البقدونس
النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: البقدونس

  1. #1
    الصورة الرمزية yehya hussein
     غير متصل  كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    طالب جامعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    29
    المشاركات
    4
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    البقدونس


    البقدونس
    petroselinum sativum




    من المعروف ان الموطن الاصلي للبقدونس هو حوض البحر الابيض المتوسط
    البقدونس نبات عشبي ثنائي الحول يشكل في السنة الاولى جذرا درنيا و بعض الاوراق ويعطي في السنة الثانية شمراخا زهريا و ازهار
    تحتوي ثمار البقدونس على زيت طيار نسبته في الثمار 2_6بالمئة يعرف بزيت البقدونس يتركب اساسا من الابيول apiole كما يتركب من الفابينين و كومارين و بيرغابتين و اليل غليسرايدات و حمض البتروسيلنيك
    وتحتوي الثمار على جليكوسيد ابيوزيد
    تحتوي الاوراق على فيتامينات a,c واملاح معدنية اهمها الكالسيوم و الحديد و كذلك المغنزيوم المفيد لتهدئة الاعصاب




    اما استعماله طبيا فتستخدم كامل اجزاء النبات (الجذور و الاوراق و البذور )
    يستعمل مغلي الاوراق و الجذور (10 غرام لكل فنجان من الماء ) لعلاج النمش حيث يغسل به الوجه مما يؤدي لنضارته , و لغسيل الجروح و التقرحات , ويفيد العصير الطازج في علاج الرضوض و الكدمات و النمش , و يهدئ من الم الكليتين و المثانة و المجاري البولية كما تفيد في حالات السلس البولي عند الاطفال وفي اضطرابات الهضم و يستعمل زيت البقدونس لتسكين المغص و طرد الغازات المعوية كما ان مادة الابيول التي توجد فيه تقوي الشهوى الجنسية للرجال و تخفف الحمة و تنظيم الحيض عند النساء و الفتيات
    تستعمل صبغة البذور مدرة للطمث غير انه يخشى من تقلص عضلة الرحم و يستعمل مغلي (100 غرام بذور في ليتر ماء ) كغسيل مهبلي لعلاج السيلانات و يفيد البقدونس من الناحيةالغذائية لغناه بالفيتامينات و الاملاح المعدنية و تمضغ جذور القدونس النظيفة لاعطاء الفم رائحة عطرية خاصة بعد اكل الثوم و البصل
    ويعالج التواء المفاصل بوضع اوراق البقدونس المهروسة حول المفصل المصاب و تثبيتها بضماد .......

    ارجو ان تكون مفيدة و اشكركم




    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة م.حنان بيلونة ; 10-11-2009 الساعة 01:55 PM

  2.    إعلانات جوجل




روابط نصية