نظرا للبرد الشديد هذه الايام فلابد من عمل مشروبات ساخنة وذات سعرات حرارية عالية حتى نشعر بالدفء وربنا يستر على الاوزان كده لكن الاعتدال جميل فى كل حاجة
المقادير:
كيلو حمص شام حجم كيبر تنقى وينقع فى ماء مغلى مدة حوالى 2ساعة
بصلة كيبرة مقطعة ارباع
2حبة طماطم مقطعة ارباع
كم فص ثوم
كمون
الطريقة :
نضع ماء يغلى على الناروفيه البصل والطماطم والثوم وكذلك الكمون ثم ننزل بالحمص المنقوع الى ان يستوى تماما ونضع الملح عليه وبعد ذلك نصبه فى الاكواب ونعصر عليه الليمون وطبعا البيحب الشطة يضع عليه وبالهنا والشفا
مواضيع مشابهة: