الشاي الأخضر - الصفحة 7
صفحة 7 من 7 الأولىالأولى ... 34567
النتائج 91 إلى 99 من 99

الموضوع: الشاي الأخضر

  1. #91
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    هاوى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    12

    شكرا لك اخى الكريم على الإهتمام والرد ولكن سأثقل عليك بالسؤال :
    معنى كلامك انى لا استطيع ان ازرعه كنبات حديقة مع توفير الظروف الملائمة له م رطوبة وحرارة وما الى ذلك ؟


  2. #92
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuadnan مشاهدة المشاركة
    جزاكم الله خير الجزاء
    وبارك فيكم موضوع جميل ورائع
    لى ملحوظة
    كاتب الموضوع والمشاركين بذلو فية مجهود رائع ولاكن لماذا لايتم اطلاق سراح هذا المجهود للنقل وتعم الفائدة ويذيد الاجر

    سلام عليكم
    اهلا بك ابو عدنان فى موضوع الشاى الاخضر واتمنى ان يكون نال رضاك واستحسانك
    ترجع فكرة منع النسخ او النشر للمنتديات الاخرى كنوع من الحماية الفكرية لكاتب الموضوع و مشاركات الاعضاء به وذلك لما بذل من جهد فيه خاصة وان عند النقل لا يهتم الناقل بذكر المصدر الاصلى له فجاء منع النسخ ليحمى موضوعات المنتدى التى وجدنا انها تنقل لمنتديات اخرى بشكل كبير ويمكن الاكتفاء بنقل رابط الصفحة الى اى مكان لو الهدف هو النشر للفكرة
    تحياتى


    • {الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَاراً فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ }يس80
    • يا رب ، لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك ولعظيم سلطانك
    • قدم كل مالديك ، أبدع في مواضيعك, ولا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك ، ولا تنتظر شكر أحد ، بل أشكر الله

  3. #93
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    student
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    12

    جزاكم الله خيراً على الموضوع بس انا عندي سؤال
    هو ممكن يتزرع في البيت ؟؟


  4. #94
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mariam 7ussain مشاهدة المشاركة
    جزاكم الله خيراً على الموضوع بس انا عندي سؤال
    هو ممكن يتزرع في البيت ؟؟
    سلام عليكم
    زراعة الشاي الاخضر في الحديقة المنزلية لو توفرة الظروفاالملائمة للنمو عندهافهو يحتاج لتربة غنية بالمواد العضوية ويزرع كشتل النعناع ويروى بشكل مستمر مع قطف اوراقه
    تحيات


  5. #95
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    موضوع شيق و مجهود رائع
    بارك الله فيك

    يسرني زيارتكم لصفحتي الشخصية
    https://www.facebook.com/sayed.fawzy


  6. #96
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    معلمة
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    15

    تنتشر في المزارع و الريف الفلسطيني عشبة يقال لها الشاي الاخضر زرعتها لفترة في حديقة منزلي لكني لم أستسغ طعمها كالذي نشتريه من الأسواق هل فعلا يمكن أن تنمو في مناخ بلادنا ؟ أم أنها مجرد عشبة ؟ و إختلاف المذاق بسبب عمليات التصنيع مثلا ؟ أرجو الفائدة في هذا الموضوع إن كان تناولها طازجة أفضل سأزرعها من جديدفي حديقتي و اقبلوا فائق الاحترام


  7. #97
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    الشاي الأخضر .. يمنع تصلب الشرايين ، والتهاب اللثة ، وخفض نسبة الدهون في الدم ، والمساعدة في أنقاص الوزن

    الشاي الأخضر Green Tea
    الأسم العلمى: Camellia sinensis

    الأجزاء المستخدمة وأين تنمو:
    جميع أنوع الشاي (الأخضر، والأسود) مشتقة من نفس النبات، كاميليا سنينسيس Camellia sinensis ويكمن الاختلاف في الكيفية التي يتم بها تحفيز الأوراق المقطوفة. فالشاي الأخضر خلافا عن الشاي الأسود، لا يتخمر، لذا تبقى المركبات الفعالة بدون تغيير في العشبة. ويتم استخدام أوراق نبات الشاي كمشروب اجتماعي وصحي.

    الاستخدام التاريخي أو التقليدي:
    حسب الأساطير الصينية، اكتشف الشاي صدفة عن طريق بعض أباطرة الصين قبل 4.000 عام. ومنذ ذلك الوقت، أوصى الطب الصيني التقليدى باستخدام الشاي لعلاج حالات الصداع، وآلام الجسم المتواصلة الخفيفة، والأوجاع المختلفة، وسوء الهضم، والكآبة، وزيادة المناعة، وإزالة السمية، وكمزود للطاقة، ومجدد للنشاط، ولتأخير الشيخوخة. وأكد البحث الحديث معظم هذه الفوائد التى ينفرد بها الشاى الأخضر.

    المركبات الفعالة:
    يحتوي الشاي الأخضر على الزيوت الطيارة، والفيتامينات، والمعادن، والكافيين، ولكن المركبات الفعالة هي البوليفينولات polyphenols، وخاصة الكاتيشين catechin الذي يسمى ابيغالوكوتشين جاليت epigallocatechin gallate.
    ويعتقد بأن البوليفينولات مسؤولة عن معظم فوائد الشاي الأخضر في تعزيز الصحة الجيدة. وقد أثبتت الأبحاث أن الشاي الأخضر يقي من الأمراض القلبية الوعائية بصورة معتدلة بعدة طرق.

    الشاي الأخضر يخفض المستويات العالية للكوليسترول فى الدم، ويحسن صورة الكوليسترول العامة أو نسب الكوليسترول (معدل الكوليسترول مرتفع الكثافة "الجيد" إلى الكوليسترول منخفض الكثافة "السيئ"). كما يخفف من تجمع الصفائح الدموية، ويقلل من الإصابة بالجلطات الدموية المختلفة، ويخفض أيضا ضغط الدم. ومع ذلك، لم تتوصل كل الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر يخفض مستويات الدهون فى الدم.
    وتبقى فعالية الشاي الأخضر كمضاد للتأكسد غير واضحة، في حين أن بعض الدراسات توضح أن الشاي الأخضر يعتبر مضادا للتأكسد في الإنسان، ولم تتمكن الدراسات الأخرى من تأكيد أن الشاي الأخضر يقي الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) من التأكسد، حيث يعتقد بأن أكسدة الكوليسترول منخفض الكثافة ضار للجسم وللجهاز الوعائى، وهذا مرتبط في إحداث أو تعجيل الإصابة بتصلب الشرايين.
    وقد أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت على الإنسان والدراسات التجريبية تأثيرا مضادا للسرطان، مصدره البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر. وقد اقترنت البوليفينولات الموجودة في الشاي بنقص فى حدوث مخاطر عدة للإصابة بأنواع معينة من السرطان فى الإنسان.

    ففي دراسة مقارنة مزدوجة على بعض المصابين باللطاخ الأبيض leukoplakia (حالة متعلقة بالفم سابقة على مرحلة حدوث السرطان) حيث تناولوا 3 جرام من الشاي الأخضر المخلوط بالشاى العادى عن طريق الفم لمدة 6 أشهر. وتناولت المجموعة الأخرى المشتركة فى الدراسة علاجا ارضائيا لنفس المدة. وكانت النتيجة أن المجموعة التي تناولت الشاي الأخضر حدث لها انخفاضا ملموسا في الحالة السابقة على حدوث السرطان، مقارنة بالمجموعة التي تلقت العلاج الارضائي فقط.
    كما أظهرت البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر أنها تحفز من انتاج أنواع عدة من خلايا نظام المناعة، كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا. وتوصلت دراسة أخرى إلى أن تناول مقدار 10 كاسات أو أكثر من الشاي الأخضر في اليوم يحسن نتائج اختبارات الدم التى تدل على الوقاية من حدوث التليف الكبدي. ويلزم إجراء العديد من الدراسات لتحديد ما إذا كان تناول الشاي الأخضر يساعد المصابين بأمراض الكبد الفيروسى أم لا.

    وقد لوحظ أن الفلافونيدات التي أعطيت في شكل كبسولات قد غيرت من رائحة البراز المنتن، وعدلت وضع بكتيريا الأمعاء في الكهول أو كبار المسنين اليابانيين الذين يعيشون في بيوت رعاية المسنين، ويطعمون عن طريق الأنابيب. فقد حسن تناول الشاي الأخضر من اداء البكتيريا النافعة فى أمعاء هؤلاء الكهول. وتثير هذه الدراسات إمكانية استخدام الشاي الأخضر في أوضاع أخرى تكون فيها بكتيريا الأمعاء معاقة، مثلما يحدث بعد أخذ المضادات الحيوية. ويلزم إجراء دراسات أخرى متعمقة لتوضيح دور الشاي الأخضر في هذا الشأن.
    كما ثبت في دراسة مفتوحة، أن الشاي المعد من الشاى المركز أو الشاى الثقيل، يقلل الحاجة إلى إزالة الحديد من دماء هؤلاء المرضى الذين يعانون من الحمل الزائد للحديد، والتنكس الصباغي الدموي hemochromatosis. ويتوجب تناول الشاي مع الوجبات وبدون ليمون، أو حليب، حتى يكون فعال فى اداء تلك المهمة. كما يفيد الشاي الأخضر في حالة التنكس الصباغي الدموي بمنع امتصاص الحديد من الأمعاء.

    تم استخدام الشاي الأخضر بالارتباط مع الحالات التالية:
    • تصلب الشرايين.
    • تخفيض مخاطر التهاب الفم القلاعي.
    • التهاب اللثة (أمراض ما حول السن).
    • العمل على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع فى الدم.
    • مرض جروهن الذى يصيب الأمعاء الدقيقة.
    • التنكس الصباغي الدموي (زيادة حمل الحديد فى الدم).
    • ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية فى الدم.
    • الشري، أو الطفح الجلدي، أو الحساسية.
    • العدوى بالأمراض المختلفة.
    • للمساعدة فى إنقاص الوزن.

    ما هو المقدار الذي يتم عادة تناوله؟
    الكثير من الأبحاث التي تثبت فائدة الشاي الأخضر مبنية على مقدار الشاي الأخضر الذي يشرب في الدول الآسيوية، ومن الضروري شرب ثلاثة كاسات في اليوم لتؤمن 240-320 مليجرام من البوليفينولات. إلا أن بحثا آخر يوصى بأنه يلزم تناول مقدار 10 كاسات في اليوم للحصول على الفوائد الملحوظة من الشاي الأخضر.
    ولإعداد الشاي الأخضر، يتم إضافة مقدار ملء ملعقة (5 جرام) من أوراق الشاي الأخضر إلى 250 ملء لتر (1 كأس) من الماء المغلي وينقع لمدة ثلاثة دقائق. ويوصى باستعمال الشاي المنزوع منه الكافيين لتخفيف الآثار الجانبية المصاحبة للكافيين، والتى تشمل القلق، والأرق.

    منقول


  8. #98
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    261

    الحقيقة معلومات جديدة ومفيدة وخصوصا المنتجات هذه تكون ذات فائدة وجزاك الله خيرا


  9. #99
    تاريخ التسجيل
    May 2019
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    استشاري تغذية علاجية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    32

    الشاي الأخضر يخفض المستويات العالية للكوليسترول فى الدم، ويحسن صورة الكوليسترول العامة أو نسب الكوليسترول، وهو يعتبر موسوعة الاعشاب الطبية لعلاج اغلبية الامراض


صفحة 7 من 7 الأولىالأولى ... 34567