البطيخ
يعد البطيخ من أهم محاصيل العائلة القرعية واكثرها انتشارا ويزرع لاجل ثماره التى تتميز بحلاوتها . يحتوى كل 100جم من لحم البطيخ على 92 جم رطوبة ، 26 سعر حرارى ، 0,5جم بروتين ، 0,2جم دوهون ، 6,4جم مواد كربوهيدراتية ، 0,3جم ألياف ، 0,3جم رماد وكميات منخفضة من العناصر الغدائية تعد ثمار البطيخ غنية جدا فى النياسين ومتوسطة فى محتواها من فيتامين أ
الموطن : تعتبر قارة افريقيا موطن البطيخ ووجدت رسوماته ونقوشه على جدران مقابر ومعابد القدماء المصريين
التربة المناسبة : يفضل زراعة البطيخ فة الاراضى الرملية والاراضى الطميية الخصبة الجيدة الصرف ، ويمكن زراعته فى الاراضى الثقيلة الجيد الصرف ولاتنجح زراعته فى الاراضى الجيرية والملحية ، درجات الحموضة المناسبة من 5 _ 6
مواعيد الزراعة :
كمية التقاوى يحتاج الفدان الى 1_2كجم بدور تبعا للصنف ونوع التربة وميعاد الزراعة كما تزداد كمية التقاوى الى 4_8 كجم عند الزراعة بطريقة الخنادق
- العروة الشتوية وتبدأ من أواخر نوفمبر وخلال ديسمبر فى المناطق الدافئة من محافظات المنيا والاسماعلية
- العروة الصيفية المبكرة وتزرع فيها البدور فى يناير وفبراير فى المناطق الرملية
- الصيفية وتعتبر العرة الرئيسية لزراعة البطيخ وتبدأ من2/1فبراير الى 2/1 ابريل
- الخريفية وتزرع البدور فى مايو ويونيو
مواضيع مشابهة: