استفسار لاصحاب الخبره
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: استفسار لاصحاب الخبره

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    الدولة
    مصر
    المهنة
    اعمال حره
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16

    استفسار لاصحاب الخبره


    اريد تخفييف حمض الخليك الثلجى الى %5 علمان بانى قمت بتجربة ولكن بعد التخفييف اصبح الخل ضعيفا وليس له رائحه قويه ارجو وما نوع الماء المستخدم فى التخفيف ولكم جزبل الشكر



    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    832

    ما تفكر فية يا عزيزي مضر للناس ....


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    الدولة
    مصر
    المهنة
    اعمال حره
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16

    بس الحمض الثلجى دا مكتوب عليه غذائى وبيقولو ان فى نوع تانى صناعى


  5. #4
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    832

    يبقى الاول غش (مينفعش تكتب علية خل) بالرغم أنة موجود فى بعض الدول لكن التشريعات تسمح بية شرط أن يكون Food-grade أعتقد أن مواصفة الخل فى مصر لن تعتمد هذا النوع http://www.actas.lt/en/food_grade_acetic_acid
    والثانى مضر جدا بالصحة
    الخل هو الخل الناتج عن معالجة الطبيعية

    عموما اول اختبار بيتعمل فى الصحة هو الكشف عن الاسيتك اسد الصناعى


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    الدولة
    مصر
    المهنة
    اعمال حره
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16

    هوا فعلا مكتوب عليه فوود جريد بس انا رحت مصلحة الكمياء اللى فى رمسيس وقابلت رئيس قسم الاغذيه وقالى لو فوود جريد يبقى مفيش فيه مشكله بس هاتلى عينه من المنتج اللى هينزل فى السوق وانا احللها واقلك هوا صناعى ولا غذائى