موسوعه عن انواع واشكال الجبن فى العالم بالصور تفضل...

[Citrus]

نص مقتبص:

أختي دائما أشكرك على الموضوع الجميل, كما اشكرك على حسن متابعتك لمواضعيك, ولكني استغربت الأن إضافة تصويت على الإعجاب بالموضوع أم لا, ولكن هل يعقل أن هناك شخصا قرأ الموضوع أو تابعه ولم يعجبه, إنه موضوع جميل جدا, ومشوق.

بارك الله فيك و جزاك الله عنا كل خير

شكرا لمرورك الكريم وتعليقاتك البنائة..واضافتى للتصويت لمعرفة هل لاقى الموضوع الاستحسان لدى الاعضاء و وجده غير تقليدى ام انه موضوع تقليدى او قديم ؟؟ والحقيقة انه
يكفينى المرور الكريم من الاعضاء...وشكرا جزيل الشكر على رايك فى الموضوع
تحياتى

[Citrus]

نص مقتبص:

بصراحه موضوع اكثر من رائع ولا يحتاج تصويت لا الموضوع لوحده بيصوت لنفسه بنعممممممممممم ومشكوره اختى الفاضله على اضافاتك اللى موسوعتك التى لاتنقطع عن الجبن أعانك الله على تحقيق امالك وطموحاتك فى الحياه العمليه والعلميه

وشكرا

أخيكى فى الاسلام

moha

شكرا اخى م/Moha على رايك فى الموضوع وتصويتك له الف شكر وارجو ان يستمر مرورك الطيب على الموضوع والمشاركة فيه
واحب اسجل ان كل مشاركاتك فى المنتدى رائعة واهلا بك دائما عضو فعال
جزاك الله خيرا
تحياتى

[Citrus]

Westberg
الجبنة الالمانية
من لبن الماعز
جبنة نصف جافة المانية المنشأ
نسبة الدهن تصل 45%
لها نكهة الجوز الحلو وتقدم مكعبات
تحصل هذه الجبنة على اعلى الدرجات عند تقييمها بالنسبة للجو

[Citrus]

Mimolette

جبنة فرنسية الاصل تعرف ايضا بـ Boule de Lille
تصنع من لبن بقرى-غير مطبوخة-وهى جبنة نصف جافة فرنسية
لونها البرتقالى يرجع الى Rocou الطبيعى
يصلح للاكل بعد مرور 18 شهر من تمام النضج

[Citrus]

Goat white tomme cheese

مصنع من لبن ماعز ابيض ويصنع فى Pyrenean

[اسماعيل مصطفى]

هل لكم ان تساعدونا في اعطاءنا ما يقابل الاجبان الموجودة في الاستمارة المرفقة باللغة العربية
Cream Cheese
Process Pizza shredder
Toast
Cheddar
Gouda
Mozzarella
Camembert
Blue Cheese
Diet

Butter

وشكرا جزيلا لكم

[Citrus]

نص مقتبص:

هل لكم ان تساعدونا في اعطاءنا ما يقابل الاجبان الموجودة في الاستمارة المرفقة باللغة العربية
Cream Cheese
Process Pizza shredder
Toast
Cheddar
Gouda
Mozzarella
Camembert
Blue Cheese
Diet

Butter


وشكرا جزيلا لكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هل تقصد الـمعنى الانواع التى ذكرتها

عموما معظم الانواع التى ذكرتها هنا مثل الشيدر والجبن الزرقاء والكممبرت والكريمية والجودة والموتزريلا وجبن الدايت كلها انواع مذكورة فى هذا الموضوع وبالصور ومعلومات عن كل جبنة فانصحك بقرائة الموضوع كلة مرة اخرى حيث ان كل صفحة فية تحتوى على ما لا يقل عن 7 انواع مختلفة من الجبن الغير معروفة وبالصور والشرح وستجد ما تبحث عنه بشرح وافى ايضا

هى جبنة بالكريمة او الجبن الطرية Cream Cheese
هو الشيدر المصنع لاجل البيتزا وغالبا بيكون فى شكل شرائح Process Pizza shredder
هو الخبز المحمص Toast
جبن الشيدر Cheddar
جبن الجودة Gouda
جبن الموتزاريلا Mozzarella
جبن الكممبرت Camembert
هى الجبنة الزرقاء وتختلف عن الجبن الريفورد تماما Blue Cheese
يقصد بها الحمية الغذائية او الريجيم او الغذاء خالى الدسم Diet
هى الزبدة احد نواتج الالبان بعد التصنيع Butter

تحياتى

[Citrus]

جبنة عيد الميلاد ( الكريسماس)

Christmas Cheese

هى جبنة مستديرة مصنعه من خليط من عدة انواع من الجبن الطازج والفلفل الاحمر الحار Chili و fresh jalapenos لها ملمس وقوام كريمى وتزين على شكل نجمة بشرائح Jalapeno الطازجة

[Citrus]

Montasio

جبنة عريضة مفلطحة ولها رائحة نكهة الجوز
جافة صلبة تنضج من 6 شهور الى سنة.

[Citrus]

Crescenza
جبنة طرية ناعمة لذيذة
طعم حامضى وقوام كريمى مميز

[Citrus]

تورتة الجبنة

Mascarpone Tortas

طبقات انيقة من نوعيات جبنة طرية فى صورة طبقات متبادلة مع جبنة الشيكولاتة او جبنة مخلوطة بالاعشاب والبهارات والفلفل.
Elegant layers of mascarpone with various fillings

[Citrus]

Cream Cheese

هى جبن كريمى القوام سهلة الفرد ولها اشكال عدة
كذلك فهى قد تصنع من الالبان الحيوانية او الالبان النباتية مثل لبن الصويا (ذكر فيما قبل)

جبنة كريمة

Soy cream cheese
جبنة كريمة
من لبن الصويا Tofutti

[fruit]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

شكرا يا سيترس على الموضوع الجميل ده واجمل مافيه الصور الخاصة بانواع غريبة بالنسبة لى ...ولى سؤال هل ممكن ان تضيفى معلومة عن Cheese Cake اعتقد انها من اصناف الجبنة وحبيت اشوف طرقها لو امكن هنا؟؟؟
شكرا م / سيترس

[Citrus]

سلام عليكم
اهلا بك م/ فروت معنا وان شاء الله ساضع معلومة وصورة عن كيك الجبنة على اعتبار انه احد انواع او المصنعات التى يشترك فى الجبن
تحياتى

[GoGo]

سلام عليكم
موضوع مشهى جدا...ومغذى فعلا
حسيت انى داخلة عالم الجبنة بكل الوانه وطعمه الجميل

شكررررررا على المجهود الصور اللذيذة