مشروع يجني الملايين - زراعة البطاطا في المناطق الصحراوية - الصفحة 2
صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
النتائج 16 إلى 28 من 28

الموضوع: مشروع يجني الملايين - زراعة البطاطا في المناطق الصحراوية

  1. #16
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    مهندس دولة في الفلاحة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    22

    اقدم جزيل الشكر لاخوتي على اطلالتهم ومشاركتهم القيمة.
    بالنسبة لسؤال الاخ said free في ما يخص وقت الزراعة الفصل الانسب هو شهر مارس. لان في هذا الشهر تكون درجة الحرارة ملائمة للانتاش. وزراعة قبل ذلك ممكن ان يعرض الدرنات التي تحت الارض للخمج وهي تتنتظر la température critique de zéro végetatif. وشكرا اخي
    بالنسبة للاخ من ادرار الاراضي الرملية بادرار تصلح للزراعة رغم فقرها من المواد العضوية والمعدنية والتي يمكن ان تكلفنا نحن تكاليف باهضة لكن يمكن تعويضها في الموسم اذا كان الاسعار مرتفعة خاصة في مدينة ادرار.
    الاخ سيدي باهي اشكرا كثيرا. لكن اود ان اقول لك سعر البطاطا ب20دج هذا في حصاد فصل الصيف عندما تغزو البطاطا المزروعة في الشمال الاسواق الجزائرية.لكن خلال الشتاء ثمن الكيلو يصل الى 50دج وانت تعرف هذا لان فلاحو الشمال مع كثرة الامطار والثلوج ينقص ويذبذب اوقاتجني المحصول وهذا عكس ما في الجنوب.
    .الاخ موح البوسعادي عند الف حق لذا نحن نستعمل في المواد العضوية للدجاج وهي سريعة النترجة. ونقوم باستعمال الاسمدة المعدنية potass liquide.N46
    اخي طلال نحن نخزن البطاطا حتى لمدة شهرين لكي تزرع في فصل الخريف شهر اكتوبر.

    وكلكم مشكورين ولا تبخلون بمداخلاتكم القيمة



  2. #17
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    مشروع جيد جدا
    و لكن يشترط فيه امكانيه التسويق قبل اي شئ

    يسرني زيارتكم لصفحتي الشخصية
    https://www.facebook.com/sayed.fawzy


  3. #18
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسه زراعي
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    7

    شكراً جزيلاً على مجهودك وإن شاء الله هنفذ المشروع في سيناء فأرجو المزيد من المعلومات


  4. #19
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    طالبة هندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1

    السلام عليكم اخي طارق
    انا الان في اطار التحظير لاعداد مدكرة التخرج و احاول ان ادرس تاثير التسميد العضوي و التسميد المعدني على البطاطس فارجو منك و من جميع اعضاء المنتدى المساعدة و لكم جزيل الشكر.


  5. #20
    الصورة الرمزية عبدالحق
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم النحل
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    زراعي ميداني نشيط
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    433

    السلام عليكم أخي طارق
    أنوي إن شاء الله زراعة مساحة من البطاطا العروة الخريفية بمنطقة صحراوية تربتها رملية طينية خفيفة، هده الأرض بور أي أنها ستزرع لأول مرة إن شاء الله
    أريد أن أعرض عليك برنامج التسميد الدي أنوي تطبيقه لهده الزراعة وأرغب في ملاحظاتك وتوجيهاتك.

    هده العمليات خاصة با 1 هكتار فقط
    1 - نثر 2 قنطار من سماد العمق 15 15 15 NPK قاعدة سلفات a base sulphate
    2 - حرث عميق مرتين متقاطعتين Recroisage
    3 - بدور 30 قنطار للهكتار
    4 - بوتاسيوم 01 قنطار للهكتار
    5 - أسمدة آزوتية يوريا 2 قنطار للهكتار

    ملاحظة : لا أنوي استعمال أي نوع من السماد العضوي
    ارجو موافاتي بمواعيد السقي المثلى مع العلم أن النظام المتبع هو السقي بالرشاشات Kit d asperssion avec 24 asperseures
    شكرا جزيل الشكر

    التعديل الأخير تم بواسطة عبدالحق ; 12-07-2009 الساعة 01:27 PM

  6. #21
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    marocco
    المهنة
    تلميد فلاحي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    3

    السلام عليكم انا عندي قطعة ارضية 24م على 112م هل تصلح اعمل مشروع زراعة بطاطس ناجح ارجو الرد بسرعة


  7. #22
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    marocco
    المهنة
    تلميد فلاحي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    3

    السلام عليكم انا عندي قطعة ارضية 24م على 112م هل تصلح اعمل مشروع زراعة بطاطس ناجح ارجو الرد بسرعة


  8. #23
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    59

    جزاك الله كل خير واحسن اليك وجعل مثواك الجنة


  9. #24
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    طولقة
    المهنة
    فلاح
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    3

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طارق كشو مشاهدة المشاركة
    زراعة البطاطس في المنا طق الصحراوية
    لقد اثبتت زراعة البطاطس في الصحراء الجزائرية نجاحا باهرا وربحا سريعا لفلاحي هذه المناطق وهذا ابتداءا من استغلال هكتا ر واحد من الارض كالتالي.
    1- تحضير التربة الرملية باضافة السماد البلدي للدواجن لان عملية النترجة سريعة في هذا السماد والنبات يسهل عليه امتصاص العناصر المعدنية. وينثر في قطعة الارض 01 هكتار اي 100م طول و 100م عرض.
    2- نقوم بسقي السماد باستعمال الرش المحوري وهو عبارة عن سلم افقي طولة 50م ثبتت على طوله صرشات تبعد الواحدة عن الاخرى حوالي 3 م ابتداءا من القاعدة اتصل الى حوالي 2م في حافة السلم. ويدور دورة واحدة في 6 ساعات حسب ااسرعة والحاجة
    3-القيام بعملية الحرث
    4- تحضير حوالي 20 قنطار من بذور البطاطس نوع sponta.diziri.condor ونقوم بزرعها باليد بترك حوالي 25-30سم لبن الحبة واخرى. وهناك من بقوم بتقطيع البطاطس نصفين وزرعها وتنمو بدون اي مشاكل او عوائق.
    5- بعد الانبات وبداية الاثمار بعد حوالي شهر ونصف من الزراعة نقوم بعملية الردم السطحي للنبتة حفاظا على ثمار البطاطس من اشعة الشمس و طمر التربة لكي تكبر الثمرة في امان.
    6- استعمال الادوية يكون قليل لان الجو جاف تنقص الفطريات فيه عدى فصل الشتاء
    7- استعمال البوتاس لكي تكبر الثمرة.
    8-بعد 3 اشهر تنضج البطاطس ويتم حصدها يدويا ويتم تسويق الانتاج.
    بصل الانتاج حوالي 300ق تحت الرش المحوري اي ما قيمته 9000.00 الف دينار اي حوالي 90 مليون . والتكاليف تصل حوالي 40 مليون. وللاستفسار اكثر انا تحت تصرفكم بما علمني ربي.
    ودمتم في خدمة وتطوير الفلاحة بوطننا العربي.



  10. #25
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    Iraq
    المهنة
    صاحبة مزرعه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    65
    المشاركات
    2,971

    شكرا لك اخي طارق (ولو متأخر القراءه)
    ولكني من اشد المهتمين بقراءة وتعلم زراعــة البطاطا
    والتي كانت لي تجربه في عام 2002 ولم تكلل بالنجــاح
    حيث كان الانتــاج صغير جدا ولم تصب باي نوع من الافات الزراعيه ولكن صغر الحجم

    علما التربه نصف رمليه ولم يشجعني احد على اتمام الزراعه ومعادوة الزراعه اضافه للظروف العراقيه

    فه اشكر كل من يقدم اي معلومه في هــذا المجال عسى ان احقق حلمي بزراعــة بطاطا ناجحه



  11. #26
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    جمهورية مصر العربية

    وزارة الزراعة و استصلاح الأراضي

    مركز البحوث الزراعية

    الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي





    زراعة وخدمة البطاطس







    المادة العلمية : د ./ منير زكى عبد الحق

    نشرة رقم : 1090 / 2007













    عملية خدمة المحصول
    التربة المناسبة

    تسميد النباتات
    ميعاد الزراعة

    عملية الحصاد
    كمية التقاوى


    إعداد الأرض للزراعة

    التربة المناسبة :

    أنسب أنواع الأراضى لزراعة البطاطس هى الأراضى الطميية الخفيفة وأراضى الجزائر جيدة الصرف والتهوية مع ضرورة اتباع دورة زراعية ثلاثية كما تنجح زراعتها فى الأراضى الرملية والمستصلحة بشرط توفر الأسمدة العضوية والخضراء كما يمكن زراعتها فى الأراضى الجيرية بشرط أن لاتزيد نسبة كربونات الكالسيوم فيها عن 10 % مع ضرورة تحسين شبكات الصرف لتلافى تكوين الطبقات الصلبة .


    ميعاد الزراعة :

    تزرع البطاطس فى ثلاث عروات رئيسية هى :

    أ‌- العروة الصيفية : وتزرع إعتباراً من أواخر شهر ديسمبر وحتى منتصف شهر فبراير وأفضل ميعاد لزراعتها هو خلال شهر يناير وتزرع اغلب مساحات هذه العروة بتقاوى معتمدة يتم إستيرادها من الخارج .

    ب‌- العروة النيلية : تعتبر العرةو الرئيسية للإنتاج فى مصر من حيث المساحة المنزرعة منها وتزرع المساحات المبكرة إعتباراً من منتصف شهر أغسطس وحتى أواخر شهر أكتوبر وأنسب موعد هو النصف الأول من شهر أكتوبر وتزرع مساحات هذه العروة بتقاوى محلية يتم تدبيرها من محصول العروة السابقة .

    ج - العروة الشتوية ( المحليرة ) : وهى مخصصة للتصدير وتزرع بتقاوى معتمدة محلية من ناتج العروة الصيفية السابقة إعتباراً من أواخر شهر أكتوبر وحتى منتصف شهر نوفمبر .




    كمية التقاوى اللازمة للفدان :

    بالنسبة للعروة الصيفية يحتاج الفدان إلى 750 أو 800 كجم من التقاوى المجزأة – أما بالنسبة للعروتين النيلية والمحيرة فيلزم الفدان من 1250 – 1500 كجم من التقاوى الكاملة غير المجزأة وقد تصل إلى 1750 كجم فى بعض الأصناف ذات الدرنات الكبيرة الحجم .



    إعداد التقاوى للزراعة
    1- إجراء عملية التنبيت الأخضر للتقاوى

    تجرى هذه العملية على التقاوى قبل زراعتها بعد أسبوعين حيث يتم تفريغها من أجولتها على أرضية نظيفة جافة أو فى صناديق حقل بلاستيكية بارتفاع 2 – 3 طبقات وتترك التقاوى هكذا لمدة أسبوعين فى مكان جيد الإضاءة والتهوية وبعيداً عن أشعة الشمس المباشرة وتيارات الهواء الشديدة مع توفير مصدر للرطوبة حول التقاوى حتى تحصل فى النهاية على نبوت خضراء سميكة قوية وقصيرة طولها فى حدود 1/2 – 1 سم يتم المحافظة عليها حتى زراعتها فى الحقل . تهدف هذه العملية إلى زيادة عدد العيون المنبتة على سطح الدرنة وسرعة ظهور النباتات فوق سطح التربة والتبكير فى ميعاد نضج المحصول




    2- عملية تقطيع التقاوى

    تجرى هذه العمليةعلى تقاوى العروة الصيفية فقط وعلى الدرنات المتوسطة والكبيرة الحجم التى تتراوح أحجامها مابين 45 – 60 جم أما الأحجام التى تقل عن 45 جم فتزرع كاملة بدون تقطيع يتم تقطيع التقاوى طولياً من 2 – 4 أجزاء فقط حسب أحجامها مع مراعاة النقاط التالية :

    * ألا يقل وزن قطعة التقاوى التى ستزرع عن 40 أو 50 جم ( حجم البيضة الكبيرة )

    * أن تشتمل قطعة التقاوى التى ستزرع على 2 – 3 عيون على الأقل .

    * إستعمال عدة سكاكين حادة فى التقطيع مع تطهيرها باستمرار بأحد المواد المطهرة مثل الكحول .

    * يتم التقطيع قبل الزراعة بمدة 24 – 48 ساعة حتى يتم تكوين الطبقة الفلينية على السطح المقطوع .




    إعداد الأرض للزراعة
    أ- فى الأراضى القديمة

    - تحرث الأرض مرتين متعامدتين بينهما فترة أسبوع للتشميس والتهوية .

    - بعد الحرثة الأولى يضاف السماد العضوى المتحلل بمعدل 20 م3 للفدان + 500 كجم سماد سوبر فوسفات أحادى ( 15.5 % ) + 100 كجم سماد سلفات البوتاسيوم ( 48% ) .

    - بعد الحرثة الثانية تزحف الأرض جيداً ويتم تسويتها وتنعيمها ثم تقسم إلى أحواض مساحتها 1 – 2 قيراط ثم تروى رية غزيرة وتترك حتى تجف الجفاف المناسب لزراعتها .




    فى الأراضى الجديدة

    · كما هو الحال فى الأراضى القديمة تحرث الأرض مرتين متعامدتين بينهما فترة أسبوع .

    · كذلك بعد الحرثة الأولى يضاف السماد العضوى بمعدل 20 – 30 م3 للفدان + 400 – 500 كجم سماد سلفات النشادر ( 20.6 ) .

    · بعد الحرثة الثانية تزحف الأرض جيداً ويتم تسويتها وتنعيمها تمهيداً لزراعتها .


    الزراعة
    أ – فى الأراضى القديمة

    الطريقة الشائعة هى طريقة الترديم وفيها يستخدم محراثين الأول لتخطيط الأرض بمعدل 10 خط فى القصبتين بحيث توضع قطع التقاوى فى باطن الخط على مسافات 20 – 25 سم وعلى عمق حوالى 10 سم ثم يقوم المحراث الثانى مباشرة بالترديم فوق قطع التقاوى التى تم زراعتها قبل جفاف بطن الخطوط إذا تركت فترة طويلة بدون تغطية ثم تقطع الأرض بعد ذلك إلى فرد بطول 3 قصبات ( حوالى 10.5 م ) بواسطة القنى والبتون بالتبادل لإحكام عملية الرى .


    ب – فى الأراضى الجديدة

    تتم الزراعة فى الأراضى الجديدة والمستصلحة بالطرق الآلية تفادياً لنقص الأيدى العاملة المدربة وارتفاع أجورها وهناك طريقتان للزراعة الآلية هما :
    1-طريقة الزراعة النصف آلية .

    وهى مزودة بجهاز تسميد ويوجد منها مايزرع خطين أو أربعة وهى تقوم بزراعة الدرنات سواء الكاملة أو المجزأة وتحتاج إلى عمال لتلقيم التقاوى وكفائتها 2.5 فدان فى اليوم للىلة ذات الخطين .
    2-طريقة الزراعة كاملة الآلية .

    وهى أيضاً قد تكون مزودة بجهاز التسميد وتقوم بزراعة الدرنات الكاملة التى تم تدريجها ويفضل أجهزة التقليم المزودة بالملاعق Cups حسب حجم الدرنات المستخدمة وهذه الألات تحتاج إلى سائق للجرار ومنها ذات 2 أو 4 أو 6 خطوط وتصل كفاءة الآلة ذات الخطين إلى 5 أو 6 فدادين فى اليوم .


    عملية خدمة المحصول

    رى النباتات

    - البطاطس من المحاصيل الشديدة الحساسية لنقص رطوبة التربة خاصة أثناء مرحلة صب وتكوين الدرنات الجديدة ( بعد حوالى 5 – 7 أسابيع من الزراعة ) ثم المرحلة التى تليها وهى مرحلة نمو وكبر حجم هذه الدرنات بحيث يجب أن لايقل نسبة الرطوبة الأرضية خلال هاتين المرحلتين عن 60 % من الماء الميسر حتى لايتسبب نقصها فى قلة عدد الدرنات المتكونة وصغر أحجامها وبالتالى قلة المحصول أما أقل الفترات تأثراً بنقص رطوبة التربة فهى فترة النمو الأولى من عمر النباتات ( 15 – 20 يوم بعد الزراعة ) وفترة إصفرار المجموع الخضرى لها ثم مرحلة نضج الدرنات .

    - تحتاج العروة الصيفية إلى حوالى 10 – 12 رية فى حين تحتاج العروة النيلية أو المحيرة إلى حوالى 6 – 8 ريات فقط وذلك فى الأراضى القديمة التى تروى بنظام الرى السطحى بحيث تعطى الرية الأولى بعد 18 – 21 يوم من الزراعة ثم تروى بعد ذلك حسب الظروف الجوية السائدة فى المنطقة ونوع التربة ومراحل نمو النبات المختلفة . يوقف الرى قبل الحصاد بحوالى 1 – 2 أسبوع فى كل من العروتين الصيفية والنيلية ( أو المحيرة ) على الترتيب لضمان جفاف التربة وصلابة قشرة الدرنة عند الحصاد

    - فى حالة الأراضى الرملية والمستصلحة حيث نظم الرى المتطور تروى النباتات ريات خفيفة ومتقاربة كل 2 – 3 أيام لمدة 1 -2 ساعة إعتباراً من الزراعة وحسب الظروف الجوية السائدة فى المنطقة ومراحل عمر النباتات المختلفة بحيث يوقف الرى قبل الحصاد بمدة 4 – 7 أيام للعروتين الصيفية والنيلية على الترتيب .

    - يراعى فى جميع الأحوال تجنب عملية الرى أثناء الظهيرة أو عند ارتفاع درجة حرارة الجو لمنع حدوث أية أضرار فسيولوجية للنباتات .



    2-عزيق النباتات

    تحتاج النباتات من 2 – 3 عزقات – تبدأ العزقة الأولى بعد اكتمال الإنبات وظهور معظم النباتات فوق سطح التربة وتكون سطحية ( خربشة ) لإزالة الحشائش وتسليك بطن الخطوط أما العزقات التالية فتكون عميقة وفيها ترفع التربة حول النباتات من الريشتين لتغطية الدرنات المتكونة وحمايتها من أشعة الشمس والإصابة بدودة الدرنات – يوقف العزيق عند عمر 70 يوم لكبر حجم المجموع الخضرى للنباتات .


    تسميد النباتات

    ينصح بإضافة المعدلات السمادية التالية .
    أ- الاأراضى القديمة ( تحت نظام الرى السطحى )

    - 20 م3 سماد بلدى قديم يتم إضافته عند إعداد الأرض للزراعة قبل الحرثة الأخيرة .

    - 150 – 180 وحدة آزوت تضاف على ثلاث دفعات كما يلى :

    دفعة أولى 40 – 50 وحدة عند اكتمال الإنبات فى صورة سماد سلفات نشادر ( 20.6 % ) .

    - دفعة ثانية 50 – 60 وحدة بعد الأولى بأسبوعين فى صورة سماد نترات نشادر ( 33 % ) .

    - 60 -75 وحدة فو2أ5 فى صورة سماد سوبر فوسفات أحادى ( 15.5 % ) تضاف أثناء إعداد الأرض للزراعة قبل الحرثة الأخيرة مع السماد البلدى .

    - 96 وحدة بو2أ من سماد سلفات البوتاسيوم ( 48 % ) تضاف على دفعتين الأولى أثناء إعداد الأرض للزراعة والثانية بعد اكتمال الإنبات وبداية تكوين الدرنات الجديدة .




    ب – فى الأراضى الجديدة ( تحت نظم الرى المتطور )

    * 20 م3 سماد بلدى قديم يضاف أثناء إعداد الأرضللزراعة قبل الحرثة الأخيرة .

    * 120 – 150 وحدة آزوت تضاف على النحو التالى : جرعة تنشيطية فى حدود 20 – 30 وحدة أثناء إعداد الأرض للزراعة فى صورة سماد سلفات نشادر ( 20.6 % ) وباقى الكمية تضاف على حوالى 5 – 6 دفعات مع مياه الرى وحتى عمر 70 يوماً بحيث تكون الدفعة الأولى فى صورة سلفات نشادر وباقى الدفعات فى صورة سماد نترات النشادر ( 33 % ) .

    * 60 – 70 وحدة فو2أ5 فى صورة سماد سوبر فوسفات أحادى ( 15.5 %) تضاف أثناء إعداد الأرض للزراعة .

    * 96 وحدة بو2أ فى صورة سماد سلفات البوتاسيوم ( 48 % ) تضاف كما هة فى الأراضى القديمة .

    * ينصح برش النباتات بمحلول يحتوى على مخلوط من عناصر الحديد والزنك والمنجنيز مرتان عند عمر 55 – 70 يوماً خاصة فى الأراضى الجديدة لزيادة النشاط الإنزيمى فى تكوين النشا والسكريات .

    ملحوظة : فى حالة التسميد مع مياه الرى يفضل استخدام أسمدة سهلة الذوبان فى الماء .


    التسميد العضوى الحيوى

    تمشياً مع أسلوب الزراعة الحديثة الذى يوصى بتقليل استخدام الأسمدة الكيماوية والإتجاه نحو استخدام الأسمدة العضوية والمخصبات الحيوية لما لها من تأثير على زيادة محصول الدرنات وخفض تكاليف الإنتاج وتقليل معدل نسبة التلوث البيئى فإنه يمكن استخدام سماد مخلفات المدن ( سماد عضوى ) بمعدل 6 طن للفدان وعندئذ يمكن خفض كميات الأسمدة المعدنية الموصى بها بمعدل 25 % كما أن معاملة تقاوى البطاطس قبل زراعتها بالمخصب الحيوى ميكروبين بمعدل 10 – 11 كجم للطن يؤدى إلى خفض معدلات الأسمدة النيتروجينية والفوسفاتية بمقدار 25 % .


    علامات نضج المحصول :

    يمتد موسم نمو البطاطس فى مصر من 90 – 120 يوما حسب الصنف وميعاد الزراعة وخلافه ومن علامات نضج المحصول :

    · إصفرار المجموع الخضرى للنباتات إصفراراً طبيعياً وليس نتيجة إصابة مرضية .

    · إكتمال تكوين القشرة والتصاقها باللحم وصعوبة إزالتها باليد .

    · سهولة انفصال الدرنة من النبات الأم .


    عملية الحصاد :
    أ‌- فى الأراضى القديمة :

    يتم حصاد معظم زراعات البطاطس فى المساحات الصغيرة بواسطة المحراث البلدى وفيما يلى النقاط الفنية الواجب مراعاتها عند الحصاد :

    · إزالة عروش النباتات بواسطة آلات التقطيع قبل الحصاد بمدة 24 – 48 ساعة .

    · بدء الحصاد فى الصباح الباكر قبل ارتفاع درجة حرارة الجو خاصة فى العروة الصيفية .

    · يتم جمع الدرنات المكشوفة على حدة بواسطة الأولاد قبل بدء الحصاد حيث أن أغلبها مصاب بدودة درنات البطاطس أو لفحة الشمس أو الإخضرار .

    · يجب تعميق سلاح المحراث عند فتح الخطوط لتجنب الإصابات الميكانيكية للدرنات بقدر المستطاع

    · عقب الحصاد تترك الدرنات فى الحقل تحت تعريشة لمدة 2 – 3 ساعات حتى يتم تطاير الرطوبة الزائدة منها ثم يتم فرزها لاستبعاد الدرنات التالفة والمصابة والمجروحة .



    أ- فى الأراضى القديمة :

    يمكن أن يتم الحصاد فى المناطق الجديدة والمستصلحة والأراضى الرملية آلياً بسبب قلة الأيدى العاملة المدربة وارتفاع أجورها فى مثل هذه المناطق كما يتم الحصاد آلياً فى المساحات الكبيرة من أراضى الدلتا القديمة .



    ب‌- فى الأراضى الجديدة :

    يمكن أن يتم الحصاد فى المناطق الجديدة والمستصلحة والأراضى الرملية آلياً بسبب قلة الأيدى العاملة المدربة وارتفاع أجورها فى مثل هذه المناطق كما يتم الحصاد آلياً فى المساحات الكبيرة من أراضى الدلتا القديمة .



    عملية العلاج التجفيفى للدرنات

    تجرى هذه العملية فى الحقل عقب الحصاد مباشرة وعلى المحصول المراد تخزينه حيث يتم تكويم الدرنات على هيئة مراود هرمية الشكل بارتفاع حوالى متر وتغطى بطبقة سميكة من قش الأرز النظيف الجاف بارتفاع 1/2 متر وتترك المراود هكذا لمدة 10 – 15 يوماً تحت تعريشة يتم بعدها فرز المحصول جيداً تهدف هذه العملية إلى .



    · تطاير الرطوبة الزائدة من الدرنات وتصلب قشرتها .

    · جفاف حبيبات التربة العالقة بالدرنات وبالتالى سهولة تنظيفها .

    · التئام الجروح التى قد تحدث أثناء الحصاد .

    · سهولة اكتشاف الدرنات المصابة والتالفة واستبعادها .


    تخزين البطاطس
    أ – فى النولات: يمكن التخزين بين 2.5 – 3 أشهر :

    يتم تخزين الدرنات الصغيرة والمتوسطة الحجم بعد فرزها واستبعاد التالف والمصاب وتكوم الدرنات على هيئة مراود هرمية الشكل بارتفاع وعرض 1.5 – 2 متر مع ترك فراغ بين كل مرود وآخر , ويتم تعفير البطاطس بأحد المبيدات المصرح باستعمالها كما يمكن استخدام طرق المقاومة البيلوجية , وتغطى البطاطس بطبقة سميكة من قش الأرز النظيف الجاف بارتفاع 40 – 50 سم مع تعفير القش بأحد المبيدات الموصى بها .


    ب – التخزين فى ثلاجات :

    يتم تخزين الدرنات الصغيرة والمتوسطة بعد فرزها واستبعاد التالف والمصاب حيث تعبأ فى أجولة نظيفة سعة 33 كجم وتوضع الرصات على شكل بلوكات وكل بلوك 16 رصة مع ترك فراغات بين بين 25 سم , حيث تخزن على درجة 3 – 4 ْ م ورطوبة نسبية 90 % لمدة تصل إلى 8 أشهر , ويلاحظ أن البطاطس المخصصة للإستهلاك الطازج أو التصنيع يتم تخزينها على درجة حرارة10 ْ م ورطوبة نسبية


  12. #27
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    طولقة
    المهنة
    فلاح
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    3

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشامخي مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم.
    شكرا لك اخي على طرح هدا الموضوع,وحتى استفيد من معلوماتك,انا اود بزرع مساحة صغيرة من الارض(2500متر مربع)كتجربة اولية في الشهور القادمة ,حاولت البحت في كيفية زراعة البطاطس وقد جمعت عدة معلومات ,بقي عندي بعض الاشكال في الانواع ومايصلح منها,فهل الانواع المحليةالتي تباع في الاسواق تصلح ام لا؟فالمستوردة غالية جدا وانا خبرتي ما تزال محدودة.
    هناك مشكلة اخرى وهي ان هده الارض كانت لا تحرث لسنين طويلة ماعدا الثلاث سنوات الاخيرة, وعند حفر بعض احواض الاشجار لاحظت وجود عدد كبير من الديدان وخصوصا يرقة الخنفساء السوداء وهي عبارة عن يرقة صفراء اللون قاصية القشرة باطوال مخلفة من 2 الى 5س(تسمى بالفرنسيةfil de fer )وهي كما هو معروف تسبب خسائر في هده الزراعة .فهل امضي واتوكل على الله ,ام لا وهل من نصائح وارشادات اتبعها .(للاشار ة التربة رمليةونسية الرطوبة مرتفعة .كما اني اوداستعمل في هده المساحة السقي بالتنقيط.).


    -----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 08:03 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 07:29 PM --||-----


    السلام عليكم ورحمة الله
    اود اولا ان اشكركم على العمل الرائع و المفيد الدى تقدموه
    انا مزارع جديد و ليست لدى اى خبرة لدا اطلب منكم ان تشرحوا لى كمية السماد البلدى التى تستعمت فى الهكتار الواحد و الاوقات المناسبة لزراعة البطاطا اى المواسم و لكم مني جزيل الشكر


  13. #28
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    Iraq
    المهنة
    صاحبة مزرعه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    65
    المشاركات
    2,971

    اخي الكريم
    الاستاذ جمال عبدالعظيم

    بصراحه لا استطيع ان اعبــر لك عن شكري لسرعة تلبية الطلب وبدون طلب
    ياالله كم حضرتك رائع ومتعــاون

    اتمنى لك كل الصحه والسلامه ودمت لنا استاذا واخا نعتز به

    انا كل الاجراءات عملتها ولكن قد يكون السبب انني كنت زارعة محصول القطن قبل زراعة البطاطا
    لا اعلم اكيد كان عندي خطأ ما

    مع كل تقديري واعتزازي لك وللجميع وسعادتي لتواجدي مع هكذا منتدى جميل


صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12