طريقة سهلة لاعداد كيك لذيذ وخفيف مع نسكافه او شاى بلبن حتى ممكن مع الشاى السادة
المقادير:
3 بيضات
2كوب دقيق منخول +رشة ملح
كوب سكر
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2كوب زيت
1/2كوب لبن 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
بشر قشر ليمون (كمية)
الطريقة :
ضرب البيض لوحده شوية مع الفانلياثم اضافة السكر ونستمر فى الضرب لمدة 5 دقائق ثم ننزل بالزيت شوية شوية لانتهاء منه تاثم نضيف الدقيق وعليه البكنج بودر مع التلقيب بالتبادل مع اللبن
وطبعا مش ننسى رشة الملح ونضيف بشر الليمون ثم نصبه فى الصنيةوندخله فى فرن حامى لمدة 30 دقيقة
ملحوظة :اذاكان فرنك حامى بيحرق الصوانى جربى تحيطى صنية فيها ميه قبل التسوية مع بداية تشغيل الفرن وان شاء الله مش ممكن حاجة تتحرق تانى ابدا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
اقتباس