أهميه التبريد السريع

مشاهدة نتائج الإستطلاع: هل من الضروري عمل التبريد السريع pre-colling ام ليس له فائده

المصوتون
45. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع
  • نعم

    43 95.56%
  • لا

    2 4.44%
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 20

الموضوع: أهميه التبريد السريع

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    idea - opinion أهميه التبريد السريع


    ارجو المشاركه من الاعضاء عن اهميه التبريد السريع pre-colling
    صوره عن احد غرف الpre-colling
    http://img155.imageshack.us/my.php?i...oto0069lk2.jpg

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي خضر
    الجنس
    ذكر
    العمر
    37
    المشاركات
    125

    التبريد السريع هو الازاله السريعه لحراه الحقل للثمار بعد قطفها
    الاهميه في مختصرات
    ان اطول من مده بقاء الثمره صالحه للتدول
    اقلل من معدل تنفس الثمره
    احافظ عليها من الاصابات الفطريه والحشريه
    ان تكون في صوره طازجه
    طرق التبريد السريع
    التبريد بالماء
    التبريد بالثلج
    التبريد في غرف عاديه
    التبريد بالهواء مدفوع جبري


  4. #3
    الصورة الرمزية هاشم
     غير متصل  مشرف قسم أمراض النبات وطرق المحكافحة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    jordan
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    233

    الاهمية
    للتقليل من فقدها للماء
    للتقليل من العمليات الحيوية فيها
    لتبقى مدة اطول صالحة للتداول

    Best Regard

    hashem Abu-Rumman


  5. #4
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا)
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765


    يوجد ملف مهم عن عمليه التبريد او
    PRECOOLING
    بعنوان
    Postharvest Management of Commercial Horticultural Crops
    PRECOOLING PRODUCE
    من جامعه ولاية كنساس
    COOPERATIVE EXTENSION SERVICE
    KANSAS STATE UNIVERSITY
    MANHATTAN, KANSAS
    حمل من هنا

    http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY

    تحياتى



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    متشكر علي المشاركه ونتماني مشاركه اكثر في هذا المنتدي لانه يلمس جزء في منتهي الاهميه وهو معاملات ما بعد الحصاد


  7. #6
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا)
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    سلام عليكم
    شكرا لك وتحية طيبة
    تحياتى



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    36

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Citrus مشاهدة المشاركة


    يوجد ملف مهم عن عمليه التبريد او
    PRECOOLING
    بعنوان


    Postharvest Management of Commercial Horticultural Crops


    PRECOOLING PRODUCE
    من جامعه ولاية كنساس


    COOPERATIVE EXTENSION SERVICE

    KANSAS STATE UNIVERSITY
    MANHATTAN, KANSAS
    حمل من هنا

    http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY

    تحياتى


    اخى الكريم انا حملت الملف بس مش عارف اشغله عايز اعرف ايه البرنامج اللى يشغله وشكرا على الافادة.


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    شكرا علي المجهود والمشاركه الفعاله


  10. #9
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا)
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    السلام عليكم
    اخى الكريم انا حملت الملف بس مش عارف اشغله عايز اعرف ايه البرنامج اللى يشغله وشكرا على الافادة.

    بعد فك ضغط الملف ...الملف يحتاج لقرائته .. لوجود برنامج Adobe Reader
    هو برنامج قراءة عادى



  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    شكرا علي اهتمامك المستمر


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    Quality Engineer
    الجنس
    ذكر
    العمر
    38
    المشاركات
    21

    كما تعلمنا منك يابشمهندس انا التبريد السريع هام لانة يعمل على تخفيض درجه حرارة الثمار الاتية من الحقل وبالتالى يعمل على تقليل تدهورها وفقدها للماء ويعطر للثمرة فترة تداول اكبر (كما ذكر الاخ حازم انا ازاله سريعة لحرارة الحقل للثمار بعد قطفها)


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    مهندس
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    18

    السلام عليكم
    ممكن استفسر عن انواع الفواكه والخضروات اللي ممكن تتخزن بالبرادات وكذلك مدة تخزينها كا صنف على حدى؟ انا اسمع عن المخازن المبردة بدرجة 5 درجات برودة !هذا النوع للتبريد ينفع للبطاطا والبصل وكم المدة اللي ممكن اخزن هذه الخضروات مثلا؟ شكرا لتعاونكم


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    البطاطا والبصل الجاف لا يستخدم معهم التبريد السريع لانهم من النباتات الحساسه للبروده


  15. #14
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    العراق
    المهنة
    صاحبة بستان
    الجنس
    أنثى
    العمر
    54
    المشاركات
    27

    صباح الخير انا لا افهم في امور الزراعه على الأطلاق ولكن على ما قرأته في الموضع وفهمته فأن الفكره جيده وعجبتني والله يوفقكم في كل انجاز


  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    رجل اعمال
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    26

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    نتمى مذيد من المشاريع الناجحة وهذا العمل المثمر ان شاء الله
    جزاك الله خير الجزاء



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة