البطاطا البنفسجية vitelotte نوع نادر من الخضار لا تختلف كثيرا عن البطاطا المعروفة الا من حيث اللون و سمك القشرة لكن انتاجها قليل و نضجها متأخر لكن يميزها أن قشرتها سميكة هذا يجعلها ذات قدرة تخزينية عالية



مواضيع مشابهة: