كمية المعجون المنتج من الطماط ؟
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: كمية المعجون المنتج من الطماط ؟

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    الكويت
    المهنة
    مزارع
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    21

    كمية المعجون المنتج من الطماط ؟


    السلام عليكم
    لست مهندس انما مزارع
    اعرف انه الموضوع كبير ومعقد جدا جدا
    ارغب في معرفة معادلة بسيطة عن انتاج معجنون الطماط

    مثلا لو ادخلنا للمصنع او لخط الانتاج طن من الطماط الطازجة كم كمية المعجون المنتجه من خلال طن واحد من الطماط ؟ مع مراعاة القياسات او المقادير العالمية من دون اي اضافات لزيادة الانتاج


    مجرد توقع وليس رقم دقيق
    المطلوب تقديري فقط للكمية المنتجة من معجون الطماط

    تحياتي لكم

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    المملكة العربية السعودية
    المهنة
    مركزات الفاكهة - مركزات الطماطم - العصائر - صلصة الطماطم - المثلجات المائية - دبس وعجينة التمور
    الجنس
    ذكر
    العمر
    36
    المشاركات
    31

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    تحياتى للجميع وخاصه
    أخويا الكبير د. أحمد عبده
    واخويا الكبير م. عمرو نجيب
    واستاذنــــا الفاضــــل م. جمال عبد العظيم

    هدخل فى الموضوع على طول
    أخى الفاضل commred

    انا عارف ان حضرتك مزارع فاضل زى ما حضرتك تفضلت بتقديم نفسك .. علشان كده هحاول ابسط المعلومه
    انت تقصد فى المقام الاول التصافى .. يعنى بالبلدى كام كيلو طماطم تطلع كام كيلو صلصة مركزة

    انا هوضح لحضرتك مثال حى من على خطوط الإنتاج وهو إنتاج مركز طماطم 36 % C.B من طن ( 1000 كجم ) طماطم خام
    هنلاقى ان التصافى بتكون تقريبا 7.2 يعنى الناتج من طن واحد طماطم خام بيكون تقريباً 139 كجم مركز 36 % وده فى حالة ان تركيز العصير الخام 5 %
    يعنى كل 7 كجم و 200 جرام طماطم خام ........ تطلع 1 كجم مركز صلصة 36 %

    علشان المعلومه تبقى صح .. فى بعض الأمور الهامه التى تؤخذ فى الأعتبار
    1. موسم الإنتاج ( طبعاً بيختلف تركيز عصير الطماطم الخام من موسم للتانى )
    2. ميعاد الجمع ( لازم تكون الثمار ناضجة لان ده هيفرق معاك كتير فى سعر المركز بعد كده واللى هو بيبقى اللون )
    3. خطوط الإنتاج ( طبعاً علشان الهالك )
    4. العماله المدربه

    5. نوع الصلصة المنتجة ( C.B - HB ) لان التصافى بتختلف طبعا


    يا رب أكون قدرت افيد حضرتك
    لو فى أى سؤال يخص المركزات سواء فاكهه او طماطم انا تحت امرك
    food_processing_engineer[at] yahoo.com



    التعديل الأخير تم بواسطة عماد حمدى ; 02-06-2013 الساعة 02:22 PM
    م / عماد حمدى على
    00966532431072 - واتساب - food_industries87[at]yahoo.com





  4. #3
    الصورة الرمزية Dr.Ahmed Abdo
     غير متصل  مشرف قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    .
    المهنة
    .
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    536

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عماد حمدى مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    تحياتى للجميع وخاصه
    أخويا الكبير د. أحمد عبده
    واخويا الكبير م. عمرو نجيب
    واستاذنــــا الفاضــــل م. جمال عبد العظيم

    هدخل فى الموضوع على طول
    أخى الفاضل commred

    انا عارف ان حضرتك مزارع فاضل زى ما حضرتك تفضلت بتقديم نفسك .. علشان كده هحاول ابسط المعلومه
    انت تقصد فى المقام الاول التصافى .. يعنى بالبلدى كام كيلو طماطم تطلع كام كيلو صلصة مركزة

    انا هوضح لحضرتك مثال حى من على خطوط الإنتاج وهو إنتاج مركز طماطم 36 % C.B من طن ( 1000 كجم ) طماطم خام
    هنلاقى ان التصافى بتكون تقريبا 7.2 يعنى الناتج من طن واحد طماطم خام بيكون تقريباً 139 كجم مركز 36 % وده فى حالة ان تركيز العصير الخام 5 %
    يعنى كل 7 كجم و 200 جرام طماطم خام ........ تطلع 1 كجم مركز صلصة 36 %

    علشان المعلومه تبقى صح .. فى بعض الأمور الهامه التى تؤخذ فى الأعتبار
    1. موسم الإنتاج ( طبعاً بيختلف تركيز عصير الطماطم الخام من موسم للتانى )
    2. ميعاد الجمع ( لازم تكون الثمار ناضجة لان ده هيفرق معاك كتير فى سعر المركز بعد كده واللى هو بيبقى اللون )
    3. خطوط الإنتاج ( طبعاً علشان الهالك )
    4. العماله المدربه

    5. نوع الصلصة المنتجة ( C.B - HB ) لان التصافى بتختلف طبعا


    يا رب أكون قدرت افيد حضرتك
    لو فى أى سؤال يخص المركزات سواء فاكهه او طماطم انا تحت امرك
    food_processing_engineer[at] yahoo.com


    شاكرين اهتمامك ..
    زادك الله من فضله ونفع بك .
    . ويسر الله لك الامور
    تحياتي




  5. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    الكويت
    المهنة
    مزارع
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    21

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عماد حمدى مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    تحياتى للجميع وخاصه
    أخويا الكبير د. أحمد عبده
    واخويا الكبير م. عمرو نجيب
    واستاذنــــا الفاضــــل م. جمال عبد العظيم

    هدخل فى الموضوع على طول
    أخى الفاضل commred

    انا عارف ان حضرتك مزارع فاضل زى ما حضرتك تفضلت بتقديم نفسك .. علشان كده هحاول ابسط المعلومه
    انت تقصد فى المقام الاول التصافى .. يعنى بالبلدى كام كيلو طماطم تطلع كام كيلو صلصة مركزة

    انا هوضح لحضرتك مثال حى من على خطوط الإنتاج وهو إنتاج مركز طماطم 36 % C.B من طن ( 1000 كجم ) طماطم خام
    هنلاقى ان التصافى بتكون تقريبا 7.2 يعنى الناتج من طن واحد طماطم خام بيكون تقريباً 139 كجم مركز 36 % وده فى حالة ان تركيز العصير الخام 5 %
    يعنى كل 7 كجم و 200 جرام طماطم خام ........ تطلع 1 كجم مركز صلصة 36 %

    علشان المعلومه تبقى صح .. فى بعض الأمور الهامه التى تؤخذ فى الأعتبار
    1. موسم الإنتاج ( طبعاً بيختلف تركيز عصير الطماطم الخام من موسم للتانى )
    2. ميعاد الجمع ( لازم تكون الثمار ناضجة لان ده هيفرق معاك كتير فى سعر المركز بعد كده واللى هو بيبقى اللون )
    3. خطوط الإنتاج ( طبعاً علشان الهالك )
    4. العماله المدربه

    5. نوع الصلصة المنتجة ( C.B - HB ) لان التصافى بتختلف طبعا


    يا رب أكون قدرت افيد حضرتك
    لو فى أى سؤال يخص المركزات سواء فاكهه او طماطم انا تحت امرك
    food_processing_engineer[at] yahoo.com

    اخي الفاضل عماد حمدي
    شكرا لك وجزاك الله خير
    رد كافي وعطاني تصور عن الموضوع وتشرفت بالتعرف عليك
    بارك الله في علمك ورزقك من واسع فضلة


  6. #5
    الصورة الرمزية م / محمد بدر
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم أمراض النبات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    مصــر ( السعودية حاليا )
    المهنة
    استشاري زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    807

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عماد حمدى مشاهدة المشاركة

    علشان المعلومه تبقى صح .. فى بعض الأمور الهامه التى تؤخذ فى الأعتبار
    1. موسم الإنتاج ( طبعاً بيختلف تركيز عصير الطماطم الخام من موسم للتانى )
    2. ميعاد الجمع ( لازم تكون الثمار ناضجة لان ده هيفرق معاك كتير فى سعر المركز بعد كده واللى هو بيبقى اللون )
    3. خطوط الإنتاج ( طبعاً علشان الهالك )
    4. العماله المدربه

    5. نوع الصلصة المنتجة ( C.B - HB ) لان التصافى بتختلف طبعا
    معلومات جميلة بشمهندس عماد جزاك الله خير

    يذيد ايضا اخي نوع الصنف المنزرع ايضا

    تقبل تحياتي



    للإتصال 00966561867082 / 00966539477763 واتس اب
    eng_mo_badr[at]yahoo.com



  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    مهندس عماد بارك الله فيك وشاكرين علي تلك المعلومات االمفسرة بشكل بسيط وسهل للجميع


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    المملكة العربية السعودية
    المهنة
    مركزات الفاكهة - مركزات الطماطم - العصائر - صلصة الطماطم - المثلجات المائية - دبس وعجينة التمور
    الجنس
    ذكر
    العمر
    36
    المشاركات
    31

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة FPE a.abdo مشاهدة المشاركة

    شاكرين اهتمامك ..
    زادك الله من فضله ونفع بك .
    . ويسر الله لك الامور
    تحياتي

    تحياتى اخى الكبير /
    د. أحمد عبده
    بالتوفيق و الى الامام دائماً بأذن الله وعونه

    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة commred مشاهدة المشاركة
    اخي الفاضل عماد حمدي
    شكرا لك وجزاك الله خير
    رد كافي وعطاني تصور عن الموضوع وتشرفت بالتعرف عليك
    بارك الله في علمك ورزقك من واسع فضلة

    تحياتى الأخ الفاضل / commred
    بالتوفيق والنجاح ان شاء الله
    ورزقك بالحلال من اوسع ابوابه

    تحياتى

    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م / محمد بدر مشاهدة المشاركة
    معلومات جميلة بشمهندس عماد جزاك الله خير

    يذيد ايضا اخي نوع الصنف المنزرع ايضا

    تقبل تحياتي

    السيد المهندس المحترم / محمد بدر
    بالتأكيد نوع الصنف مهم جداً كما ذكرت وشكرا للإضافة

    تحياتى

    - -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمال عبد العظيم مشاهدة المشاركة
    مهندس عماد بارك الله فيك وشاكرين علي تلك المعلومات االمفسرة بشكل بسيط وسهل للجميع

    شاكر افضال حضرتك يا باشمهندس جمال