تجفيف الملوخية
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: تجفيف الملوخية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    261
    أعجبتني مشاركتك (-)
    315

    تجفيف الملوخية


    نشترى اللوخية الجيدة وتكون اوراقها سليمة خالية من اى ثقوب لان معنى ثقوب الورق بانها كانت مصابة بالدود ولابد ان تكون خضراء وليس بها ورق اصفر بعد ذلك تغسل جيدا ةتنشر على قماش قطن لامتصاص المية الزيادة مع تقليبها من وقت لاخر ثم نقطفهاولابد ان تكون فى مكان داخل البيت بعيدا عن الشمس حتى نحصل بعد تجفيف على اللون الاخضر الجميل للملوخية مدة الجفيف لا​ تستغرق اكثر من (2_3)يوم فى الجو الحار ويعد ذلك نقوم بقركها باليد وتعبا لحين الاستخدام وبهذه الطريقة ممكن الاحتفاظ بها مدة سنة او اكثر طالما انها بعيدة عن الرطوبة

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2013
    الدولة
    سدني
    المهنة
    قبطان بحري
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    36
    أعجبتني مشاركتك (-)
    2

    مشكوره اختي على هل معلومات
    وقد سمعت من بعض الاشخاص انه ينقع بمحلول العطرون والماء ثم يجفف فهل هذه المعلومه صحيحه او هل يوضع عليها اي ماده حافظه
    ولك جزيل الشكر