موسوعة زراعة المشروم (عيش الغراب)

[abu haedar]

السلام عليكم اخي مؤيد
ممكن تشرحلي كيف يتم تطعيم الحبوب ومن اين حصلت على المواد علما انا اسكن في مندلي شرق العراق واذا عندك رابط او موقع اكون شاكر لك

اخت رانيا السلام عليكم
عندنا مثل يقول في العراق يقول كيفتي واوفيتي بهذا الشرح الرائع جزاكي الله خير جزاء الحقيقة انا متابع الموضوع من الاول خطوة بخطوة يعني قراته مثل طالب المدرسة كل يوم اعيده ولم اشبع فضولي مع هذه المداخلات الجميلة وانا وصلت الى مرحلة جدا مشجعة ومع هذا كله عندسؤال وردت كلمة خربشة في فترة التحضين ماهي الخربشة هذا اولا ثانيا كيف يمكنني قياس درجة الحموضة وهل اوراق القياس الحموضة تفي بالغرض؟
كما انني لدي حادثة او قصة مع فطر الاجاريكس لو تنع اقصها على اخونا في هذا المنتدا في مشاركتي التالية مع فائق شكري وتقديري لكي والى كل اخونا في هذا المنتدا الجميل الذين شاركو برفد هذه الموسوعة بالمعلومات

السلام عليكم
اخي ارجع لبداية الموضوع ففيه شرح وافي للمواد وطريقة استخدامها

اخ مؤيد انا اشكرك على اهتمامك وردك على مداخلتي
انا كنت اقصد اذا يوجد مكان في العراق اقصده لغرض جلب بعض المواد المذكورة كما انني وجدت احد اخونا يقول يوجد الاجار عند محلات الحلويات نعم موجود هذا الشي ويسمى الجيلاتين لكن وجدت شي ثاني اسمه الجل ووقعت في حيرة من امرين هل المطلوب الجيلاتين ام الجل وشكرا لك والى جميع المشاركين

[مؤيد1978]

اخ مؤيد انا اشكرك على اهتمامك وردك على مداخلتي
انا كنت اقصد اذا يوجد مكان في العراق اقصده لغرض جلب بعض المواد المذكورة كما انني وجدت احد اخونا يقول يوجد الاجار عند محلات الحلويات نعم موجود هذا الشي ويسمى الجيلاتين لكن وجدت شي ثاني اسمه الجل ووقعت في حيرة من امرين هل المطلوب الجيلاتين ام الجل وشكرا لك والى جميع المشاركين

السلام عليكم
اولا اين وجدت الجيلاتين والجل ( في الشورجة ام مكان اخر ) وكم سعرها ؟؟؟؟
الجيلاتين وحسب معلوماتي ممكن استخدامه لتكثير الجيل الثاني من فطر الاويستر وهو وايضا حسب معلوماتي مستخلص من عضام الحيوانات .
اما الاجار فهو بروتين مستخرج من الطحالب في البحر الاحمر وتجدها في المتاجر العلمية خلف مدينة الطب وسعر الكيلو بين 90 الى 110 الف دينار

[abu haedar]

اخ مؤيد السلام عليكم
مشكور وانشاء الله سوف اذهب الى بغداد خلف مدينة الطب لشراء الاجار
اما بالنسبة للجيلاتين فهو موجود عند افران االحلويات يستخدم لتقسية الكيك يعني يحول عجينة الكيك على عجينة متماسكة ومتصلبة بعض الشي وهو ياتي على شكل عبوات بلاستيكية وزنها 5كيلو وسعرها 16 الف دينار

[مهندس الفطر]

الاخت رانيا يعجز البيان عن الاتيان بالكلمات التي يمكن ان تصف لكي جميل الشكر والعرفان على هذا المجهود المضني فعلا وجعل الله هذا العمل في صحيفة اعمالك يوم الحساب
واود أن اطلب منك طلبا وانا خجول منك :وهو انه انا الان اقوم بالتحضير لتقديم رسالة ماجستير حول زراعة الفطر المحاري وما اعانيه هو فقر المكتبة العربية بالمراجع العلمية عن هذه الزراعة فاذا كان لديك اي معلومات عن زراعة المحاري وخاصة باللغة العربية ارجو ا ان تضعيها هنا مع وجود المراجع العلمية
وشكرا لك على كل حال

[رانيا رمضان]

اخت رانيا السلام عليكم
عندنا مثل يقول في العراق يقول كيفتي واوفيتي بهذا الشرح الرائع جزاكي الله خير جزاء الحقيقة انا متابع الموضوع من الاول خطوة بخطوة يعني قراته مثل طالب المدرسة كل يوم اعيده ولم اشبع فضولي مع هذه المداخلات الجميلة وانا وصلت الى مرحلة جدا مشجعة ومع هذا كله عندسؤال وردت كلمة خربشة في فترة التحضين ماهي الخربشة هذا اولا ثانيا كيف يمكنني قياس درجة الحموضة وهل اوراق القياس الحموضة تفي بالغرض؟
كما انني لدي حادثة او قصة مع فطر الاجاريكس لو تنع اقصها على اخونا في هذا المنتدا في مشاركتي التالية مع فائق شكري وتقديري لكي والى كل اخونا في هذا المنتدا الجميل الذين شاركو برفد هذه الموسوعة بالمعلومات

أخي الفاضل الكريم
حمدا لله انك وجدت في الموسوعة ما افادك واكرر شكري انا ايضا لأصدقاء الموسوعة لأنه كان وما زال عمل جماعي ومناقشات علمية مفيدة للجميع

كلمة خربشة لا ادري مرادفها اللغوي الصحيح لكن يمكنني القول انك ستفرك طبقة المشيجة او المايسليوم برفق شديد لتتكسر او تتقطع لجزيئات صغيرة تغطى من ثم بالبتموس المناسب

اما فيما يخص الحموضة فأنا اذكر الاوراق الحامضية بصعوبة لأني مررت بها في مرحلة اولى جامعة ولم تذكر ثانية في دراستي الجامعية لذلك لا استطيع افادتك بخصوص الاوراق
لكن بشكل عام هناك جهاز خاص لقياس الحموضة هو جهاز الـ PH meter

اتمنى ان اكون قد افدتك

[wmtah]

الاخت رانيا يعجز البيان عن الاتيان بالكلمات التي يمكن ان تصف لكي جميل الشكر والعرفان على هذا المجهود المضني فعلا وجعل الله هذا العمل في صحيفة اعمالك يوم الحساب
واود أن اطلب منك طلبا وانا خجول منك :وهو انه انا الان اقوم بالتحضير لتقديم رسالة ماجستير حول زراعة الفطر المحاري وما اعانيه هو فقر المكتبة العربية بالمراجع العلمية عن هذه الزراعة فاذا كان لديك اي معلومات عن زراعة المحاري وخاصة باللغة العربية ارجو ا ان تضعيها هنا مع وجود المراجع العلمية
وشكرا لك على كل حال

أخ منهدس الفطر
لا أعرف اسمك الحقيقي لكن أعرف منهدس بعمرك يقدم رسالةماجستير عن زراعة المحاري ربما تكون أنت والله أعلم
هنالك عدة كتب وباللغة العربية عن زراعة الفطر على موقع
الهيئة العامة للبحوث الزراعية في سورية
أو بإمكانك زريارة مركز اكثار البذار في مدينة (حلب- الميدان) وهناك لن يبخل عليك الإ خوة بالمساعدة
وإن لم تسيطيع الذهاب أزودك بأسماء وأرقام هواتف لتقضي طلبك
وإن احتجت معلومات عن المحاري عن تجربة عملية امدك بما تريد
علماً انني زرعت هذا العام كمية كبيرة ونجحت نجاحاً لم أكن اتوقعه
لكن للأسف توقفت لأن المحاري غير مرغوب في المنطقة الشمالية
فالناس يفضلون الفطر الأبيض الناصع فقط
وشكراً

[wmtah]

أخي الفاضل الكريم
حمدا لله انك وجدت في الموسوعة ما افادك واكرر شكري انا ايضا لأصدقاء الموسوعة لأنه كان وما زال عمل جماعي ومناقشات علمية مفيدة للجميع

كلمة خربشة لا ادري مرادفها اللغوي الصحيح لكن يمكنني القول انك ستفرك طبقة المشيجة او المايسليوم برفق شديد لتتكسر او تتقطع لجزيئات صغيرة تغطى من ثم بالبتموس المناسب

اما فيما يخص الحموضة فأنا اذكر الاوراق الحامضية بصعوبة لأني مررت بها في مرحلة اولى جامعة ولم تذكر ثانية في دراستي الجامعية لذلك لا استطيع افادتك بخصوص الاوراق
لكن بشكل عام هناك جهاز خاص لقياس الحموضة هو جهاز الـ PH meter

اتمنى ان اكون قد افدتك

أخت رانيا السلام عليكم
انقطعت مشاركتي لأنني صدمت عندما وجدت أن المحاري الذي زرعته غير مرغوب ولكن الحمد لله لم أخسر شيئا سوى تعبي
وبعض المصاريف البسيطة (محروقات) فقط
الخر بشة تعني العزيق أو الحراثة وبالعامية تعني فلاحة وهي تتم لطبقة التغطية بعد من عشرة الى 15 يوم من وضع طبقة التغطية وتتم بآلة حادة على عمق 2الى3سم دون الوصول الى الطبقةالأولى

[مؤيد1978]

أخ منهدس الفطر
لا أعرف اسمك الحقيقي لكن أعرف منهدس بعمرك يقدم رسالةماجستير عن زراعة المحاري ربما تكون أنت والله أعلم
هنالك عدة كتب وباللغة العربية عن زراعة الفطر على موقع
الهيئة العامة للبحوث الزراعية في سورية
أو بإمكانك زريارة مركز اكثار البذار في مدينة (حلب- الميدان) وهناك لن يبخل عليك الإ خوة بالمساعدة
وإن لم تسيطيع الذهاب أزودك بأسماء وأرقام هواتف لتقضي طلبك
وإن احتجت معلومات عن المحاري عن تجربة عملية امدك بما تريد
علماً انني زرعت هذا العام كمية كبيرة ونجحت نجاحاً لم أكن اتوقعه
لكن للأسف توقفت لأن المحاري غير مرغوب في المنطقة الشمالية
فالناس يفضلون الفطر الأبيض الناصع فقط
وشكراً

السلام عليكم
مبروك النجاح وان لم يحقق وارد مادي المهم انه وصلت للنهاية ولا بد من تحقق سوق مع شيء من الصبر
لدي مجموعة من الاسئلة عن تجربتك الشخصية ..
كيف قمت بتحضير بيئة الزراعة النهائية ؟؟
هل بنيت غرفة خاصة للزراعة وكيف تحكمت بالرطوبة ؟؟
كيف نقلت النمو الى الطور الثمري ؟؟
وشكرا
علما انني انتضر الاثمار منذ ثلاث ايام .

[الايام]

السلام عليكم بداية انا متابع للموضع منذ البدايه وانا الان ادرس زراعة فطر الاجاركس خصوصا اني عملت في مزرعه حديثه في اسرائيل واكتسبت بعض الخبره ولكني لست ملم بالقدر الممكن في زراعته لذا لدي بعض الاسئله:

[الايام]

السلام عليكم بداية انا متابع للموضوع من البدايه وانا الان ادرس زراعة فطر الاجاريكس خصوصا اني عملت في مزرعه حديثه في اسرائيل واكتسبت بعض الخبرات ولكني لست ملما بالقدر الكافي لذا لدي بعض الاسئله: متي يمكن خلط الجبص بالبيئه؟ 2 كيفية الري بالطريقه الصحيحه؟ وشكرا لكم وخصوصا الاخت رانيا على جهودها

اخي ليث السلام عليكم انا ايضا من فلسطين ومهتم بهاذا المشروع فاذا عندك استعداد لنتعاون مع بعض وشكرا m_b_120120[at]yahoo.com

[رانيا رمضان]

أخ wmtah
كيف الحال فقدتك الأيام الماضية
مبروك النجاحات التي حققتها اما بخصوص فشل التسويق فلابأس المهم انك كسبت الخبرة

******************************
أخ الأيام
مرحبا بك في الموسوعة صديق جديد أما فيما يخص الجبس فأريد منك أن تحدد في أي بيئة
هل هي بيئة الاجار ام التقاوي اما الكومبست

[محمد نزيم]

أنا من الجزائر و مزارع فطر إإتصل بي لأمر يهمك على 0793017652

الى الاخ عبد القادر من الجزائر:
ان كنت تبحث عن البذور فتصل بى على هاتف 0793017652

السلام عليكم ،الى الاخة رانيا اشكرك جزيل الشكر على المجهود الذى تبذليه لتقديم هاذا الكم الهائل من المعلومات ،اللذى نفتقد اليه فى وطننا العربى من انغلاق واحتكار فى توصيل المعارف ،(كيف يمكن تعقيم الورق الذى تاخذ عليه بصمة الفطر،و كم يمكن تخزين البصمة)

هل يمكن استعمال GELOSE DE SABOURAUD كبيئة مغذية لتنمية الميسليوم

[مؤيد1978]

السلام عليكم ،الى الاخة رانيا اشكرك جزيل الشكر على المجهود الذى تبذليه لتقديم هاذا الكم الهائل من المعلومات ،اللذى نفتقد اليه فى وطننا العربى من انغلاق واحتكار فى توصيل المعارف ،(كيف يمكن تعقيم الورق الذى تاخذ عليه بصمة الفطر،و كم يمكن تخزين البصمة)

السلام عليكم
يمكنك تعقيم قطعة من ورق الفويل بالكحول وتنشيفها تحت الاشعة الفوق بنفسجية ثم تعقيم الفطر بالكحول وقد حزنتها انا لمدة سنة وكانت ما تزال فعالة

[مهندس الفطر]

اخي Wmtach السلام عليكم ورحمته تعالى :ا
اولا مبروك نجاحك في الزراعة واتمنى تلاقي تسويق بس بدا شوية صبر
ثانيا اكون ممنون لطفك ازا بتعطيني ارقام الهواتف لانو انا من القنيطرة وبدي احكي معن قبل ما اطلع على حلب واتعزب
وشكرا جزيلا لك

[محمد نزيم]

جزاك الله خيرا اخ مؤيد 1978،ماذا تقصد بورق الفويل؟ و هل نستطيع إستعمال الورق المقوى أو ورق الألمنيوم؟ و هل يمكن تعقيم الورق بالحرارة الجافة داخل الفرن درجة 180°، و إن إستعملنا الأشعة الفوق البنفسجية فكم تكون شدة المصباح المستعمل ( 40w - 50w - ....) حتى نتحصل على شدة الأشعة المناسبة للتعقيم.