السلام عليكم
اني مهندس زراعي قسم صناعات غذائية واريد اسئلكم كم مسؤل وياريت الاجابه عليه باسرع وقت ممكن اسئلتي هي كالاتي :
سؤال اول : ال 100 كيلو حليب خام كم انتاجية جبن فيها بالكيلو والاجبان هي الانواع التاليه
( جبن كريمة . جبن كرافت الاصفر . جبن ابيض فيتا( مقطع شرائح) . جبن ريكوتا
سؤال 2 :ال 100 كيلو حليب خام كم انتاجية زبد يعطي بالكيلو
سؤال 3: ال 100 كيلو حليب خام كم انتاجية قشطة يعطي بالكيلو
سؤال 4: عدد الكادر بالنسبة للعمال والفنيين والاداريين والمهندسين كم عددهم علما ان انتاجية المعمل من 3 الى 5 طن في اليوم
هذا ولكم مني فائق الشكر والتقدير والاحترام
ارجو المساعده في مجال معمل الالبان
اقتباس