موسوعة كتب الألبان - الصفحة 6
صفحة 6 من 8 الأولىالأولى ... 2345678 الأخيرةالأخيرة
النتائج 76 إلى 90 من 106
  1. #76
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة midoo مشاهدة المشاركة
    الأخ الكريم جزاك الله خيرا على المكتبة الرائعه و لي طلب عندك في كتاب عن تصنيع الزبادي بحثت عنه في النت لتحميله ولكن تعثر ذلك رغم محاولاتي الكثيره وهو :
    yoghurt science & technology و المتوافر منه حاليا على حد علمي الإصدار الثاني و الثالث
    أتمنى لو تستطيع رفعه على المنتدى إذا كان هذا الأمر ميسورا وشكرا


    اخي الفاضل

    اليك طلبك









    http://www.megaupload.com/?d=QDK703AA


    الكتاب الثاني





    http://www.megaupload.com/?d=M89PUWNH

    دع المقادير تجرى فى اعنتها ولا تبيتن الا خالى البال
    ما بين طرفة عين وانتباهتها يغير الله من حال الى حال

  2.    إعلانات جوجل




  3. #77
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    منتدى زراعة نت
    المهنة
    صانع ألبان
    الجنس
    ذكر
    العمر
    49
    المشاركات
    61
    أعجبتني مشاركتك (-)
    1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الأخ الجميلي : أستأذنك بإضافة رابط آخر للكتاب رقم 15 ( Brined Cheeses ) ألا وهو :

    http://www.megaupload.com/?d=L1BNI077


  4. #78
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    49
    المشاركات
    1
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    شكرا لمجهوداتك الرائعة وجعلها الله لك ف ميزان حسانتك
    اميييييين


  5. #79
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    اعادة تحميل للكتب المنتهية الصلاحية واضافة كتب جديدة لعيون منتدى زراعة نت

    كتاب تصنيع الالبان
    http://ifile.it/pfh7dzv/DPHTPPS.rar.html

    الباسورد : asymmetric08


    Dairy Processing and Quality Assurance
    pdf, 589 pages
    2008, blackwell publishing


    http://rapidshare.com/files/218571613/Dairy_Processing_and_Quality_Assura nce.pdf

    Milk Processing and Quality Management

    http://rapidshare.com/files/214360963/1405145307.rar

    Handbook of Dairy Foods Analysis
    pdf, 2010
    CRC press, 920 pages


    http://rapidshare.com/files/329901653/Handbook_of_Dairy_Foods_Analysis.pd f

    Dairy Science and Technology

    http://ifile.it/c7pvjl2/dsctecseedcrc.rar



    يتبع


  6. #80
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    تكملة

    مايكرو الالبان التطبيقي


    archive password: gigle.ws
    RAR | 2.27 MB expands to 6.97 MB


    http://ifile.it/ih7pea8/082470116X__gigle.ws.rar



    Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
    pdf, 2010
    CRC press, 454 pages


    http://rapidshare.com/files/361954571/Development_and_Manufacture_of_Yogu rt_and_Other_Functional_Dairy_Produ cts.pdf


    The Sensory Evaluation of Dairy Products
    pdf, 2009
    springer, 575 pages


    http://ifile.it/i8d1n6u/The_Sensory_Evaluation_of_Dairy_Pro ducts_.pdf



    Advanced Dairy Chemistry Volume 2: Lipids


    http://ifile.it/hgvd7op/0387263640.zip


    Structure of Dairy Products


    http://ifile.it/6crnp08/1405129751.zip


    Dairy Powders and Concentrated Products (Society of Dairy Technology)
    pdf, 2009
    wiley-blackwell publishing, 407 pages


    http://rapidshare.com/files/366727453/Dairy_Powders_and_Concentrated_Prod ucts__Society_of_Dairy_Technology_. pdf



    Probiotic Dairy Products

    http://www.megaupload.com/?d=Y5X59O40


    يتبع ................


  7. #81
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    تكملة المكتبة ..............

    Engineering Aspects of Milk and Dairy Products (Contemporary Food Engineering)
    pdf, 2010
    CRC press, 288 pages


    http://rapidshare.com/files/361939045/Engineering_Aspects_of_Milk_and_Dai ry_Products.pdf


    Bioactive Components in Milk and Dairy Products

    http://ifile.it/ndwpcem/bdosmo082mnagbsvcf.rar

    Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses
    pdf, 2009
    752 pages, CRC publishing


    http://ifile.it/5itm0dh/Dairy-Derived_Ingredients.pdf

    Advanced Dairy Chemistry 3rd Edition - Vol 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
    pdf,2009
    793 pages,springer


    http://ifile.it/6uk0a5j/305119___mcsweeney_advanced_dairy_c hemistry_vol_3-lactose_water_salts_and_minor_const ituents_0387848649.pdf

    Fermented Milks

    http://rapidshare.com/files/109934075/FerMwile0632064587.rar.html

    Cleaning-in-Place: Dairy, Food and Beverage Operations pdf, 2008 Blackwell Publishing., 280 page

    http://www.megaupload.com/?d=CAVF90XO


    dairy

    http://ifile.it/wp3la7g/0822546329.rar

    Fundamentals of Dairy Chemistry, Third Edition

    http://ifile.it/368zcfy/0834213605.rar

    Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals
    http://ifile.it/rg8bk70/0813820510.rar

    يتبع ...............


  8. #82
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

  9. #83
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    The Ultimate Peanut Butter Book: Savory and Sweet, Breakfast to Dessert, Hundereds of Ways to Use America's Favorite Spread
    archive password: ebooksclub.org

    ebook file md5sum: 8b583f6b2b140122e5e06d1badd9d9ae
    ebook file size: 0.82 MB (863071 bytes)


    http://ifile.it/09kqtjf/13ofcVMhA9nt.7z


  10. #84
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    Iraq
    المهنة
    food analyst
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    158
    أعجبتني مشاركتك (-)
    13

    بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء على هذا العمل الكبير... وجعله في ميزان حسناتك.


  11. #85
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    10
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    المهندس الجميلي جزاك الله كل خير ليش ما انت تكتبلنا هذه الطرق بشكل مختصر لكي تستفيد ربات البيوت بوقت قصير


  12. #86
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    تتدلين اخت درب التبانه بس حددي المنتج واني بالخدمة ان شاء الله


  13. #87
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    العراق
    المهنة
    مهندس
    الجنس
    ذكر
    العمر
    37
    المشاركات
    20
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    يا اخوان من يزودنا بكتب عن هندسة مصانع الالبان وهي الامور الفنية والخدمات الهندسية للمصانع رجاء


  14. #88
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    439
    أعجبتني مشاركتك (-)
    16

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي محمد الهيتاوي مشاهدة المشاركة
    يا اخوان من يزودنا بكتب عن هندسة مصانع الالبان وهي الامور الفنية والخدمات الهندسية للمصانع رجاء



    اخي الفاضل انا منزل كتب كثيرة عن هندسة معامل الاغذية وبضمنها الالبان قد تجدها بمكتبة الاغذية على ما اذكر




  15. 24-09-2010, 10:19 PM

  16. #89
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسه زراعيه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    42
    المشاركات
    24
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    الف شكر على الكتب القيمه بجد روعه


  17. #90
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    طالب جامعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    33
    المشاركات
    22
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    السلام عليكم
    أنا طالب في كلية الهندسة التقنية اختصاص تكنولوجيا أغذية أرجو المساعدة في بحث عن تجنيس الحليب ومشتقاته وأدوات التجنيس وأكون لكم من الشاكرين


  18.    إعلانات جوجل




صفحة 6 من 8 الأولىالأولى ... 2345678 الأخيرةالأخيرة