الخبز وصناعة الخبز
النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: الخبز وصناعة الخبز

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    syria
    المهنة
    study
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    28

    الخبز وصناعة الخبز


    بسم الله الرحمن الرحيم
    كتاب حول الخبز وصناعة الخبز بالأنكليزي أرجو أن تستفيدوا منها
    الرابط :

    غلاف الكتاب:






    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 14-10-2007 الساعة 10:56 AM

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    993

    أشكرك أخي ذكي على الملفات الجميلة, وعلى الكتاب الجميل الذي ألحقت المنتدى به, وأتمنى منك المزيد من التقدم والتطور,و لكن أحب أن أسألك إن كان يتوافر لديك الكتاب بصيغة وورد كي يسهل علينا التعامل مع معلوماته وترجمتها, وشكر لك على كل حال, والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    egypt
    المهنة
    Quality Trainer and Consultant
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    170

    اشكرك اخى زكى على موضوعاتك المتميزه والجاده وجاااااااااااااااارى التحميل .

    اللهم إني أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً وعملاً متقبلاً

  5. #4
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا)
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    سلام عليكم
    بارك الله فيك وشكرا لمجهودك الواضح فى القسم والكتب القيمة
    تحياتى



  6. #5
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    ممتاز اخى ذكى بارك الله فيك وجزاك خيرا كثيرا اختلاف انواع الخبز فى العالم واختلاف مصادره تتيح مادة علمية ممتازة للتعرف على انواعه وفوائده كذلك التغذوية والصحية ..................تحياتى لك اخى الكريم



  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    رئيس مجلس ادارة جمعية سلة غذاء مصر وخبير التغذية بجامعة تورينتو كندا
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    171

    لو احد يمكنة ان يساعدى ف ايجاد هذا الكتاب فلة جزير الشكر
    Sanitation in Food Processing (Food Science and Technology


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس طحان ورئيس ورديه بشركه الصفا للحبوب ومنتجاتها(المرشدي فلاور)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    159

    كتاب مهم جدا شكرا اك اخي زكي


    خيركم من تعلم القرآن وعلمه

  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    ربة بيت
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3

    بالنسبة لي لاأستطيع إبداء رأيي بالكتاب
    لأني وببساطة لاأعرف بالإنجليزي سوى بضع
    كلمات يعرفنها أطفالنا الآن بالإبتدائي
    لذا أشكر من يتكرم بالترجمة لي و لمن معي من
    الأعضاء ممن لايتقن الإنجليزي جيدا

    مشكورين




  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    سعودسه
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    23

    ان شاء الله سنقدم لكم كل مايخص صناعة الخبز في اللغه العربيه


  11. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    دراسات عليا -علوم أغذية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    57

    اذا ممكن ابحاث او كتب حول المواصفات الريولوجيا و التكنولوجيا للحبوب اثناء التخزين و التصنيع

    لا تقل يا رب عندي هم كبير
    قل يا هم لي رب كبير