مستر ليمون
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: مستر ليمون

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    76
    المشاركات
    363
    أعجبتني مشاركتك (-)
    6

    مستر ليمون


    المقادير2كجم ليمون مالح(بنزهير)
    150جرام ملح طعام.
    10جم حبة البركة
    3جم عصفر
    4-6 ملاعق مسطردة
    (قرف - قرنفل ) حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها
    الطريقة : -
    يسلق اليمون حتى تمام التسوية وتعرف من اللون وبداية تفتح الثمار.
    يبردالليمون ويصفىمن الماء.
    يصفى الليمون بمصفة الخضار للتخلص من البذور واغلفة الفص.
    يضاف الية الملح والمستردة ويضرب فى الخلاط وحسب القوام المفضل اما يضاف لة كمية قليلة
    من ماء السلق او لا.ثم يضاف العصفر وحبة البركة ويقلب ويعبئ

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    993
    أعجبتني مشاركتك (-)
    11