موسوعة زراعة المشروم (عيش الغراب)

[محمد عبداللطيف]

شكرا للاهتمام
الأخ اللى شاف الأكياس عندما قللت التهوية وقللت الماء ارتفعت درجة الحرارة فى الغرفة إلى أكثر من 30 درجة وعندما أخبرته اليوم قال ليس هناك مشكلى درجة الحرارة المرتفعة مطلوبه الأيام القادمة لسهولة عمل الفطر
هل هناك اى اعتراض على ذلك ؟
هل درجة حرارة الغرفة تكون نفس درجة حرارة الأكياس من الداخل أم الأكياس تكون مرتفعة عن الغرفة؟


هل القيام بالتسميد كرش محلول اليوريا على الأكياس فيه ضرر على الانتاج ؟ أم عملية التسميد لعيش الغراب لا تصح ؟ على فكرة أنا قرأة أول صفحة بس اللى فهمته إن فيه مواد تضاف لزيادة الانتاج لكن لم أستطيع التفرقة هل وقت الزراعة أم بعدها تضاف هذه الأشياء

[wmtah]

أخ محمد
منذالبداية كنت أريد أن أسألك هل تضيف اليوريا مع الماء عندما ذكرت الأزوت لأنه من ألأسمدة الأزوتية نعم انه يعمل على زيادة الانتاج ولكن يجب وضعه بنسب مدروسة أي كل 100 ليتر ماء 100 غ يوريا
واذا كانت بتعمل مشاكل معاك بلاها
بالنبسة للحرارة حاول تخفضها كمان 30 ودون لانه ولو طلع معاك الفطر في الدرجات فوق 30 لا يكون صالح تجاريا يصفر اسفله
أخ محمد هل تعرض لنا بعض الصور عن مشروعك لنرى طريقك في العمل
الحرارة للأكياس تكون حرارتها من حرارة الغرفة عندما تستقر

وين رحت أخ محمد
أخت رانيا من الأسمدة الكيماوية التي تضاف مع الكومبوست لتحسينه
اليوريا-كبريتات الأمونيوم-نترات الأمونيوم- سوبر فوسفات الكالسيوم ولكن بنسب مدروسة كما ونوعاهذا يجنبنا الوقوع في العديد من المشاكل
كما ذكر في السابق

[مؤيد1978]

السلام عليكم
هل الكلام اعلاه للفطر الابيض ام للمحاري ؟؟؟
وشكــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــراً

[محمد عبداللطيف]

wmtah
نعم كنت أضع اليوريا ولكن لا أعلم النسب لأنى لست من كان متابعا للزراعة كان شخص آخر ولكنى الآن أنا من يهتم ويتابع
فى احدى المشاركات السابقة قد ذكرت أنه من المشاكل زيادة الأزوت هل هناك علاج لهذة المشكلة الان
بالمناسبة الحرارة لا تنخفض في الغرفة إلا برش الماء البارد فى الهواء وهذا يؤدى على زيادة الماء على الأرض وعلى الأكياس هل كثرة الماء تؤثر على الانتاج وعلى سرعة عمل الفطر مرة أخري؟ وما هى كيفية التأثير هل بالزيادة أم لا

أخ مؤيد هذه الأسئلة والاجابات خاصة بالمحارى ولكن لا أعلم هل تصلح لأنواع أخري أم لا

[رانيا رمضان]

كيف الحال أخ محمد عبد اللطيف و أخ wmtah ومؤيد وجميع أصدقاء المشروم
حأبدأ من عند عبد الليف اللي قال



(على فكرة أنا قرأة أول صفحة بس اللى فهمته إن فيه مواد تضاف لزيادة الانتاج لكن لم أستطيع التفرقة هل وقت الزراعة أم بعدها تضاف هذه الأشياء)

و المضافات المقصودة هي ملخصة بالصفحة الاولى كالاتي


((المضافات Supplements
هي مواد مضافة لزيادة الانتاج لبيئة النمو فهي تقدم مغذيات تسمح بنمو الميسليوم و هي تقدم المزيد من النيتروجين و الكربوهيدرات المتحللة .
العديد من المزارعين يقومون بإضافة نخالة القمح او الارز قبل تكويم الكومة او اثناء التكويم , الكائنات الحية الدقيقة في الكومة سوف تستخدم هذه المعذيات سريعا مما يؤدي الى رفع درجة حرارة الكومبوست وهذا يسرع عملية البسترة .
هناك نوعان من المضافات :
1 - مضافات غير عضوية مثل اليوريا ونترات الامونيوم سلفات الامونيوم وهي تستخدم لبيئات النمو المخمرة
2 - مضافات نمو عضوية مثل فول الصويا, الدم, مخلفات السمك, نخالة الرز, نخالة الذرة, المولاس .))


وزي ما قال اخ wmtah هناك نسب ومعايير لهذه المضافات ولها أوقات


(( من الأسمدة الكيماوية التي تضاف مع الكومبوست لتحسينه
اليوريا-كبريتات الأمونيوم-نترات الأمونيوم- سوبر فوسفات الكالسيوم ولكن بنسب مدروسة كما ونوعاهذا يجنبنا الوقوع في العديد من المشاكل))


يمكن للمهتمين بتفاصيل هذه المضافات العودة الى الصفحة الخامسة من هذا الموضوع وتحميل الكتاب المعروض وتحديدا الصفحة الـ 76

The Mushroom Cultivator

*(*(*(*ونواصل*)*)*)*

[محمد عبداللطيف]

شكرا أخت رانيا على الاهتمام
هو بصراحة أنا بفضل عدم الاضافات لكى يكون المنتج طبيعى 100% وانا مستنى الاجابات على باقى الأسئلة .
أما بالنسبة لطلب wmtah للصور الخاصة بعيش الغراب وشكل الأكياس اللى أنا شغال عليها إن شاء الله فى أقرب فرصة

[wmtah]

أخ محمد عبد اللطيف
هناك شيئين لو حققتهما لأعطاك الفطر أكثر مم تظن
الحرارةوالرطوبة وأنت شغال عليهما
كثرة الماء في أرض الغرفة وتحت الأكياس غير مرغوب فيها لأنها مصدر لكثير من الأمراض حاول رفع الاكياس عن الأرض اما بالتعليق او ضعها على رفوف

يا جماعة أنا عندي مشكلة وأرجو أن تساعدوني في الحل لاحظوا الصورة أولاً
هذه التي عليها دائرة حمراء هي فطور تموت ولاتكتمل وتظهر هذه المشكلة معاي في الفوج الثالث ما الحل برأيكم

[رانيا رمضان]

كيف الحال أخ wmtah
استنادا الى أحد المراجع مشكلتك لها عدة احتمالات
1- سوء التهوية او تلوث في قلب بيئة النمو وتحل هذه المشكلة بالتهوية الجيدة او تقليل عمق البيئة
2- قد تكون سلالة الفطر المستخدمة سيئة فيتوجب عليك تغيير السلالة باخرى جيدة
3- مرحلة الـ spawn run لم تستوفي الزمن اللازم فيتحتم عليك زيادت معدل الـ spawn run
4- سوء ادارة المزرعة وتحل باعادة ضبط الادارة
5- تلوث المكان المحيط فيزال هذا التلوث

و الفرصة مفتوحة للنقاش

[محمد عبداللطيف]

كيف الحال يارب تكونو بخير

شكرا أخت رانيا على المعلومات القيمة التى تمديننا بها أنتى والأخ wmtah ويارب المشكلة اللى عندك يا wmtah تخلص بسرعة وتلاقى لها حل سريع
* بالنسبة للفطر فى مرحلة الانتاج كنت عندما أدخل الغرفة وبها ثمار كثيرة كنت أصاب بكحة شديدة جدا من اممكن أن تظل موجودة 3 أيام ما السبب في ذلك ؟ وكيفية تجنب هذا
طبعا أنا بسأل قبل مالفطر يطلع انتاج تانى لكى لا أقع فى نفس الغلطة واتعب مرة أخرى لأن أنا ان شاء الله مش هترك الأكياس الموجودة الآن حتى تأتى بثمار مرة أخري ( أرجو ا الدعاء )

[wmtah]

أخت رانيا شكراً لتعاونك
نعم سبب هذه المشكة سوء ادارة وسوء نظافة غرفة الزراعةوسبب هذه الظاهرة بكتيرياممرضة تدخل الى هيفات الفطر خلال مرحلة نموالميسليوم وتسبب خللا في عملية تبادل المواد الغذائيةوهذه تؤثر عل نمو الاجسام الثمرية ومع توقف في النمو
أنا طرحت هذه المشكلة لا حصر السبب بشكل قطعي وهذا تبين من خلال
اجابتك شكرا مرة ثانية

[رانيا رمضان]

* بالنسبة للفطر فى مرحلة الانتاج كنت عندما أدخل الغرفة وبها ثمار كثيرة كنت أصاب بكحة شديدة جدا من اممكن أن تظل موجودة 3 أيام ما السبب في ذلك ؟ وكيفية تجنب هذا
طبعا أنا بسأل قبل مالفطر يطلع انتاج تانى لكى لا أقع فى نفس الغلطة واتعب مرة أخرى لأن أنا ان شاء الله مش هترك الأكياس الموجودة الآن حتى تأتى بثمار مرة أخري ( أرجو ا الدعاء )

يارب ربنا يوفقك يا محمد يا عبد اللطيف
انا خبرتي مع المحاري محدودة وقراءاتي عنه ايضا محدوده لكني قريت مرة انو فعلا بسبب حساسية او كحه أو عطس لمن يصل مرحلة النضج ودا ناتج عن الابواغ اليي بنتجها الفطر و تتناثر في المكان
عشان اكون اكثر دقة في نقل ما قرأت حأسألك هل هذه الحالة بتحصل ليك عند وصول الفطر لمرحلة النضج ولا بمجرد ما تثمر الاكياس
اذا كان عند النضج فهذه هي الابواغ فيكون الحل قطفها في مرحلة تسبق مرحلة النضج أو انك تلبس كمامات واقية عند دخول المكان اذا كان الفطر اساسا يقطف بعد النضج واعيد و اكرر انو معلوماتي حول الفطر المحاري محدودة ومش عارفة مواعيد قطفه بالضبط
واذا كانت الكحة بتجيك قبل وصول الفطر لمرحلة النضج انا برجح انو عندك حساسية وافضل طريقة للتخلص من هذه الكحه تجنب المكان الذي يهيج اغشيتك التنفسيه

و الفرصة مفتوحة للنقاش

أخت رانيا شكراً لتعاونك

لا داعي للشكر صديقي الفاضل انا اللي بشكرك على مشاركاتك البناءة في الموسوعة
وشكرا

[next55team]

السلام عليكم

ممكن مساعده سريعه من الاخوان

هل يمكنني زراعه المشروم عن طريق شراءه طازج ومن ثم محاولة زرعه ؟

آنا حاليا ً في كندا وارغب في زراعة بعض الاصناف من المشروم في المنزل اذا رجعت السعودية ! فبماذا تنصحوني؟

وان كان هنالك بذور له او اي اسم فما هو ؟ لأي اتمكن من شراءه ؟
فأنا متشوق لخوض هذه التجربه !

[رانيا رمضان]

السلام عليكم

ممكن مساعده سريعه من الاخوان

هل يمكنني زراعه المشروم عن طريق شراءه طازج ومن ثم محاولة زرعه ؟

!

نعم اخي الكريم يمكنك ذلك فقط ارجع الى الصفحة الاولى من هذه الموسوعة وتابع قراءة الموضوع والمناقشات التي دارت وستستفيد انشاء الله

آنا حاليا ً في كندا وارغب في زراعة بعض الاصناف من المشروم في المنزل اذا رجعت السعودية ! فبماذا تنصحوني؟
!

انصحك بزراعة الفطر

Agaricus bisporus

وهو الفطر ذو القرص الابيض وهو الاكثر رغبة في الشرق الاوسط

وان كان هنالك بذور له او اي اسم فما هو ؟ لأي اتمكن من شراءه ؟
فأنا متشوق لخوض هذه التجربه !

كما زكرت لك اسمه العلمي
Agaricus bisporus

والتقاوي خاصته اعتقد انها متوفرة في الاسواق الغربية فقط اسأل عن

spawn of Agaricus bisporus

ولا تنسى ان تحفظه باردا حتى موعد الزراعة
أتمنى لك ان تعيش تجربه رائعة مع الفطر فقط اقرأ هذا الموضع ونحن بإذن الله على اتم الاستعداد على اجابة استفساراتك

[محمد عبداللطيف]

السلام عليكم جميعا حمدا لله أنكم بخير

بالنسبة للأكياس الموجودة الحمد لله أول كيس بدأ ينتج كان أمس ، هى الثمار مازالت صغيرة جدا ولم تظهر الا فى كيس واحد ولكن الحمد لله ان فيه باية انتاج سلامى اليكم جميعا وأرجو الدعاء
أنا بعتذر انى لسة مجبتش الصور

[رانيا رمضان]

شكرا لك عزيزي محمد عبد اللطيف على طلتك مرة تانية واعلامنا بأخبارك
قاعدة ادعي ليك انو زراعتك تنجح
وفي موضوع حأنزلو في الايام الجاية خاص ليك عن كيفية ادارة الدورة الزراعية لمزرعة الفطر عشان ماتقع في المطب اللي وقعت فيه وخوفت انو انتاجك كلو يفشل
ترقب الموضوع الايام الجاية انشاء الله