الزنجبيل كنز لا نعرف قيمته

[موحان جواد]

شكرا لك على الموضوع الجميل وبعون الله سيكون الزنجبيل رفيقي صباحا ومساء مع تحياتي

[Alawee]

بسمه تعالى

السلام عليكم ومسّاكم الله بالخير
حدثتني زميلة لي تسكن دولة الإمارات الرائعة .. أنها تعلمت من الخليط السكاني الذي تتعايش معهم من أجناس البشر المختلفين من فلبينيين ويابانيين وصينيين وهنود وغيرهم كيف أنها تعلمت منهم فن اللعب بالزنجبيل والبهار الأخضر الذي تعج بهِ أسواق الإمارات الحبيبة.. وكانت تتخوف من أن تجرب الشيء الجديد في فن الطبخ..إلا أنها وبناءاً على نصيحة خالها الذي زارها في بيتها أسدى لها نصيحةً حين قال لها ( لن تخسري شيئاً حين تجربين شيئاً مختلفاً من فنون الطبخ المختلفة من العالم ) وقالت لي : وهكذا أصبحتً أشتري الخضار مثلما يشتريه غيري من الناس وأتبع وصفة هذا وذاك حتى صارت خبيرة في فنون الطبخ الجديد وأجمل ما في الموضوع أنها صارت تخلط الكلاسيكي بالحديث من فنون الطبخ وتعلمت وعلمتني الكثير من الفنون
وأشد ما نال إعجابها ورضاها ..... هو الزنجبيل ... أو كما نسميه في سوقنا العراقي ( عرك حار ) وكيف أنها لا تدع طبقاً لها يخلو منه.... خصوصاً التاجينه العراقية المشهورة..لكن الفرق أننا في العراق لا نستخدمه بطبيعته أخضر طازج .. وإنما يكون مجففاً ويابساً
تحية إلى زميلتي الغالية الست أريج أم أمير ... وتحية كبيرة جداً إلى الأستاذ hitop1 على الموضوع المتميز

[دبل رمانة]

شكرآ الك اكتير على الموضوع الطيب

وجزيت خيرآ

وعافناوايكم من كل سؤ

كلامات توقيعك حلوووووووه مررررره

من اي مصدر

[abdo_eldeeb]

Thanks for your topic
keep on
with best wishes

[dragon20077]

الف شكـــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـر لك وبارك الله فيـــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــك

[abdo85]

شي جميل جدا والله ونحن بالفعل كنا نحتاج هذه الملومات
شكرا اخي العزيز

[نسرين يونس]

نشكر لك الجهود هذه واقول لم يعطى الزنجبيل حقه من اهتمام وفوائد عظيمه و بعض من الاهميه وله فوائد جما اخى الكريم .

[sayed.fawzy]

شكرا اخي الكريم علي الموضوع الشامل المفيد
موضوع جيد و مفيد
فقد شمل الزنجبيل علي اغلب فوائد النباتات الطبيه
بارك الله فيك