الترنج او Citron - الصفحة 3
صفحة 3 من 3 الأولىالأولى 123
النتائج 31 إلى 35 من 35

الموضوع: الترنج او Citron

  1. #31
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الدولة
    المغرب
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    44
    المشاركات
    10
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    موضوع مميز شكرا لك واصل ا بداعك ننتضر جديدك


  2. #32
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    السعوديه
    المهنة
    حر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,974
    أعجبتني مشاركتك (-)
    3089


    هذه صورة لشجرة الترنج في حديقتي و فيها يظهر الثمر الذي لم يصفر بعد و هو يخص العام الماضي 2011
    و اليوم 30 يناير 2012 قد ازهرت الشجرة مجددا و هي الان مليئة با ازهار الاترنج سوف احاول ارفع صورة له عندما يكبر قليلا .










  3. #33
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    Iraq
    المهنة
    صاحبة مزرعه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    63
    المشاركات
    2,971
    أعجبتني مشاركتك (-)
    5345

    اشكر المجهود والمعلومات الجميله
    وأؤيد اخي عبالله الحسن

    طبعا الصوره و بعض الشرح يشير الى الكباد والترنج او الاترج واسمه في العراق (طرنج او ترنج) والمربي تسمى الكباد ومشهورين بها اهل الشام

    علما ان شجرتها بالعراق لا تتجاوز ارتفاعها متر ونص
    الثمار صفراء كبيرة الحجم طوليه حدود20 سم او اكثر بقليل
    شحمها كثيف ولبها قليل مقارنه بحجم الثمره
    قشرها كما مبين بالصور
    عصيرها وثمرها صعب تناوله لقوة المذاق

    اما النارنج والذي شجرته ترتفع الى خمس امتار واكثر
    وله مواصفات قريبه من الاترج ولون الثمره برتقاليه
    شكله دائري كالبرتقال ولكن ملمسه اخشن من البرتقال
    في العراق يستخدم عصيره بالكثير من العصائر وكحامض للاكل بكل انواعه
    ونواته تستخدم كاساس لكل لنبتة جميع انواع الحمضيات
    فوائده كما مبين بالشرح المقدم من الدكتور Citrus مشكور
    ولكن يساعد في خفض ضغط الدم (وليس للموازنة ضغط الدم)
    يستخدم كعلاج فعال في خفض نسبة السكر في الدم

    واسفه على الايضاح ومشكورين على كل شيء


    -----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 11:29 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 11:25 PM --||-----


    اخي الكريم قمر الزمان
    هذه بالضبط الترنج وليست النارنج
    تذكرنا بالمربي هههههههه

    -----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 11:33 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 11:29 PM --||-----


    جمال الاترج او الترنج
    هو وجود حبات الثمر تقريبا طول ايام السنه ومثل ما تفضلت اخي الكريم تبدأ بالتزهير والثمار لاتزال
    اضافه الى قوة الزهره وسماكتها

    تمنياتي


  4. #34
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    لبنان
    المهنة
    مدرس
    الجنس
    ذكر
    العمر
    57
    المشاركات
    10
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اعزائي النرنج حسب علمي هو فاكهة تشبه البرتقال ويسمى في لبنان ابو صفير او زفيير وعندما زرت العراق عرفته بالنرنج وفي بلاد الشام تقطف زهوره في فصل الربيع وتقطر ويستخرج منه ماء الزهر وهو مفيد لاوجاع البطن وطارد للغازات كما يضاف الى الحلويات بقد التعطير وله طعم جيد ورائحة زكية كما يتم طبخ القشور كمربى طعمه لذيد وتعصر مائه ويضاف السكر ليقدم شراب ويتم الاحتفاظ به لفصل الصيف فيقدم كشراب بارد وهو عني بالفيتامين ث

    -----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 11:35 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 11:28 PM --||-----


    شكرا للسيدة نورهان للتوضيح وللوصف الجميل ا لخاص بالنرنج


  5. #35
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    Iraq
    المهنة
    صاحبة مزرعه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    63
    المشاركات
    2,971
    أعجبتني مشاركتك (-)
    5345

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imado مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اعزائي النرنج حسب علمي هو فاكهة تشبه البرتقال ويسمى في لبنان ابو صفير او زفيير وعندما زرت العراق عرفته بالنرنج وفي بلاد الشام تقطف زهوره في فصل الربيع وتقطر ويستخرج منه ماء الزهر وهو مفيد لاوجاع البطن وطارد للغازات كما يضاف الى الحلويات بقد التعطير وله طعم جيد ورائحة زكية كما يتم طبخ القشور كمربى طعمه لذيد وتعصر مائه ويضاف السكر ليقدم شراب ويتم الاحتفاظ به لفصل الصيف فيقدم كشراب بارد وهو عني بالفيتامين ث

    -----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 11:35 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 11:28 PM --||-----


    شكرا للسيدة نورهان للتوضيح وللوصف الجميل ا لخاص بالنرنج

    أسعد الله صباحكم وأشكرك اخي imado على كلماتك الاخويه

    لكن الزفير أو النارنج مختلف عن الترنج وكما وضحنا سابقا
    لا علــم لي إن كان موجــود في لبنــان أم لا، لكن في ســوريا تشــتهر به دمشــق ويسمى بالكبــات، كما ان المناطــق الســاحليه (طرطــوس واللاذقيــه) لا يعرفــون به ويتعجبــون عندما نتحــدث إن هــذا النــوع من الحمضــيات مختلف عن الزفيــر واصله بلاد الشــام...
    البيوت الشــاميه(الدمشــقيه) تشــتهر جنائنها بأشــجار الترنج، وفي العراق تــتميز بعض البيوت بتواجــده، عكس أشــجار الزفير او النارنج التي تكثر منها حدائق البيوت العراقيه قاطبة حيث لا تخلــو حديقة منزل عراقي من على الاقــل شــجره واحــده من الزفير
    اما الترنج فه قد تجــده في بعض منها

    اســعار الزفيــر زهيــده جدا (لكثــرة نواته وكثرة مقاومته للمتغيرات و وفرة ثماره) ويســتخدم كأســاس شــجري للتكاثــر باقي الحمضيات

    بينما الترنج ســعره أغلــى من أفضل نوع من الحمضيات، وينــدر تواجــده في الحدائق والبســاتين... ثماره قليله ولكن تجدها على مــدار السنه على الشجره

    أوضحوا الاخــوان قبلي وأكــدوا ان النارنج اوما يسمى في بلاد الشام بالزفيــر هو نوع من حمضيات مختلف تماما عن الترنــج


    نشــكر من اتــاح لنــا مناقشــه وتعرفه جميله عن هــذه الثمــره التي تســتخدم قشــورها بأرقى نــوع من المربيــات وهي مربى الكبات التي يشــتهر بها البيت الدمشــقي والبغدادي


    تحيه لكم جميعا




صفحة 3 من 3 الأولىالأولى 123