نبات الشاي
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: نبات الشاي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    سورية - اللاذقية
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    50
    المشاركات
    1,739

    news نبات الشاي


    الشاي عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة و الأزهار تقلم باستمرار بحيث لا يتجاوز طولها 100 سم و ذلك لسهولة القطف
    جذع الشجيرة ضخم و غليظ و يصل طولها حتى 20 م و تعيش الشجيرة حتى 70 عام
    الأوراق : ذات لون اخضر داكن بيضوية الشكل متطاولة ذات ذنب قصير حوافها مسننة طولها من 5 – 10 سم يزداد عدد الأوراق في أعلى الأغصان و يقل في أسفلها كما تتميز أيضا بقوام رخو و هي مغطاة بمادة حريرية الملمس إما الأوراق الجافة فهي جرداء ملساء و لماعة
    الأزهار: عطرة تشبه أزهار الكرز و لونها سكري
    تتجمع الأزهار على شكل عنقود صغير يتألف من زهرتين أو ثلاث
    الثمرة:
    ذات ثلاث فصوص تحتوي على ثلاث بذور كل منها بحجم البازلاء تقريبا
    المدة اللازمة للإنتاج هي من 3- 7 سنين كي تنتج أي يمكن قطف القطفة الأولى بعد ثلاث سنوات من الزراعة
    و تبقى شجرة الشاي 50 سنة أو أكثر إذا تم الاعتناء بها بشكل جيد.
    و الشاي هو المشروب المفضل لدى اغلب الناس
    يحتوي 5,6%ماء و 4-7 % مواد معدنية و 12 – 15 ؟% مواد بروتينية و 600 ملغ % فيتامين B1 و 1- 4,8 % كافئين و هذا ما يجلعه من المواد المنبهة إضافة إلى احتوائه زيوت و خمائر.
    و بالرغم من أهميته و زيادة استهلاكه و إمكانية زراعته في سوريا ما زالت سوريا من الدول المستوردة لمادة الشاي و لا تم كالا القليل ممن المعلومات عن زراعته خاصة إذا علمنا أن الشاي يجود في المنطقتين الحارة و المعتدلة و سوريا تقع ضمن نطاق المنطقة المعتدلة الحارة و جميع العوامل المساعدة لزراعة الشاي متوفرة أيضا باستثناء المطر الصيفي المرافق لارتفاع درجات الحرارة و هذا يستعاض عنه بالري.
    هذه المعلومات من كتاب ارشاد زراعي تابع لوزارة الزراعة في سورية قسم الارشاد

    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة م.حنان بيلونة ; 04-12-2008 الساعة 03:16 PM

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    سورية - اللاذقية
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    50
    المشاركات
    1,739

    الشاي هو المشروب المفضل لدى اغلب الناس
    يحتوي 5,6%ماء و 4-7 % مواد معدنية و 12 – 15 ؟% مواد بروتينية و 600 ملغ % فيتامين B1 و 1- 4,8 % كافئين و هذا ما يجلعه من المواد المنبهة إضافة إلى احتوائه زيوت و خمائر.
    و بالرغم من أهميته و زيادة استهلاكه و إمكانية زراعته في سوريا ما زالت سوريا من الدول المستوردة لمادة الشاي و لا تملك الا القليل ممن المعلومات عن زراعته خاصة إذا علمنا أن الشاي يجود في المنطقتين الحارة و المعتدلة و سوريا تقع ضمن نطاق المنطقة المعتدلة الحارة و جميع العوامل المساعدة لزراعة الشاي متوفرة أيضا باستثناء المطر الصيفي المرافق لارتفاع درجات الحرارة و هذا يستعاض عنه بالري.
    الشاي : عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة و الأزهار ، تقلم باستمرار بحيث لا يتجاوز طولها 100 سم و ذلك لسهولة القطف .
    جذع الشجيرة ضخم و غليظ و يصل طولها حتى 20 م و تعيش الشجيرة حتى 70 عام .
    الأوراق : ذات لون اخضر داكن بيضوية الشكل متطاولة ذات ذنب قصير حوافها مسننة طولها من 5 – 10 سم يزداد عدد الأوراق في أعلى الأغصان و يقل في أسفلها كما تتميز أيضا بقوام رخو و هي مغطاة بمادة حريرية الملمس إما الأوراق الجافة فهي جرداء ملساء و لماعة
    الأزهار: عطرة تشبه أزهار الكرز و لونها سكري
    تتجمع الأزهار على شكل عنقود صغير يتألف من زهرتين أو ثلاث
    الثمرة:
    ذات ثلاث فصوص تحتوي على ثلاث بذور كل منها بحجم البازلاء تقريبا
    المدة اللازمة للإنتاج هي من 3- 7 سنين كي تنتج أي يمكن قطف القطفة الأولى بعد ثلاث سنوات من الزراعة .
    و تبقى شجرة الشاي 50 سنة أو أكثر إذا تم الاعتناء بها بشكل جيد.
    و أخيرا و ليس اخرا نذكر بعواقب استهلاك الشاي :
    إن الإدمان على مادة الشاي يؤدي الى:
    - الإمساك المزمن
    - فقدان الشهية
    - بطء الهضم بالمعي
    - عسر هضم
    - توسيع الأوعية الدموية
    - تنبيه العصاب
    - زيادة ادرار البول
    و الأن بعد اطلاعك على هذه المعلومات نرجو منك الاعتدال بشرب الشاي .
    و للحديث بقية ان شاء الله .



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    البحرين
    المهنة
    ربة منزل
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    526

    يسلممو خيتوو

    موضوعك دافي وطيب الطعم ولايمكن الاستغناء عنه في

    هذا الفصل من السنة



  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    أعمال حرة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    29

    أستاذة حنان
    موضوع جميل جداً
    ولكن السؤال الذي يردده المزارعون عن كل نبتة يعشقونها ( كيف يمكن إكثار وزراعة هذه النبتة ؟ )
    فائق شكري وتقديري


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    سورية - اللاذقية
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    50
    المشاركات
    1,739

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :
    شكرا لك يا رمانة
    اما بالنسبة لسؤالك استاذ عاشق الزهور فانا سأكتب كل ما اعرفه عن سؤالك قريبا ان شاء الله


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    الإسكندرية
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1,413

    فى انتظار الكتابات يا اختنا العزيزة


  8. #7
     غير متصل  موقوف: يصر على مخالفة قوانين المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    كوردستان ــ العراق
    المهنة
    مدرس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    71

    اختي العزيزة تحية طيبة هل باعتقادك ان لشاي اخضر عندها نفس اضرار الشاي اسود , الي اني اعرفها لشاي اخضر فوائد كثيرة مثل لامراض القلب و لانخفاض كوليسترول للضغط الدم للسكر ......


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسه زراعيه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    85

    شكرا اختى حنان انا فعلا سمعت كتير عن اضرار الافراط فى تناول الشاى بس انا عاوزه اعلرف هو الشاى الاخضر له نفس الاضرار ولا لا ؟
    كمان طريقه عمل الشاى نفسها بتفرق يعنى مثلا الشاى الثقيل والمغلى كثيرا اعتقد هو هذا المقصود ام كل الشاى باختلاف طرق عمله له نفس الاضرار


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    سورية - اللاذقية
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    50
    المشاركات
    1,739

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    انا اتحدث عن مضار الشاي العادي اما بالبنسبة للشاي الاخضر فله فوائد كثيرة
    معك حق يا اختي مؤمنة بالله حتى طريقة عمل الشاي بتفرق فالشاي المغلي ضار
    و شكرا لكم