الحفاظ على محصول الجوافه بعد الحصاد
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: الحفاظ على محصول الجوافه بعد الحصاد

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    مصرنا الحبيبه
    المهنة
    مشرف تبريد
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    226

    supply الحفاظ على محصول الجوافه بعد الحصاد


    اولا دلالات النضوج
    يتم جمع الثمار اماوهى خضراءاللون غير مكتمله النضج او يتم جمعها وهى ناضجه تماماحيث لونها الاصفر ولينه بعض الشىء
    ثانيا دلالات الجوده
    يعتبر اللون من اهم عوامل دلالات الجوده وكذلك الشكل والحجم وخلو الثمار من العيوب والحشرات القشريه والتعفن
    ثالثا درجه الحراره
    من 8-10 درجه مئوى بالنسبه للجوافه غير مكتمله النضج(فتره تخزين من 2-3 اسابيع)
    من 5- 8 درجه مئوى بالنسبه للجوافه مكتمله النضج (فتره تخزين من 1 - 7 ايام)
    رابعا الرطوبه النسبيه
    من 90 - 95%
    خامسا الاستجابه للايثلين وانتاجه
    الجوافه من الفاكهه التى يرتفع فيهامنحنى معدل التنفسو وبالتالى معدل انتاج الايثلين لها من 1-20 ميكرو ليتر على الكجم فى الساعه اما عن الاستجابه لحث الانضاج فيمكن للجوافه عند 100 جزء فى المليون ولمده يومين وعند من 15 - 20 درجه مئوى وعند من 90 - 95 % رطوبه نسبيه يتم انضاج الجوافه وتحولها من اللون الاخضر الى اللون الاصفر
    تحياتى للجميع وخصوصا اصدقائى بمصر والأردن


    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة م / محمد بدر ; 23-11-2008 الساعة 01:46 AM

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    الصورة الرمزية م / محمد بدر
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم أمراض النبات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    مصــر ( السعودية حاليا )
    المهنة
    استشاري زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    807

    MODY3 MKTSR WAMFYD BALNSBA LL GWAFA
    AMA MODW3 AL SWARA DY MH KWASA
    UARUT TZAL AL SWARA DE WT7T MKANHA SWARA LLGAUAFA



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    مصرنا الحبيبه
    المهنة
    مشرف تبريد
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    226

    اوك مهندس/ محمد بدر تحياااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا اتى


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    تسويق منجات البحر الميت-- ومكملات غذائيه ماليزيه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1,489

    شكرا لك على هذا الشرح الوافى والمعلومه المفيده عن هذه الثمار . اتمنى لك النجاح والتوفيق بعملك وحياتك

    التعديل الأخير تم بواسطة نسرين يونس ; 25-11-2008 الساعة 10:30 PM

  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    141

    للعلم فقط وتعقيبا على كلام الزميل انه يجب جمع الجوافة وهي في مرحلة النضج الفسلجي اي مازال لونها اخضر واخذت الحجم المناسب وتبريدها مباشرة ووضعها بالتخزين ومراعات عملية التبريد في ذلك بحيث لاتقل درجة الحرارة عن 5


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    مصرنا الحبيبه
    المهنة
    مشرف تبريد
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    226

    مشكور كل من مر مهندس /محمد بدر والمهندسه/ نسرين والمهندس /عبد المهدى
    اسعدنى مروركم طبتم وطاب ممشاكم