الشاي الأخضر - الصفحة 5
صفحة 5 من 7 الأولىالأولى 1234567 الأخيرةالأخيرة
النتائج 61 إلى 75 من 99

الموضوع: الشاي الأخضر

  1. #61
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    سلام عليكم
    شكرا لمرورك على الموضوع TAYBON واكيد الشاى الاخضر موضوعه كل يوم فى جديد وانتظر هنا عنه كل جديد فى العلم او الطرق التقديم
    تحياتى



    • {الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَاراً فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ }يس80
    • يا رب ، لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك ولعظيم سلطانك
    • قدم كل مالديك ، أبدع في مواضيعك, ولا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك ، ولا تنتظر شكر أحد ، بل أشكر الله

  2. #62
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    الشاى والبكتريا

    الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي

    نظرا لان الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري.

    ويمنع الشاي الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

    الشاي الأخضر و الفم

    يمنع رائحة الفم ....تناول الشاي الأخضر الذي يعتبر عاملا طبيعيا مضادا للبكتيريا مع الوجبات يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة

    جديد الشاى الاخضر يمنع حب الشباب
    أجرت الدكتورة جنيفر جان- ونج حديثا دراسة قامت خلالها بتتبع أشخاص استعملوا كريم الشاي الأخضر لعلاج إصابات معتدلة أو حادة من حب الشباب وأشخاص آخرين استعملوا محلول يحتوي 4% من بيرو أوكسيد البنزول .

    ـ و بينت نتائج هذه الدراسة أن فائدة الشاي الأخضر في علاج حب الشباب كانت تعادل فائدة بيرو أوكسيد البنزول .

    ـ إلا أن بيرو أوكسيد البنزول يجعل البشرة جافة ويسبب لها حكة وحساسية ، خلافا للشاي الأخضر الذي يمتاز بخواص طبيعية مضادة للبكتيريا وعناصر الأكسدة منها ما تبلغ قوته مئتي ضعف قوة فيتامين هـ المقاوم للبكتيريا .

    ـ يساعد الشاي الأخضر أيضا على تخفيف الالتهابات والنشاط الهرموني وإزالة السموم ، وهذا كله يشكل أخبار سارة لمن يعانون من حب الشباب .

    شرب الشاي الأخضر منتشر كثيرا (شاي أخضر مع رحيق الأزهار ، غالبا ما يعرف باسم " شاي البثور" في العديد من المدن الصينية )






  3. #63
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    فلسطين / نابلس
    المهنة
    طالب
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    418

    والله الف شكر


  4. #64
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    شكرا لك م / محمد النجار على مشاركتك ورايك فيه
    جزاك الله خيرا
    تحياتى



  5. #65
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس بشركة السكر
    الجنس
    ذكر
    العمر
    36
    المشاركات
    95

    موضوع جميل جدا جدا جدا وربنا يزيدك يارب


  6. #66
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    رئيس مجلس ادارة جمعية سلة غذاء مصر وخبير التغذية بجامعة تورينتو كندا
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    171

    موضوع جيد يا عزيزى بارك الله فيك


  7. #67
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mostafa ezzat saad مشاهدة المشاركة
    موضوع جميل جدا جدا جدا وربنا يزيدك يارب

    سلام عليكم
    شكرا لك م مصطفى عزت على مشاركتك فى الموضوع واتمنى ان يكون اضاف لديكم شيئا جديدا
    تحياتى



  8. #68
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gamolaboy مشاهدة المشاركة
    موضوع جيد يا عزيزى بارك الله فيك

    سلام عليكم
    شكرالك على مشاركتك ومرورك علىالموضوع



    تحياتى



  9. #69
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    algerie
    المهنة
    agronome
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    1

    طريقة تحضير الشاي في الصحراء الجزائرية
    ü نقوم بتغلية الماء جيدا في اناء كبير نوعا ما خاص
    ü نضع ورق الشاي في ابريق اخر صغير معد لطهي ورق الشاي يجب اختيار النوع الجيد (شعرة أو 71 )
    ü نسكب قليل من الماء المغلي على الشاي للتطهيره من الشوائب تكون هده العملية بسرعة حتى لا يخرج الشاي كل محتوياته ثم نتخلص منه
    ü نعاود سكب كمية أكبر من الماء المغلي في ابريق الشاي نتركه يطلق محتوياته لبعض الوقت دون غليه هدا مهم ثم نفرغ محتواه في ابريق متوسط الحجم مخصص لتجميع الشاي النهائي
    ü نعاود سكب كمية من الماء المغلي كالسابق و لكن هده المرة نقوم بغليه قليلا تحت نار هادئة حتى نستخرج الشاي من الأوراق تم نقوم أيضا بتفريغ محتوه في الإريق المتوسط الحجم مخصص لتجميع الشاي النهائي
    ü نقوم بتحلية الشاي بالسكر بوضع السكر في كأس متوسط الحجم تم نضيف الشاي الناتج للسكر تم نرجع في الإبريق دون رجه بالملعقة هدا أيضا مهم
    ü وفي الأخير نضيف النعناع نتركه قليلا تم نقوم بسكب الشاي الناتج في الكؤوس الصغيرة ولكن نقوم رفع الإبريق قليلا حتى تتكون لنا رغوة الشاي

    العوامل المؤثرة المنتوج النهائي :
    · المواد الأولية ( الماء يجب أن يكون معدني طبيعي ، نوعية الشاي ،نوعية النعناع )
    · وضعية التحضير ونفسية المحضر يجب أن يكون جالسا و مرتاحا لا متسرعا
    · احترام ترتيب المراحل
    · أخطاء فادحة : غلي الشاي بعد التحلية ، إضافة النعناع في أخر العملية .
    وشكرا هده مساهم أود أن أشارك بها زملائي في أول دخول للموقع وشكرا



  10. #70
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rikab مشاهدة المشاركة
    طريقة تحضير الشاي في الصحراء الجزائرية

    ü نقوم بتغلية الماء جيدا في اناء كبير نوعا ما خاص
    ü نضع ورق الشاي في ابريق اخر صغير معد لطهي ورق الشاي يجب اختيار النوع الجيد (شعرة أو 71 )
    ü نسكب قليل من الماء المغلي على الشاي للتطهيره من الشوائب تكون هده العملية بسرعة حتى لا يخرج الشاي كل محتوياته ثم نتخلص منه
    ü نعاود سكب كمية أكبر من الماء المغلي في ابريق الشاي نتركه يطلق محتوياته لبعض الوقت دون غليه هدا مهم ثم نفرغ محتواه في ابريق متوسط الحجم مخصص لتجميع الشاي النهائي
    ü نعاود سكب كمية من الماء المغلي كالسابق و لكن هده المرة نقوم بغليه قليلا تحت نار هادئة حتى نستخرج الشاي من الأوراق تم نقوم أيضا بتفريغ محتوه في الإريق المتوسط الحجم مخصص لتجميع الشاي النهائي
    ü نقوم بتحلية الشاي بالسكر بوضع السكر في كأس متوسط الحجم تم نضيف الشاي الناتج للسكر تم نرجع في الإبريق دون رجه بالملعقة هدا أيضا مهم
    ü وفي الأخير نضيف النعناع نتركه قليلا تم نقوم بسكب الشاي الناتج في الكؤوس الصغيرة ولكن نقوم رفع الإبريق قليلا حتى تتكون لنا رغوة الشاي

    العوامل المؤثرة المنتوج النهائي :
    · المواد الأولية ( الماء يجب أن يكون معدني طبيعي ، نوعية الشاي ،نوعية النعناع )
    · وضعية التحضير ونفسية المحضر يجب أن يكون جالسا و مرتاحا لا متسرعا
    · احترام ترتيب المراحل
    · أخطاء فادحة : غلي الشاي بعد التحلية ، إضافة النعناع في أخر العملية .

    وشكرا هده مساهم أود أن أشارك بها زملائي في أول دخول للموقع وشكرا



    سلام عليكم

    شكرا لك اخى rikab على النصائح وارشادات الطريقة الجزائرية فى اعداد الشاى بارك الله فيك
    تحياتى



  11. #71
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    egypt - alexandria
    المهنة
    Agricultural engineer
    الجنس
    أنثى
    العمر
    35
    المشاركات
    388

    موضوع ممتاز جداااا ...
    انا بحب الشاى الأخضر كتييييير ...
    بس فين المصنعات التى يدخل الشاء الأخضر فيها .....موجودة ؟؟؟؟

    اشكرك م / سيترس ... بارك الله فيك


  12. #72
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nona مشاهدة المشاركة
    موضوع ممتاز جداااا ...
    انا بحب الشاى الأخضر كتييييير ...
    بس فين المصنعات التى يدخل الشاى الأخضر فيها .....موجودة ؟؟؟؟

    اشكرك م / سيترس ... بارك الله فيك
    سلام عليكم
    اهلا بك نونا شكرا لزيارتك للموضوع
    وشكرا لتقديرك للموضوع ولكن انا ذكرت ان هناك العديد من المصنعات التى يدخل الشاى الاخضر فيها ومذكورة بالصفحة الاولى ارجو ان تقراى الموضوع مرة اخرى بتأنى وشكرا لك
    تحياتى




  13. #73
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    egypt - alexandria
    المهنة
    Agricultural engineer
    الجنس
    أنثى
    العمر
    35
    المشاركات
    388

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    أنا عارفة أنك ذكرتى المصنعات التى يدخل فيها الشاى الأخضر... فأنت موضوعك شامل ...
    أنا سؤالى ... هى موجوده فى مصر ؟؟؟ انا مش شوفتها خااااااالص .....
    وشكرااااا مرة اخرى على موضوعك م/ سيترس
    تحياتى وتقديرى لك




  14. #74
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    سلام عليكم
    اهلا بيكى نونا
    فهمتك المصنعات لو كيك و تورتات او المخبوزات عموما يمكن تنفيذها بنفسك كل الحكاية اطحنى الشاى الاخضر وخلية بودرة وابتدى دخليها و تجديها جاهزة فى الفنادق الفاخرة 5 نجوم
    الايس كريم موجود فعلا فى بعض الكافيه شوب العالمية اللى لها توكيلات فى مصر
    البنبون موجود فى الهايبر ماركت انتى عرفاه طبعا خصوصا النوع ده موجود


    اما الايس جرين- تى فده منتشر جدا من ليبتون وغيرها
    تحياتى



  15. #75
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    معيدفى كلية الزراعة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    48
    المشاركات
    13

    شكرا شكرا
    الله


صفحة 5 من 7 الأولىالأولى 1234567 الأخيرةالأخيرة