سكر نبات
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 31

الموضوع: سكر نبات

  1. #1
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    arrow سكر نبات


    سكر نبات
    Rock candy

    هو نوع من أنواع الحلويات التي تتكون من بلورات سكر كبيرة نسبياً
    يستخدم في تليين الحبال الصوتية للحنجرة
    ويستخدمه المطربون لتجميل صوتهم ومساعدتهم على السيطرة على الصوت بشكل أفضل

    منة الابيض والملون باضافة لون الليمون او الفراولة او غيرها



    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    سكر جميل اختى ستريس فانا تعودت على طعمه منذ صغرى فهو فعلا جميل فى مذاقه وليس حاد كالسكر العادى وهذا ما يميزه ...................تحياتى لكى وكل عام وانتى بخير



  4. #3
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765











    Crystallized sugar on a string
    Homemade rock candy is commonly formed by allowing a supersaturated solution of sugar and water to crystallize onto a string or some other surface suitable for crystal nucleation
    كريستالات السكر النبات
    يمكن عملة فى البيت لانة مكوناته بسيطة جدا هى السكر العادى سكر القصب وماء

    ويتم عمل محلول مشبع من السكر ويوضع لكى يتحول الى تلك الكريتالات وياخذ اى شكل








    التعديل الأخير تم بواسطة Citrus ; 12-10-2007 الساعة 03:40 AM

  5. #4
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765



    تسخين المياه قبل اضافة السكر يسمح للسكر ان يذيب ويفكك جزيئات السكر مما يحولها الى
    كريستالات كبيرة

    وهو سكر معروف عالميا فى عده مناطق من العالم
    مثل الشرق الاوسط وانجلترا والصين واليابان
    ومصر



  6. #5
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اسماءه مختلفة فى العالم فيطلق عليه بالمنطقة العربية و بقيه العالم
    سكر نبات
    Rock candy
    British rock
    seaside rock
    سريلانكا Kalkandu
    candy cane
    بالصينtong sui
    بالهند Mishri








    التعديل الأخير تم بواسطة Citrus ; 12-10-2007 الساعة 03:19 AM

  7. #6
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765


    له استعمالات اخرى فى الصين وماليزيا خاصة فى المطبخ الصينى و الطب الشعبى الصينى
    فيتم استعمال سكر نبات فى الشوربة الحلوة بالصين sweet soups
    وفى شاى الكرزانثيمم
    chrysanthemum tea
    وبالنسبة للطب فيختلف استعمالاتة فى تسكير الدواء او تحليتة



  8. #7
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    فى الهند يسمى
    Mishri

    هو منتشر فى الهند بشده ويستعمل كمنعش للفم خاصة بعد الاكل
    وعادى ان تجده يقدم مجانا مع فاتورة الحساب للوجبات فى المطاعم الهندية مع نهايةالوجبة

    ويطلق عليه اسم'Kalkandu' فى المطبخ السريلانكى
    بمدينة تاميل tamil خاصة فى جافنا Jaffnaبشمال سريلانكا خاصة



  9. #8
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amonaa مشاهدة المشاركة
    سكر جميل اختى ستريس فانا تعودت على طعمه منذ صغرى فهو فعلا جميل فى مذاقه وليس حاد كالسكر العادى وهذا ما يميزه ...................تحياتى لكى وكل عام وانتى بخير


    سلام عليكم
    شكرا لكى م امانى على زيارتك بالموضوع وكل عام وانتى بخير وعيد سعيد مبارك عليكم جميعا
    تحياتى



  10. #9
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    It was also used in Thailand as money, for it was easily accessed and distributed
    You could bet the candy on many things, and bet pieces or pounds
    ويستعمل فى تايلاند بشكل اخر فهو يستعمل فى المقاضية بدل النقود او يمكن المواهنة بيه او مبادلتة باشياء اخرى



  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    993

    أشكرك أختي على هذا الموضوع, جزاك الله عنا كل خير, وكل عام وأنت والأمة الإسلامية بخير, والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


  12. #11
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد خليل مشاهدة المشاركة
    أشكرك أختي على هذا الموضوع, جزاك الله عنا كل خير, وكل عام وأنت والأمة الإسلامية بخير, والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    شكرا لك اخى على زيارتك للموضوع
    وكل عام وانتم بخير وكل عيد وأنتم في أحسن حال تقبل الله طاعتنا جميعا ووفقنا الله الي رمضان اعوام عديدة يارب بصحة وعافية آمين
    عيــــــــــ مبارك كـــم كــــ عام وأنتم بخير ــــــــــــــل



  13. #12
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765



    Chinese sugar = Chinese rock sugar = rock sugar
    Notes: This includes yellow rock sugar = yellow lump sugar Substitutes: granulated sugar for each Chinese sugar crystal




  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    179

    سكر جميل جدا
    شكرا على كل هذا السكر


  15. #14
    الصورة الرمزية Citrus
     غير متصل  نائب المدير العام (سابقا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765

    سلام عليكم
    شكرا لك م / حماده على المشاركة بالموضوع
    تحياتى


  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    egypt - alexandria
    المهنة
    Agricultural engineer
    الجنس
    أنثى
    العمر
    35
    المشاركات
    388

    موضوع ممتاز م / سيترس ..
    ما شاء الله عليك .. جميع موضوعاتك كلها ذات اهمية كبيرة ..
    وفقك الله و زادك من علمه ان شاء الله .. بارك الله فيك .




    التعديل الأخير تم بواسطة nona ; 16-11-2007 الساعة 09:19 PM

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة