الأفوكادو أحد النباتات التي تزرع في بيوت محميه والتي يطلق عليها أيضا الزبدية وهي من النباتات التي تنتمي إلى العائلة الغارية وطول أشجار الأفوكادو يمكن أن يصل الى حوالي 20 متر وهي من الأشجار دائمة الخضرة ويعد الموطن الأصلي لأشجار الأفوكادو في الغابات الاستوائية التي تقع في أمريكا وجواتيمالا والمكسيك.
ويوجد ثلاث سلالات رئيسية من أشجار الأفوكادو عند زراعتها في بيوت محميه الأولى التي يتم زراعتها في أعلى هضبة المكسيك المرتفعة إما السلالة الثانية فهي التي يتم زراعتها في جواتيمالا والتي تتناسب مع المناخ البارد الاستوائي إما السلالة الثالثة فهي السلالة الهندية الغربية وهي السلالة التي تناسب مع الظروف الاستوائية الرطبة.
والافوكادو من الفواكه التي لا تنضج إلا بعد قطفها من على الشجرة أو سقوطها ولذلك فان المزارعين يقومون بقطف الأفوكادو والحفظ في أحد أماكن التبريد حتى تنضج وبعد ذلك يتم تسويقها في الأسواق المختلفة وتتميز ثمار الأفوكادو بالشكل المستدير حيث أنها تشبه إلى حد كبير الكمثرى بالإضافة إلى أن هناك العديد من الألوان منها مثل الأسود والأحمر والأخضر.
طريقة زراعة الأفوكادو في بيوت محميه
عند زراعة الأفوكادو في بيوت محميه فإن هذا يمكن أن يدر العديد من الأرباح على المزارع خاصة أن هذه الفاكهة تعد من الفواكه غالية الثمن وذلك لأن هناك بعض الدول التي لا تتمكن من إنتاجها ولكن عند زراعة الأفوكادو في بيوت محميه فإن هناك بعض النصائح التي يجب الالتزام بها وهي:

  • الموعد الأنسب لزراعة الأفوكادو يكون ما بين شهر نيسان وشهر أيلول.
  • عملية زراعة الأفوكادو الأنسب لها هو استخدام الجهاز المسطح الجذري الذي يكون متفرع وذلك بعكس الجهاز المستخدم في عملية ري المانجا ويمكن أن يتم استخدام طريقة الري بالتنقيط عن طريق من خرطومين إلى 5 خراطيم.
  • ثمار الأفوكادو يوجد داخلها بذرة واحدة لها فلقتان ونضوج الثمرة يكون بعد مرحلة الحصاد.
  • عند الرغبة في زراعة الأفوكادو على مساطب هرميه لسهولة التصريف يجب أن يتم وضع الأشتال في ممر بعلو حوالي من 40 إلى 60 سنتيمتر ومن الأفضل أن تكون التربة المستخدمة تربة طينية.

فوائد الأفوكادو
عند زراعة الأفوكاد في بيوت محميه فإن هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من خلال هذه الثمرة طيبة المذاق وهي:

  • ثمرة الأفوكادو تحتوي على مجموعة من الدهون الأحادية الغير مشبعة والتي تخلو من الكولسترول والتي تعد مفيدة للإنسان خاصة للأفراد الذين يعانون من أمراض القلب.
  • تحتوي الأفوكادو على معدل كبير من الألياف و تعد مهمة للأشخاص الذين يعانون من السكر حيث أنه ينصح بتناول هذه الفاكهة لهؤلاء الأشخاص كما أنها تساعد في الوقاية من سرطان القولون والإمساك.
  • يحتوي علي الأفوكادو على معدل كبير من مضادات الأكسدة والتي لها دور كبير في الحد من الشيخوخة المبكرة بالإضافة إلى أنها تساعد في الحد من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان وذلك لأنه يعمل على الحد مفعول الخلايا الحرة التي تساهم في مهاجمة الخلايا السليمة.
  • يحتوي الأفوكادو على فيتامين E وفيتامين B ومجموعة من الأملاح المعدنية المهمة لجسم الإنسان مثل المغنسيوم والبوتاسيوم كما أن الأفوكادو يعد من الفاكهة سهلة الهضم التي تساعد في التخلص من الغازات كما أنه منشط جيد للكبد.
  • كما أنه من أهم فوائد الأفوكادو أنه يحتوي على معدل كبير من اللوتين الذي له دور كبير في حماية الإنسان من الإصابة بسرطان البروستاتا بالإضافة إلى أنه يساعد في الحفاظ على الخلايا المرئية.


مواضيع مشابهة: