السلام عليكم
انا صاحب مصنع بطاطس نصف مقلية وارغب بكعرفة الانواع المتاحة فى مصر التى تصلح للتصنيع مثل صنف سانتانا حيث تكون نسبة السكريات اقل من 1% ونسبة الصلابة فوق 20%
كما ارغب بمعرفة الانواع ذات الانتاجية العالية للفدان وما تكلفة الزراعة حيث اننى افكر بانه الافضل ان اقوم بالزراعة خاصة بى ليكون التصنيع مجدى بدلا من الشراء من التجار فى وقت المحصول