء أميركيون بحساب كمية مضادات الأكسدة في أكثر من 100 نوع مختلف من الأطعمة بينها الخضراوات والفاكهة والبندق والتوابل والزيوت والمشروبات.
    وقال رئيس فريق البحث جو فينسون من جامعة سكرانتون بولاية بنسلفانيا "إن الأميركيين يحصلون على أكبر قدر من مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من أي مصدر غذائي آخر، ولا يضاهيها أي شيء آخر".
    وثبت أن القهوة أكبر مصدر لمضادات الأكسدة طبقا للتناول ومستوى الاستهلاك، يأتي بعدها الشاي السادة والموز والبقول الجافة والذرة.
    ويبدو أن القهوة المحتوية على الكافيين أو منزوعة الكافيين كلتاهما تقدم نفس المستوى من مضادات الأكسدة.
    وفي بريطانيا يشرب الناس نحو 70 مليون فنجان قهوة يوميا ويشرب أكثر من نصف الشعب الأميركي القهوة بشكل يومي.
    يذكر أن هناك دراسات ربطت بين شرب القهوة وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد والقولون والسكري ومرض باركنسون.




  9. #39
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    نظام غذائي غني
    بالفواكه والخضار
    يقلص مخاطر الأزمات القلبية
    اكدت دراسة دولية ان اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضار يقلص من مخاطر الاصابة بازمات قلبية، فيما تناول الاطعمة المالحة والمقلية يزيدها.
    وقام الباحثون في هذه الدراسة المسماة «انترهارت» بمعاينة 16 الف مريض اصيبوا بنوبة قلبية بين 1999 و2003 في العالم اجمع خلافا لاعمال سابقة لم تتناول سوى البلدان المتطورة، كما اوضح سليم يوسف احد المشاركين في الدراسة لوكالة الصحافة الفرنسية.
    وقد اجاب المرضى على استمارة حول عاداتهم الغذائية تتركز على 19 مجموعة من الاغذية تضم في وقت واحد مواد جيدة ومضرة للصحة، وتأخذ بالاعتبار ايضا اطباق مفضلة في كل بلد مشارك في الدراسة. ولاحظ الباحثون ان الذين يتناولون الاطعمة المقلية والمقبلات المالحة والبيض واللحوم (النظام المسمى الغربي) تزداد لديهم مخاطر الاصابة بنوبة قلبية بنسبة 35% اكثر من اولئك الذين يتناولون قليلا او لا يتناولون قطعا الاطعمة المقلية او اللحم ايا يكن البلد الذي يعيشون فيه.
    واشارت الدراسة الى ان الاشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا «حذرا» غنيا بالخضار النيئة او المطبوخة والفاكهة تقل لديهم مخاطر الاصابة بازمة قلبية بنسبة 30 % قياسا الى اولئك الذين يستهلكون قليلا من الفاكهة والخضار.
    اما بالنسبة للنظام الغذائي من النوع الثالث المسمى «النظام الشرقي» الذي يحتوي على مواد مثل التوفو وصلصة الصويا فيبدو ان تأثيره ضعيف على خطر الاصابة بنوبة قلبية. فالتوفو مثلا يملك خصائص تحمي القلب لكن صلصة الصويا التي تحتوي على نسبة عالية من الملح تقضي على هذه الخصائص بحسب الدراسة التي نشرت في مجلة سيركوليشن الصادرة عن «اميركان هارت اسوسييشن». واضاف يوسف بروفسور الطب في جامعة ماكماستر بكندا «كنا نركز ابحاثنا في السابق على البلدان الغربية حيث كانت تسود الازمات القلبية قبل 25 او 30 سنة».
    وخلص الى القول «لكن عدد النوبات القلبية يزيد في الدول النامية. و80% من امراض القلب تطال اليوم سكان الدول ذات الدخل الضعيف او المتوسط، وذلك يعود جزئيا الى ان عدد اولئك الذين يتبعون النظام الغذائي الغربي فيها يزداد باطراد».
    عند الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، يفترض أن تبقى الصحة سليمة ومعافاة من دون خطر التعرض للأمراض الغذائية. لكن هناك بعض الأفكار الخاطئة التي تشيع في عالم التغذية. إليك لمحة عنها.


    1- الأناناس هو فاكهة "حارقة للدهون"
    خطأ. فالأناناس والليمون الهندي لا يملكان القدرة على تدمير الدهون في الجسم. يستطيع الأناناس تسهيل هضم البروتينات بفضل أنزيم اسمه البروميلين، موجود بكميات كبيرة في النبتة وليس في الفاكهة. إلا أن أنزيم البروميلين لا يؤثر في هضم الدهون، ولا يؤثر في تفككها في الخلايا، ولا يملك الأناناس بالتالي أية قدرة منحفة.

    2- الكاتشاب دسم
    خطأ. فعلى عكس المايونيز، لا يعتبر الكاتشاب دسماً. بالفعل، يحتوي كل 100 غ من الكاتشاب على 0.5 غ من الدهون، ولا خوف إذاً من تراكم الدهون في الجسم عند تناول الكاتشاب. إلا أن الكاتشاب مخادع. فهو يفتقد إلى الدهون، لكنه في المقابل غني جداً بالسكر، بحيث يؤلف السكر 30 في المئة من تركيبته!


    3- المعكرونة تسبب البدانة
    خطأ. فالطبق المؤلف من 200 غ من المعكرونة المسلوقة ينطوي على 180 وحدة حرارية فقط، وهذا منطقي جداً. إلا أن الصلصة المرافقة للمعكرونة هي التي تسبب البدانة، ولاسيما الصلصة المرتكزة على الزبدة والجبنة والكريما. وإذا كنت تتبعين حمية غذائية منحفة، ننصحك باستهلاك المعكرونة عند الظهر فقط والامتناع عن تناولها مساء.


    4- بعض أنواع المياه المعدنية تساعد على النحافة
    خطأ. فمهما كانت مزايا المياه المعدنية (بعضها غني بالكلسيوم، وأخرى غنية بالصوديوم أو المغنزيوم...)، لا يستطيع أي نوع منها تنحيف الجسم وتخليصه من الكيلوغرامات الفائضة. إلا أن شرب كمية كافية من الماء كل يوم يسهل عمل الأمعاء ويتيح التخلص من السموم المتراكمة في الجسم. لكن تذكري أنه ما من نوع من المياه المعدنية قادر على تنحيفك!


    5- تناول الشوكولا السوداء يسهل الدورة الدموية
    صح. فقد أثبتت دراسة ألمانية أن تناول الشوكولا السوداء يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة. ويتيح ذلك تفادي تصلب الشرايين، العامل المسبب للنوبات القلبية، عبر تحسين عمل الخلايا المبطنة لجدران الأوعية. ولا تحصل التأثيرات إلا بعد مرور 3 ساعات على امتصاص الشوكولا، لكننا نعلم جميعاً أن تناول الشوكولا مفيد أيضاً للمعنويات!


    6- يمكن تناول الصودا وعصير الفاكهة أثناء الوجبات
    خطأ. هذه الأنواع من المشروبات لا تروي العطش وتؤثر سلباً في صحة الأسنان، ما يجعلنا نتأكد أن الماء هو الوحيد الموصى بتناوله على مائدة الطعام.

    7- تحتوي الفاكهة المجففة على فيتامينات بقدر الفاكهة الطازجة
    خطأ. فعند إزالة الماء من الفاكهة، لحفظها لوقت أطول، تختفي أيضاً كمية كبيرة من الفيتامينات، ولاسيما الفيتامين C. في المقابل، يمكن العثور على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية في الفاكهة المجففة.

    8- يحتوي بلح البحر على كمية حديد أكثر من اللحم
    صح. ففي كل 100 غ من بلح البحر، هناك كمية من الحديد توازي ثلاثة أضعاف تلك الموجودة في 100 غ من اللحم. لذا، عند المعاناة من نقص في الحديد، من المهم استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد مثل السمك، واللحم، والعدس... لا بد أيضاً من تخفيف استهلاك أنواع معينة من المشروبات تحدّ من امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة (مثل الشاي والقهوة و...).


    9- الفيتامينات والمعادن لا تزود الجسم بأية وحدات حرارية
    صح. لكن الفيتامينات والمعادن ضرورية للجسم الذي لا يعرف كيف ينتجها. يمكن العثور على الفيتامينات في الدهون (فيتامينات A وD وE وK) وفي الماء الموجود في الأطعمة (فيتامينات B وC وPP). أما المعادن فهي عديدة (كلسيوم ومغنزيوم وفوسفور وحديد وسيلنيوم....) وموجودة في أنواع كثيرة من الأطعمة، مثل الحبوب الكاملة ومشتقات الحليب.

    10- يحتاج الرجال إلى حديد أكثر من النساء
    خطأ. فمن سن البلوغ وحتى سن اليأس، تحتاج المرأة إلى 18 إلى 20 ملغ من الحديد يومياً، مقابل 10 ملغ فقط للرجل. لذا، تُنصح النساء عموماً بالتركيز على الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحم، والعدس، والفاصوليا، والصويا وكبد الدجاج....



  10. #40
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    تجنب الدوخة والدوار باستخدام تلك المشروبات
    عصير التفاح:

    يفضل شرب نصف لتر من عصير التفاح يوميآ ، فإنه خير مقاوم للدوخة او الدوار، لما له من قيمة غذائية عالية وأهميته في علاج التسمم الغذائي.


    - شراب الليمون بالعسل:
    ويحضر كالتالي:


    يُجفف الليمون ببذوره ثم يطحن.
    يضاف كوب من مسحوق الليمون لكل كيلو جرام من العسل.
    والجرعة تكون: كوب علي الريق يوميآ


    عصائرالعنب أو البرتقال أو الاناناس:


    ينصح بهذه العصائر الطازجة فكلها مغذية ومقوية.

    علاج الاسهال بالمشروبات

    (1) محلول نشا الذرة


    يحضر بإضافة 6 ملاعق من النشا إلى كوب ماء ثم يقلب جيدآ ويشرب عند اللزوم.

    (2) مشروب السحلب

    يحضر بمزج جزء واحد من مسحوق السحلب إلى عشرة أجزاء من الماء، ثم يضاف تسعون جزءآ ماءآ ساخنآ ويقلب المزيج ويشرب ، ويمكن أن يخلط باللبن ويشرب عند اللزوم.

    (3) الثوم


    يحضر بمزج 100 جرام ثوم + 200 جم عسل نحل + 300 سم مكعب ماء ويؤخذ من المزيج لوقف الإسهال الحاد.

    (4) عصير الليمون.
    (5) شوربة الفول النابت.
    (6) شوربة الخضار.


    ينصح المصابون بالإسهال بعدم تناول الأكلات الدهنية الدسمة والخضروات المحتوية علي نسبة عالية من الالياف مثل الملوخية.
    لمن يشكو من الخمول والكسل وكثرة النوم ويرغب في زيادة نشاطه وحيويته (وصفات مشعلة)


    إليكم هذه المشروبات المفيدة التي تشعلك نشاطآ وحيوية وتعالج الخمول والكسل وكثرة النوم:


    1-اللبن:

    يشرب كوب من اللبن صباحآ ويمكن تحليته بالعسل.


    2-الليمون:


    تقطع 3 ليمونات ثم تغلى في الماء وتحلى بالعسل الطبيعي ويشرب منه كوب دافيء يوميآ.

    3-قشر البرتقال:

    تؤخذ قشور البرتقال الجافة والمطحونة بمعدل ملعقتين لكل كوب ماء، ثم يغلى ويبرد ويشرب.

    4-عصير الأناناس الطبيعي.

    5-عصير البرتقال الطبيعي.

    6-عصير اليوسفي(اليوسف أفندي)


    - وصفات ومشروبات آمنة وناجحة لعلاج الأرق (قلة أو صعوبة أو تقطع النوم)


    قبل أبدأ بسرد طرق العلاج المختلفة يجب عليك :

    1-قراءة ما تيسر لك من القران الكريم.

    2-الا تفكر أبدآ بالأدوية المنومة للآثارها الجانبية التي لا يحمد عقباها.

    3-تجنب شرب الشاي والقهوة قبل موعد النوم بعدة ساعات.


    1-مشروب القرنفل:


    تنقع ملعقة صغيرة من حبات القرنفل المكسرة في كوب من الماء المغلي، ويترك منقوعآ لمدة 10 دقائق ثم يشرب قبل ميعاد النوم.

    2-مشروب الكمون:

    يغلى 10 جرامات من مسحوق الكمون في ربع لتر ماء ويشرب قبل ميعاد النوم.

    3-عصير التفاح:

    يشرب كوب من عصير التفاح الطبيعي قبل ميعاد النوم.

    4-مشروب اليانسون:

    تنقع بذور اليانسون في كوب حليب ساخن لفترة من الوقت، ثم يشرب قبل ميعاد النوم.

    5-خل التفاح بالعسل:

    يضاف 3 ملاعق من خل التفاح إلى كوب من العسل الطبيعي ويؤخذ منه ملعقات قبل النوم



  11. #41
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    السعوديه
    المهنة
    طالبه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    22

    اللهم اجعلها بميزان حسناته شكراااااا على المعلومات القيمه
    واشكر القائمين على المنتدى الرائع جزاكم الله خيرا



صفحة 3 من 3 الأولىالأولى 123