السلام عليكم اثناء بحثي عن شتلات عنب بالمشاتل وجدت هذة الاصناف
من العنب الايطالي ولكن لا اعرف ان كان حامضة ام حلوة لهذا احترت فى اختيارها
انا الصنف الذي اريدة يكون حلو وممتاز ارجو من لدية خبرة يخبرنا عن الاصناف الجيدة اترركم مع الصور:
مواضيع مشابهة:
اصناف العنب بالصور ارجو الدخول لخبراء العنب
السلام عليكم اثناء بحثي عن شتلات عنب بالمشاتل وجدت هذة الاصناف
من العنب الايطالي ولكن لا اعرف ان كان حامضة ام حلوة لهذا احترت فى اختيارها
انا الصنف الذي اريدة يكون حلو وممتاز ارجو من لدية خبرة يخبرنا عن الاصناف الجيدة اترركم مع الصور:
مواضيع مشابهة:
الاصناف الايطالية كثيرة جدا , و العنب تتاثر جودته كثيرا بنوعية المناخ و التربة , بالتالي من الصعب التنبؤ بجودة صنف ما ينموا في منطقة ما , المهم صنف italia الاول على الصورة معروف يعطي محصول كبير و عنب دو جودة مقبولة , pizzutello bianco ; و pizzutello nero عندنا نسيمها اصبع العلجة صنف رديئ صراحتا رغم الشكل الجداب ,
احلى انواع العنب غالبا ما تكون اصناف قديمة , و غالبا ما تكون غير جدابة في الشكل , اي انها غير مروج لها تجاريا , شخصيا لا عنب يفوق حلاوتا عنب ال cinsault القليل الانتشار حاليا , لكنه كان منتشر جدا في الجرائر كعنب تنبيد, في الاسود كدالك muscat de hambourg و و في الابيض centenial
السلام عليكمىرب يدلك ع الاصلح يرب بس بتعنا مشء الله جميل نسميه الاسم الدارج بناتى طعمه حلو ومدور مصفر قليلا شكر
من يتقى الله يجعل له مخرجا
و عليكم السلام ورحمة الله و بركاتة .
ما قالة الاخ من الجزائر كلام صحيح جدا عندما نتكلم عن العنب فقبل ان تختار الطعم او اللون او حجم الثمرة اهم شئ وهو العامل الحاسم في نجاح زراعة العنب هو مدى موائمة الصنف لمناخ البلد الذي انت فية و ثانيا على اي صنف طعم العنب . هذان العاملان مهمان جدا في مجال زراعة العنب انا انصحك بشراء شتلات من داخل بلدك من مشتل موثوق بة و مجرب و الخيار لك اخي بارك الله فيك وفيما تزرع .
تحياتي.
“مَا مِن مُسلم يَغرِسُ غَرْسًا أو يَزرَعُ زَرْعًا فيأكُلُ مِنه طَيرٌ أو إنسَانٌ أو بهيْمَةٌ إلا كان لهُ بهِ صَدقَةٌٌ “
شكرا اخى جمال على المرور ولكن عندي سؤال هل جميع اصناف العنب الابيض والاخضر حلوة الطعم؟المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمال من الجزائر
السلام عليكم
اخ تاجر كل اصناف العنب تهدف الى انتاج عنب حلو , ليس لي علم بوجود غير دالك , الا ان الدوق شيئ نسبي ,ما تسميه انت حلو و جيد المداق شخص اخر لا يستصيغه ربما , لدالك يجب التفريق بين امرين , اولا الحلاوة , يمكن قياسها بمدى تركيز السكر , تقاس بما يسمى معدل brix اما النكهة فلا يمكن قياسها , يمكن فقط التعبير عنها , الكل يعره نكهة muscat مثلا .
كما قال الاخ من العراق , العنب يتاثر كثيرا بالضروف التي ينموا بها , يتاثر بالمناخ , بالتربة بطرق التربية حتى ان نوعيته تتغير من عام لاخر , هدا مثلا ما يعلمه المختصون في صنع الخمر لدالك النبيد يعرف بالسنة التي استخرج فيها كعلامة على جودته و على المكان الدي انتج فيه ,
نوع sincault مثلا هو نوع يستعمل للتخمير للونه و مستوى السكر العالي جدا به , وصل في الجزائر الى 24° brix و هو رقم مدهل لكن له مساوئ كثيرة جعلته يختفي من التداول , اهمها حساسيته للامراض و طول عمره القصير , خلاصة القول , امور كثيرة تدخل في الحسبان في اختيار صنف عنب تغرسه في منزلك لدالك يمكن ان تسهل الامور على نفسك و تستسلم للحظ كثير ما يكون موفق جدا
مشكور اخى جمال كفيت ووفيت
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
وهذا ما افكر فية اخى انو الواحد يشترى صنف مجرب حتى لا يضيع وقتة فى تجارب قد تفشل وربما تنجح .
تحياتى
اخي الكريم أنا في رأئي الاسود هو الافضل والاغلى سعرا ٠
اقتباس