بسم الله الرحمن الرحيم
البحث الموجود بحث لطلاب كلية الزراعة شعب الانتاج الداجنى
وقمت بترجمته للبحث او لمادة البحث والمناقشات وارجو من الله ان يكون افاد الجميع
تأثير القلش علي احتياجات السمان اليابانى من الطاقة
D.C.THOMPSON
AND
D.A.BOAC
القلش بالطيور يتطلب استهلاك أوانفاق قدر من الطاقة(Kendeigh,1949 ).الوقت اللازم للقلش بالنسبة للانشطة الاخرى ترجم كتكيف لتقليل الطاقة على الطير(Payne,1972 ( .وتتفاوت مقدار الطاقة المستهلكة اثناء القلش ويظهر للتفاوت بين الانواع) Davis,1955 ).كان غير قادر على اكتشاف الفرق الغير معنوى فى مقدار الزيادة فى مستويات الطاقة الممثلة والمقدار المأخوذ منها خلال القلش فى السمان المستأنس بينما ( West,1962 )مع ذلك قرر أن زيادة الطاقة الممثلة بمقدار 27% المأخوذة من قبل أحد أنواع السمان و هي ) Spizella arborea ) لفترة أسبوع واحد من القلش .
يزداد معدل التمثيل أثناء القلش . القلش خلال الخريف بالطيور الداجنة المستأنسة ( Gallus gallus ) وجد أن زيادة مستوي التمثيل للطاقة عن المستويات القياسية بمقدار 30 % عن المستويات أثناء فترات وضع البيض ( Perek and Sulman,1945 ) .
( wallgren ,1954 ) وجد أن الطاقة التمثيلية تزيد بمقدار 14 % عن مقدار الطاقة القياسية قبل القلش في أحد أنواع السمان و هي ( Emberiza citronella ) وتزيد بمقدار 26% في نوع (Emberiza hortulana) .
(Payne, 1972) وجد بأن هناك أكثر من نوع من ( Songbirds ) تزيد بها مستوي التمثيل من (5% – 30 % ) أعلى من الطيور التى لم تقلش .
السبب الرئيسي في انفاق أو استهلاك الطاقة خلال القلش هو نتيجة للفقد المرتفع في الحرارة من بصيلات الريش المتصلة بالأوعية الدموية و تزيد من المنطقة السطحية لجلد الطائر والمعرضة لدرجات الحرارة المنخفضة او البرودة((Irving,1964and ,Payne,1972.
( Blackmore ,1969 ) اقترح أنه علي أية حال أن انخفاض درجات الحرارة علي عصافير السمان المستأنسة قد توفر قدر من الطاقة الكافية خلال تأثير العزل المتزايد نتيجة للريش الكثيف للموازنة في مقدار الطاقة الذي أنفق أثناء القلش و لذلك فالقلش يؤثر علي ميزان الطاقة العام فقط قليلا .
وقد كان غرض دراستنا أن نتحري مقدار الطاقة المستهلكة أثناء القلش في درجات الحرارة المنخفضة للسمان الياباني و هذه البيانات قد جمعت من يناير / كانون الثاني الي ابريل / نيسان 1973 .
· التجارب :- ( Methods)
التجارب الأربعة عبارة عن تجارب لذكور السمان الياباني ( Coturnix , coturnix) متوسط أعمارهم تقريبا 6 أسابيع و وضعا كلا منهم ببطاريات فردية مساحة كلا منها 8 * 12 *12 بوصة وهي مصنوعة من السلك وقد تم السيطرة علي الظروف البيئية المحيطة بكلا منها وقد تم الاقتناع بأن القلش بخفض درجة الحرارة من 22 ْ م حتي 3 ْ م ± 1 ْ م لفترة أكثر من أسبوع واحد.
بعد ذلك قد تم تثبيت درجة الحرارة في القيمة الأقل أو المنخفضة .
الفترة الضوئية حيث تعرض لـ 12 ساعة اضاءة و 12 ساعة اظلام في كافة الأنحاء بدون محاولة لتقليد فترات الليل أو الاظلام . أعطى الطيور مستويات مختلفة من البروتين سواء مستويات البروتين العالية (26%) اوالبروتين المنخفض(16%) كعليقة تجارية والناتج من اطعام مستويات البروتين المنخفض قسم بطريقة بحيث أن سجلات استهلاك المواد الغذائية يمكن ان تحصل عليها لكل طائر . حيث كل نوع استهلك من الغذاء تقريبا (1.) جرام تقريبا ثلاث مرات بالاسبوع. وقد تم جمع واخذ الزرق لكل قفص كلا على حدى وجمع ووزن منفصلا ووضع على ورق جرائد حيث تم وضع الجرائد تحت كل قفص ويجمع الزرق ثلاث مرات اسبوعيا ثم يجفف ليومين تحت درجة حرارة(50 ْم)ووزن تقريبا 1,
وقد تم تقدير كمية الطاقة بمعياريستخدم الأكسجين و جهاز كالوريميتر ( calorimeter)
وقد قدر محتوي الطاقة بالأمعاء الغليظة و الأعورين بالطيور ووجد أنها تختلف في محتواها من الطاقة (Pendergast and Boag 1971 ) . و قد تم طحن كل الزرق الذي جمع أثناء فترة زمنية محددة و ذلك قبل تحليلها .
ووجد أن مقدار الطاقة أو المحتوي السعري للزرق لكل سمان علي حدي قيست لمدة أربع فترات في بداية التجربة و في قمة فترة القلش تم اختيار وقت بشكل عشوائي أثناء فصل التجربة و تم اختيار اليوم قبل الأخير من التجربة و تم حساب الطاقة الممثلة من المعادلة :
M E = I – E
تمثل الطاقة الممثلة M – E
كمية الطاقة بالغذاء I
كمية الطاقة بالفضلات أو الزرق E
وتم أخذ متوسط قيم الطاقة للفترات الأسبوعية خلال فصل التجربة و في كل الحالات كانت وحدة الطاقة المستعملة هي كيلو كالوري . كما انعكس معدل التمثيل للطاقة علي استهلاك الأكسجين وقد تم قياسه في دائرة منفتحة بجهاز
( Respirometer)
Beckman استخدم محلل الأكسجين f3 المغناطيسي حتي وصل مقياس المؤشر لـ 680 بالشريط المخطط و تم تسكين السمان في غرفة حيوانية و تم طلاءها بالغالون تم ضبط درجة الحرارة البيئية بمقياس ( Thermister) .
تجد ( الشركة بها الألة و هي تنير بالضوء الأصفر ) في الغرفة التي أسكنت فيها سيطرت علي درجة الحرارة و تم تقدير الطاقة علي أساس كمية الأكسجين المستهلكة في حدود من 10± 5, ْم .
اتاحة الهواء لتجارب السمان حيث تم تثبيت أو توفير مقدار من الهواء مقداره 600 م3 O2/ دقيقة لكافة جوانب التجربة و تم ازالة بخار الماء و ثاني أكسيد الكربون من الهواء وتم خروجهم أو اخلاء الهواء منهم بواسطة Drierite, and , Ascdrite بشركة فيشر العالمية و تقدر الطاقة التمثيلية علي فترات كل 3 ساعات لكل تجربة و قدرت أقل قيمة لاستهلاك الأكسجين .
و سجلت علي الأقل لمدة 10 دقائق مستمرة و تم استعمال عدة طرق للحسابات منها طريقة ( Hart, Depocas 1957 ) واستعمالا بالحسابات كل المقاييس و صححت لدرجة الحرارة و الضغط القياسي المطلوبين .
D.C trlompson And D.A. Boac
شكل 1 :
وجد أن الطاقة التمثيلية مستندة علي الأربعة سمانات الياباني تحت درجة حرارة 3ْ ْ م أثناء القلش توضح المتوسط والمدي و الخطأ المعياري .
كل سمان اختبر لاستهلاكه الأكسجين علي الأقل مرة كل أسبوع و تقريبا في نفس الوقت من اليوم و أجريت كل المعاملات ما بين 900 ـ 1600 ساعة و لم يتم تصويم السمان قبل الاختبار .
تم حساب مدة القلش من اليوم صفر حتي اليوم الأول لفقد أول ريشة ومعرفة كل البيانات فيما يتعلق بيوم صفر و أيام تأخذ أرقام سالبة تشير لأيام قبل بداية خسارة أو سقوط أول ريشة .
اختبار T كان يستعمل لمقارنة القيم المتوسطة التي تم الحصول عليها أثناء التجربة .
وجد هناك فرق معنوي حتى مستوى 5% .
النتائج : ـ Results
وقد امتدت الفترة من سقوط أول رشة للقلش 28 يوم .
نتيجة لتغير الظروف البيئية في بداية التجربة و بداية سقوط الريش فترة الوقت تتراوح ما بين 31 : 43 يوم مع قيمة في المتوسط 39 يوم . ووجد أن سقوط الريشة كانت أكبر في نسبته خلال العشر أيام الأولي وأخذت شكل المنحني حيث بدأت تقل بشكل تدريجي ثم بدأت تأخذ خط مستقيم حيث أصبحت لا تفقد ريش بعد 29 يوم .
(Rectrices , remiges) وجدوا علميا أن كل الريش المتساقط يتغير و محتوي الغذاء من الطاقة وخد أنه يكون ( 4242 كيلو كالورى / كجم ) مع ( 26% بروتين ) كما وجد عدم اختلاف بين قيم طاقة كل من الزرق الناتج من الأفراد المختلفين في الفترات المختلفة أثناء التجربة و دمجت معا و كان متوسطهم ( 2943 كيلو كالوري / كجم ) للزرق واستعملت في حساب الطاقة الممثلة في كافة التجارب .
كما أشير لاستهلاك الطاقة بالطاقة الممثلة حيث زادت أثناء القلش ( شكل 1 ) لاعتبار أهمية هذا التغير و قسمت التجربة لثلاث فترات فيما يتعلق باستهلاك الطاقة .
1:- قبل القلش و حتى اليوم صفر
2:- مرحلة القلش العظمى من اليوم 12 حتى اليوم 23
3:- مرحلة القلش النهائى من اليوم 55 حتى انهاء التجربة
أثناء فترة قبل القلش المرحلة الأولى كان متوسط معدل الطاقة ( 6,54 كيلو كالورى / طير / اليوم ) وزادت هذه الكمية ( 2,68 كيلو كالورى /طير /يوم ) أثناء فترة قمة القلش ثم انخفضت لـ ( 5,50 كيلو كالورى /طير / يوم ) في فترة نهاية القلش . ووجد أن القيمة التى سجلت أثناء قمة القلش لكمية الطاقة المستهلكة كانت أكبر معنويا من التى سجلت قبل و بعد القلش . وقد سجلت المستويات أثناء بداية القلش بالرغم من أنه لا يوجد اختلاف معنوى بشكل ملحوظ مختلف عن تلك التى سجلت أثناء الفترة بعد القلش وفي نهايته بالرغم من أنها كانت أعلى مرحلة استهلكت كمية أيضا من البروتين الخام أثناء الفترة التجريبية ككل وهكذا تتضمن الزيادة المعنوية من ( 26,29 جرام ) .
الأسبوع الأخير من قبل بداية عملية القلش وجد نسبة البروتين المستهلكة لكل أسبوع أثناء الفترة الأولى من القلش تصل لـ ( 24, 34 جرام لكل أسبوع ) فى فترة القلش و قدرت كمية الزيادة بمقدار 17 % ووجد قيم البروتين اختلفت بشكل غير ملحوظ أى أنه لا يوجد اختلاف معنوى بين قبل القلش و بعده و لكنه واضح و ملحوظ بين الفترتين الأولى و الثانية .
جدول 1 : ـ
وجد التغير فى كمية الطاقة الممثلة خلال فترة القلش بالسمان اليابانى مستندة على 4 سمانات يابانى تحت درجة 3 ْ م
الجدول : ـ
Stage of molt metabolized energy
Premolt 54,6 ± 2,9
Molt Day 1-7 56,7 ± 3,1
8-14 51,8± 2,5
15-21 57,9 ± 0,4
22-28 68,2 ± 2,6
29-35 67,2± 4,3
36-42 63,2± 5,5
43-49 56,7± 3,8
postmolt 50-56 50,5±3.9
mean pre and
postmolt 52,55
increase during molt 7,17
total energy expended 394,35
during molt
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
شكل 2 : ـ
اعتقد أن كمية البروتين الاجمالية مستندة على الأربعة سمانات اليابانى على 3 ْ م لأثناء القلش ثم تم حساب المتوسط و المدى و الخطأ المعيارى .
أثناء فترة القلش تفاوتت أوزان الجسم الأسبوعية للسمان من واحدة لأخرى خاصة الفترة أثناء القلش عن الفترات قبل القلش و بعده و على أى حال لم يكن هناك فرق معنوى للتغيير و كان ملحوظ الفترة بعد القلش . كان بشكل غير ملحوظ متوسطها ( 8,128± 6,3 جرام )
ومتوسط فى بداية القلش كان متوسطها ( 2,3 جرام± 3,130جرام ) وهى تكلفة الطاقة الكلية الازمة للقلش وتم تقدير كمية الطاقة المتمثلة بالاضافة للخط الأساسى الثابت أثناء بداية القلش وفترات نهاية القلش .
مقربة تحت المنحنى رقم 1 من قيم الطاقة الممثلة أثناء فترات و قبل و بعد القلش و كان متوسطها (55,52 كيلو كالورى /طير / يوم ) طاقة ممثلة كلية بعد القلش توسطت لـ ( 72,59 كيلو كالورى / طير / يوم ) فى معدل 3 ْ م .
كذلك أنفق قدر من الطاقة اضافى بمقدار ( 17,7 كيلو كالورى / طير / يوم ) 6,13 % من الطاقة الحافظة سواء بالزيادة أو النقصان كذلك هذا الناتج من الطاقة الكلية بمقدار ( 35,394 كيلو كالورى/ طير ) بعد الفترة 55 يوم من القلش (1)
كما انعكس فى استهلاك الأكسجين و أشار للتغيير أثناء القلش و أثناء استهلاك الأكسجين فى فترة قبل القلش و استهلاك الأكسجين نجده بدأ يقل قيمته .
و هذا قد يعكس تألم السمان مع انخفاض درجة الحرارة وقيم بداية القلش كانت حوالى 10,2 م3 54 / جرام من وزن الجسم / ساعة مع ذلك بسبب التغيير الكبير فى القيم لم يتم المقارنة بالقيم للفترات الأخيرة .
كان هناك زيادة سريعة باستهلاك O2 بعد القلش و بدأت ووصلت كل الطيور لقمة مرحلة القلش من بداية سقوط أول ريشة بعد 14 يوم .
وتم استهلاك الأكسجين أثناء فترة قمة القلش بمعدل ( 48,45 لـ 2, جرام من وزن الجسم / ساعة ثم بدأت تنخفض تدريجيا من أعلى لأسفل وو صلت كل الطيور لأقل معدل فى اليوم ال 55 من القلش .
ووصلت القيمة بنهاية فترة القلش لـ 11,2 جم2 أكسجين / 2,جرام من وزن الجسم /ساعة وانخفضت تلك القيمة معنويا عن قمة القلش و هى أقل من المتوسط فى قمة القلش و هو 48,3 م3 أكسجين / 2, جرام من وزن الجسم .
شكل 3 :-
استهلاك الأكسجين مستند على 4 سمان فى – 10 ْ م أثناء القلش تمثل الرموز طيور فردية ( وزن / ساعة ) و هو ليس مختلف عن القيمة ببداية القلش .
نبذة عن طائر السمان
اقتباس
تاثير القلش على احتياجات السمان من الطاقة
