اساسيات تقليم الفاكهة

[احمد مرسى]

التقليم Punning

من العمليات الزراعية الهامة و هو عبارة عن إزالة بعض الأجزاء من الأشجار لغرض معين تستدعيه هذه العملية. و يجري أساسا علي أشجار الفاكهة كما يجري أيضا علي بعض نباتات و أشجار الزينة و أشجار الغابات و علي بعض نباتات الخضر

يقسم التقليم إلي عده أقسام و هي:

1 – من حيث الغرض منه:

ا – تقليم تربيه: Trainingو هو يجري لتكوين الهيكل الأساسي للأشجار و لإعطائها الشكل المرغوب. و هو يجري علي الأشجار الصغيرة خلال السنوات الأولي من حياتها

ب – تقليم أثمار: Punning و هو يجري علي الأشجار الكبيرة المثمرة و الغرض منه تنظيم الأثمار و توزيعه علي الأشجار توزيعا جيدا و الحصول علي محصول مناسب ذو صفات جودة عالية
ج – تقليم علاجي: و يجري بغرض إزالة الأجزاء المصابة أو الميتة من الأشجار

2 – من حيث ميعاد إجراؤه:

ا – تقليم شتوي: و هو يجري أثناء الشتاء و يجري غالبا علي الأشجار المتساقطة الأوراق

ب – تقليم صيفي: و يجري في الصيف أثناء نشاط الأشجار و ذلك خلال عمليات تربيتها بالنسبة للأشجار الصغيرة أو بغرض توجيه النمو الخضري للأشجار المثمرة عن طريق إزالة الأفرع الغير مرغوب فيها أو السرطانات أو أثناء عمليات خف الأزهار أو الثمار

مواضيع مشابهة:

• أمور هامة جدا يجب اتباعها عند تقليم أشجار الفاكهة (هـــــام)
• تقليم اشجار الفاكهة
• اساسيات علم البستنة
• بحث الى اساسيات الالبان
• طرق تقليم اشجار الفاكهة و مواعيدها

[احمد مرسى]

3 – من حيث كيفية أجراءه:
ا – تقليم تقصير Cutting back و فيه تقصر الأفرع بإزالة أجزاءها الطرفية
ب – تقليم خف Thinning out و فيه تزال الأفرخ أو الأفرع المتوسطة السمك إزالة كاملة
4 – من حيث الكمية المزالة:

ا – تقليم خفيف: يقتصر علي إزالة جزء قليل من الأفرخ أو الأفرع الرفيعة

ب – تقليم متوسط: يقتصر علي إزالة جزء من الأفرخ المتوسطة السمك و التي لا يزيد سمكها عن نصف بوصة و يصل ثلث الأطوال

ج – تقليم جائر : و فيه يزال عدد كبير من الأفرع السميكة المكونة للهيكل الرئيسي للشجرة من نصف - ثلثي الأطوال

5 – من حيث الموقع:

ا – تقليم قمة: Topو يجري بإزالة أي جزء من المجموع الخضري أو الثمري للأشجار

ب – تقليم جذور: Root و يجري عن طريق إزالة أو تقليم جزء من المجموع الجذري للأشجار لغرض تحديد انتشار الجذور

[احمد مرسى]

تقليم أشجار الفاكهة:

لماذا تقليم الفاكهه
يجري التقليم في أشجار الفاكهة لتحقيق عدة أغراض هامة هي:
1 – تكوين هيكل قوي و منتظم للشجرة لتسهيل أجراء العمليات الزراعية المختلفة و يتحمل وفرة الأثمار
2 – تربية الأشجار علي أشكال مناسبة لطبيعة الأثمار
3 – أنتاج نمو خضري قوي للأشجار
4 – تنظيم توزيع الأثمار علي أجزاء الشجرة المختلفة
5 – تحين صفات الثمار
6 – تنظيم الحمل السنوي للأشجار و التغلب علي ظاهرة تبادل الحمل أو المعاومة
7 – إزالة الأجزاء المصابة أو الميتة من الأشجار
8 – حفظ الأشجار علي ارتفاع مناسب لسهولة جمع الثمار بسهولة
علاقه عمليه القليم بطبيعه نمو الاشجار و نظام الحمل الزهرى
يجب علي المقلم أن يكون علي دراية تامة بطبيعة نمو الأشجار و بطبائع حمل الأزهار و الثمار في الأشجار المراد تقليمها حيث أن طبيعة النمو في الأشجار تختلف من صنف لأخر- فهناك أصناف نموها قائم و أخري نموها منتشر و لكل قسم طريقته الخاصة في التقليم ففي الحالة الأولي يحاول المقلم الحد من انتشار قمة الشجرة للمساعدة علي تكوين نموات جانبية – و أما في الحالة الثانية فيقلل من انتشار الأفرع للمساعدة علي تكوين أفرع قائمة .
كما توجد أيضا علاقة كبيرة مهمة بين طريقة التقليم و طبيعة حمل البراعم الزهرية في أشجار الفاكهة فهناك بعض الأشجار تحمل معظم محصولها علي أفرع عمرها سنة و بعضها يحمل علي دوابر ثمرية ( الدابرة الثمرية عبارة عن فرع قصير طوله من 5 – 7 سم وظيفته حمل الأزهار و الثمار) و لكل منهما طريقته الخاصة في التقليم.
نظم حمل البراعم الزهريه فى بعض اشجار الفاكهه

1 – تحمل البراعم الزهرية طرفيا علي أفرع عمرها سنة مثل:
المانجو – الجوافة – الزيتون( جزئيا) – البشملة
2 – تحمل البراعم الزهرية جانبيا علي نموات عمرها سنة مثل:
الحمضيات - الزيتون( جزئيا) – القشطة – الخوخ – التين - العنب– السفرجل - جزئيا) – الكاكي - الرمان
3 – جانبيا علي دوابر مثل:
اللوز – المشمش – البرقوق – الكريز
4 – طرفيا علي دوابر مثل:
التفاح – الكمثري – الجوز – البيكان

[احمد مرسى]

الأشكال الشائعة في تربية أشجارالفاكهة:

يلاحظ أن أشجار الفاكهة المستديمة الخضرة من الصعب تربيتها و تشكيلها بالأشكال المرغوبة بينما الأشجار المتساقطة الأوراق فيمكن تشكيلها بالشكل المطلوب بسهولة و لذلك فان الأشجار المستديمة الخضرة تترك لتنمو طبيعيا فيما عدا خف بعض الأفرع المتزاحمة و إزالة السرطانات و النموات المصابة و من ناحية أخري فان الأشجار المتساقطة الأوراق تستجيب بسهولة للتقليم و يسهل تربيتها و تشكيلها بالإشكال المرغوبة – و هناك ثلاثة طرق أساسية تستخدم في تربية أشجار الفاكهة:

1 – الشكل الطبيعي: Natural form(Central leader)
في هذه الطريقة تترك الأشجار لتنمو طبيعيا من غير توجيه و عندها تكبر تهذب عن طريق أزاله الأفرع المتداخلة أو المتعارضة و تكون الأشجار المر باه بهذه الطريقة مخروطية الشكل تقريبا و قاعدتها متسعة و رأسها ضيقة و يأتي في ذلك بان الساق الأصلية للشجرة تنمو بدون تقليم ثم تربي عليها عدة أفرع جانبية تقل أطوالها تدريجيا كلما اتجهنا إلي القمة
و تمتاز هذه الطريقة بقوة هيكل الشجرة و تحملها للظروف البيئية الغير ملائمة مثل الرياح الشديدة إلا انه يعاب عليها هن الأشجار تكون مرتفعة أكثر من اللازم مما يصعب من إجراء العمليات الزراعية مثل جمع الثمار و مقاومة الآفات و هذه الطريقة تستعمل مع بعض أشجار الفاكهة مثل أشجار المانجو – الجوز- البيكان

2 – الشكل الكأسي: Vase form
في هذه الطريقة تكون الأشجار المرباه ذات جذع قصير تخرج منه من نقط متقاربة ثلاثة أو أكثر من الأفرع الرئيسية بطول متساوي تقريبا و تنمو عليها أفرع أخري ثانوية و ذلك تبدو الشجرة كالكأس و مفتوحة من الوسط و تمتاز هذه الطريقة بسهولة جمع الثمار و مقاومة الآفات نظرا لقلة ارتفاع الأشجار كما تكون الثمار ذات جودة عالية و لكن من أهم عيوبها تأخر وصول الأشجار إلي عمر الإثمار و قلة المحصول نظرا لشدة التقليم و كذلك ضعف الهيكل العام للشجرة و تستعمل هذه الطريقة في تربية أشجار المشمش و التين و الخوخ

3 – الشكل القائد الوسطي المحور: Modified central leader
و تعتبر هذه الطريقة تعديل لطريقة الشكل الطبيعي للتغلب علي بعض عيوبها و فيها يسمح للشتلات بالنمو الطبيعي تقريبا مع إجراء انتخابللأفرع و أهم ما يراعي فيها هو أن يمنع الفرع الرئيسي من القيادة و ذلك يقرط بارتفاع مناسب ثم ينتخب اقوي الأفرع الجانبية التالية له لهذا الغرض و من أهم مميزات هذه الطريقة أن معظم أجزاء الشجرة تتعرض للضوء و بالتالي يزيد المحصول و تتحسن صفاته و يعاب عليها أن الهيكل العام للأشجار يكون اضعف من الطريقة الأولي .
و عموما تعتبر طريقة القائد الوسطي المحور من أكثر الطرق شيوعا في تربية أشجار الفاكهة
أما بالنسبة للعنب فإنة يحتاج إلي طرق تربية خاصة تختلف عن باقي أشجار الفاكهة الاخري و من أهم طرق تربية العنب ما يلي:
1 – التربية الرأسية
2 – التربية القصبية
3 – التربية الكردونية
4 – التربية علي تكاعيب
و سنتكلم عنه تفصيليا بإذن الله قريبا فى منتدانا زراعه نت

تقليم الأشجار المثمرة:
الغرض الأساسي من تقليم الأشجار المثمرة هو إيجاد توازن بين النمو الخضري و الثمري للأشجار – و تقليم الأشجار المثمرة له علاقة كبيرة بطبيعة حمل الثمار – و بصفة عامة يجب علي المقلم أن يكون علي دراية تامةبطبيعة حمل الأزهار و الثمار في الأشجار المطلوب تقليمها – كما يجب أن يكون التقليم خفيف أو متوسط حتى لا يقل إثمار الأشجار كما يراعي إزالة الأفرع المتشابكة و المتزاحمة و المصابة

[احمد مرسى]

موضوع تقليم الفاكهه من الموضوعات المهمه و التى لابد من الالمام التام بها ليستفيد الجميع و طرح الموضوع بشكل علمى ادق يرسخ المعلومه بشكل صحيح بعيدا عن اى شائبه تكون مصدرا للخطأ يترتب عليها خسائر فادحه
تقبلوا شكرى لمنتدى زراعه نت و كل رواده

[محمد ابو حسن]

معلومات مفيدة حقا ,,,,, شكرا لك مهندس احمد مرسى على تلك الجهود الطيبة وبارك الله فيك

[adnan4ms]

م. احمد مشكور جداًعلى هذا الموضوع القيم و المفيد فعلاً
+ ما رأيك بتقليم اشجار التفاح البعل و الورق ما زال على الافرع ؟
+ هناك كلام شائع عن عدم تقليم الزيتون سنوياً ما رأيك بالموضوع و ما هي الاسباب لو سمحت
و شكراً جزيلاً م. عدنان

[A. Bader]

شكرا اخي احمد مرسي

زادك الله علما و نفع به

عندي مشمش و برقوق و كرز

لم افهم التعبير ((((( جانبيا على دوابر ))))) الرجاء التوضيح

و ما هي احسن طريقه لهذه لتعطي احسن انتاج

شكرا سلفا

[mido awad]

شكراً لك مهندس أحمد مرسى .. كما عودتنا منك على تقديمك لما هو مفيد لكن لى سؤال
ما هى الأفرع الخضرية التى عند التقليم يجب إزالتها وكميتها ، وما هى علاقة حمل الأزهار والثمار التى أشرت اليها بالتقليم ( وذلك فى أشجار الموالح والجوافة ان لم يجوز التعميم)؟

[سمسم]

شكرا لك احمد مرسي على هذه المعلومات

[hero_55]

شكرا على هذه المعلومات القيمه جدا
مع تحيات منتدى زراعه نت

[الشامخي]

كيف تتم عملية تقليم شجيرات الرمان المغروسة من سنة .هل تترك جميع الاغصان او بعضها مع العلم انها تتعدى 6 اغصان او اكتر.

[saidfree]

شكرا على موضـــوعــك الرائع وكل الأخوان

[mansour2006]

بسم الله الرحمن الرحيم

تحية حب وتقدير للجميع علي الجهد المميز

لدي سؤال..

لدي شجرة ليمون بنزهير عمرها سنتان وكذلك شجرة نبق عمرها سنة ونصف
كيف يتم تقليمها ؟ وماهي النصائح المفيدة للحصول علي انتاج جيد.
وفي الختام لكم مني كل التقدير والاحترام
محبكم ابو عبد العزيز,.

[safwa-co]

جزاك الله خيرا اخي الكريم على هذا المجهود
واسال الله ان يجعله في ميزان حسناتك
ولكن ينقصه بعض الصور لكي يكتمل للقارئ المنفعة فاسمحو لي بوضع بعض الصور المتواضعة تظهر بعض وليس كل انواع وفوائد التقليم

الصورة الاولى تظهر فيها شجرة مانجو صنف بالمير تركت بدون تقليم منذ زراعتها وهي عمر 4سنوات
وهي تظهر فيها ان الشجرة اخذت في النمو بهذا الشكل دون تدخل
فكانت النتيجة شجرة عمر اربع سنوات هذيلة صغيرة الحجم بها فرعان فقط بكل فرع ثمرة او ثمرتين فقط
وهذا ناتج عن عيوب عدم تقليم وتربية وتوزيع للافرع للحصول علي الشكل الامثل للشجرة والحصول على اكبر عدد من الافرع