مطلوب مني بحث هام عن موضوع
تأثير عمليات التصنيع على القيمه الغذائيه
للخضر مشروع (سنه تالته)
يا ريت تساعدوني
روابط و كتب عربي او انجليزي
و شكراً
مواضيع مشابهة:
تأثير عمليات التصنيع على القيمه الغذائيه بحث هام
مطلوب مني بحث هام عن موضوع
تأثير عمليات التصنيع على القيمه الغذائيه
للخضر مشروع (سنه تالته)
يا ريت تساعدوني
روابط و كتب عربي او انجليزي
و شكراً
مواضيع مشابهة:
بالنسبة للقيم لغذائية تتناقص في النسب بعد تعرضها لدرجات حرارة (( البسترة و التعقيم و نسب مواد الخام و فترة التخزين للمنتج النهائي ))
يمكن قياس قيم المواد الغذائية بالجدوال الخاصة بها
أو يتم عمل تجربة حقيقية لقياس هذه النسب
و الله أعلم
اقتباس