العنب
النتائج 1 إلى 15 من 15

الموضوع: العنب

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    new العنب


    العنب
    أهم عمليات الزراعية للمحصول عنب التصدير
    تقليم الصيفي (تربيط وتوجيه الأفرع ) يجرى خلال موسم النمو و النشاط
    2- ازالة السرطانات
    3- ازالة الافرع التوءم عند طول 20 سم
    4- ازالة الافرع الخضرية النامية في قلب الشجرة
    5- قطع القمة النامية بعد العقدعندما يصل طول الفرع 120:100 سم
    6- ازالة الثلاث أوراق القاعدية مع ترك الورقة المقابلة للعنقود الا اذا كانت تحتك بالعنقود
    7- إزالة المحاليق المتحولة الي عناقيد وفك تشابك العناقيد والافرع
    8- يتم ربط الطرحات على السلك في نفس اتجاها ثم يتم التوريق

    * الخف
    أ- الجبرلين GA3
    ب- يدوي
    1* حبات (تزال فقط الحبات الحصرم بعد 15:10 يوم من تمام العقد
    2* خف شماريخ
    3* خف عنقود يتم ازالة العنقود الطرفي وترك القاعدي لانة اقدم الا اذا كان القاعدي عدد حباته اقل او ضعيف او بة أي عيوب
    4*يتم خصي للعنقود ازالة الجزء القاعدي للعنقود

    الغرض من الخف
    زيادة حجم الحبات
    شكل العنقود سائب جيد التهوية وبالتالي لايصاب بالامراض الفطرية
    مظهر جيد للعنقود من 15:13 سم

    توجيه الأفرع
    يتم توجيه الافرع باستمرار ويتم ربطها علي الأسلاك المواجهة (كل فرع يربط علي اتجاه)

    التوريق
    1- ازالة الاوراق القاعدية من الافرع ماعدا الورقة المقابلة للعنقود ( لانها تمدة بالغذاء) والاعلي منة لانها تحمية من الشمس
    2- يتم التوريق عندما يصل طول النموات الخضرية الحديثة 50:30 سم حيث ان العناقيد لم تزهر

    الغرض من التوريق
    عمليه هامة في المراحل الاولي لزيادة تعريض البراعم للضوء وزيادة خصوبة البراعم في العام التالي وذلك لان التكشف الزهري للعام التالي يتم مبكرا وقت الازهار في العام الحالي
    الافرع التي لا تحمل عناقيد يتم ازالة ما نريدهمن الاوراق
    تساعد علي التلوين في الاصناف الملونة
    سهولة اجراء المعاملة بالجبرلين
    تعريض العناقيد للضوء
    يمر الضوء خلال النباتات وبالتالي يقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
    سهولة مرور الهواء وبالتالي يقلل من الاصابة بالامراض الفطرية (بياض botmytis - ......

    عمليات الجودة
    1- توجيه الأفرع
    2- توريق
    3- خف حبات والعناقيد
    4- زيادة حجم الحبات بالجبرلين
    5 - التحليق

    تقشر ساق الكرمة في الشتاء للتعريض جزع الشجرة الي الضوء لان البق الدقيقي والتربس وباقي الحشرات تختبئ تحت القشرة
    حساب عدد الأشجار
    حساب عدد الأشجار= مساحة بالمتر المربع / حاصل ضرب مسافة الزراعة
    2400/ (2x3) = 300 شجرة للفدان
    - لا يتم الرش الجبريلين بغرض الاسطتالة او الخف للحساسية صنف السبريور لانة يؤدي لخفض خصوبة البراعم في الاعوام القادمة ولكن يتم تغطيس مرة واحدة بهدف زيادة حجم


    مواصفات عنقود التصدير

    نسبة سكر لاتقل عن 17:16%
    لا يقل حجم الحبات عن 17 مللي
    عنقود مفكك
    طول العنقود من15:13 سم
    خالي من الأمراض الحشرية (التربس والعنكبوت) والأمراض الفطرية (الأعفان)
    6- عنقود له اكتاف
    تماثل الحبات داخل العنقود
    وزن العنقود من750:350 جم
    عدم وجود لسعة شمس والإصابات الميكانيكية


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    new عيوب العناقيد الغير صالحه للتصدير أثناء الجمع


    نسبة سكر اقل من 14
    العنقود المكبس
    العنقود الفارغ
    العنقود الحصرم (ذات الحبات صغيرة كثيرة )
    العنقود به حبات بها تشققات
    الجروح الميكانيكيه
    الاكاروسات
    العنكبوت
    الاعفان
    الاصابة بدودة العنب

    ذبابة الفاكهه
    الاعناق السوداء
    حجم الحبيبات لا يقل عن 17 مل
    وزن العنقود لا يقل عن 300 جم
    لسعة الشمس
    العنقود الاخضر



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    new جمع العنب



    يتم الجمع في الصباح الباكر مع أول ضوء حتى الساعة 10 صباحا
    يتم الجمع العناقيد ألصالحه للتصدير فقط ويتم الجمع العناقيد من فوق العقدة
    يتم سند البرانيك الممتلئة أثناء الجمع علي الشجرة حتى لا يلتصق بها الأتربة
    يتم تجميع البرانيك في مكان مظلل حتى يتم وزنها
    يجب تشغيل المبرد بفترة قبل وضع البرانيك داخله (حتى يصل الي الصفر )
    في حالة النقل المكشوف يتم وضع صف من البرانيك الفارغة في الأعلى ثم يوضع مشمع لا يتم وضع المشمع مباشر علي العنب
    يتم التنبية علي عمال الجمع والمهندس المسؤل بالمزرعة بالمواصفات المطلوبة واستلام البرانيك المعبأة واحدة واحدة ويتم وضع رقم المهندس داخل البرنيكه التي تم استلامها
    الالتزام بالكميات المحددة للجمع من مدير المحطة وفي حالة الزياده يتم الرجوع الي مدير المحطة قبل الجمع
    نقل البرانيك المعبأة بأسرع وقت ممكن الي المحطة وعدم السير بسرعة في الطرق الغير ممهدة
    التوقيع مع مندوب المزرعة علي ايصال استلام الزرع موضح فية تاريخ والكمية والنوع ويسلم الي مدير المحطة عند وصول الزرع الي المحطة
    يجب جمع العنب في البرانيك صف واحد مهما كانت الاسباب



  5. #4
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    بارك الله فيك ورزقك خيرا كثيرا



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    11

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wael_sinbad مشاهدة المشاركة
    العنب
    أهم عمليات الزراعية للمحصول عنب التصدير
    تقليم الصيفي (تربيط وتوجيه الأفرع ) يجرى خلال موسم النمو و النشاط
    2- ازالة السرطانات
    3- ازالة الافرع التوءم عند طول 20 سم
    4- ازالة الافرع الخضرية النامية في قلب الشجرة
    5- قطع القمة النامية بعد العقدعندما يصل طول الفرع 120:100 سم
    6- ازالة الثلاث أوراق القاعدية مع ترك الورقة المقابلة للعنقود الا اذا كانت تحتك بالعنقود
    7- إزالة المحاليق المتحولة الي عناقيد وفك تشابك العناقيد والافرع
    8- يتم ربط الطرحات على السلك في نفس اتجاها ثم يتم التوريق

    * الخف
    أ- الجبرلين GA3
    ب- يدوي
    1* حبات (تزال فقط الحبات الحصرم بعد 15:10 يوم من تمام العقد
    2* خف شماريخ
    3* خف عنقود يتم ازالة العنقود الطرفي وترك القاعدي لانة اقدم الا اذا كان القاعدي عدد حباته اقل او ضعيف او بة أي عيوب
    4*يتم خصي للعنقود ازالة الجزء القاعدي للعنقود

    الغرض من الخف
    زيادة حجم الحبات
    شكل العنقود سائب جيد التهوية وبالتالي لايصاب بالامراض الفطرية
    مظهر جيد للعنقود من 15:13 سم

    توجيه الأفرع
    يتم توجيه الافرع باستمرار ويتم ربطها علي الأسلاك المواجهة (كل فرع يربط علي اتجاه)

    التوريق
    1- ازالة الاوراق القاعدية من الافرع ماعدا الورقة المقابلة للعنقود ( لانها تمدة بالغذاء) والاعلي منة لانها تحمية من الشمس
    2- يتم التوريق عندما يصل طول النموات الخضرية الحديثة 50:30 سم حيث ان العناقيد لم تزهر

    الغرض من التوريق
    عمليه هامة في المراحل الاولي لزيادة تعريض البراعم للضوء وزيادة خصوبة البراعم في العام التالي وذلك لان التكشف الزهري للعام التالي يتم مبكرا وقت الازهار في العام الحالي
    الافرع التي لا تحمل عناقيد يتم ازالة ما نريدهمن الاوراق
    تساعد علي التلوين في الاصناف الملونة
    سهولة اجراء المعاملة بالجبرلين
    تعريض العناقيد للضوء
    يمر الضوء خلال النباتات وبالتالي يقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
    سهولة مرور الهواء وبالتالي يقلل من الاصابة بالامراض الفطرية (بياض botmytis - ......

    عمليات الجودة
    1- توجيه الأفرع
    2- توريق
    3- خف حبات والعناقيد
    4- زيادة حجم الحبات بالجبرلين
    5 - التحليق

    تقشر ساق الكرمة في الشتاء للتعريض جزع الشجرة الي الضوء لان البق الدقيقي والتربس وباقي الحشرات تختبئ تحت القشرة
    حساب عدد الأشجار
    حساب عدد الأشجار= مساحة بالمتر المربع / حاصل ضرب مسافة الزراعة
    2400/ (2x3) = 300 شجرة للفدان
    - لا يتم الرش الجبريلين بغرض الاسطتالة او الخف للحساسية صنف السبريور لانة يؤدي لخفض خصوبة البراعم في الاعوام القادمة ولكن يتم تغطيس مرة واحدة بهدف زيادة حجم


    مواصفات عنقود التصدير

    نسبة سكر لاتقل عن 17:16%
    لا يقل حجم الحبات عن 17 مللي
    عنقود مفكك
    طول العنقود من15:13 سم
    خالي من الأمراض الحشرية (التربس والعنكبوت) والأمراض الفطرية (الأعفان)
    6- عنقود له اكتاف
    تماثل الحبات داخل العنقود
    وزن العنقود من750:350 جم
    عدم وجود لسعة شمس والإصابات الميكانيكية



  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    algeria
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    37
    المشاركات
    21

    بارك الله فيكم


  8. #7
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    Egyptian in lebanon_tripoli
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    649

    الاخ العزيز وائل
    تحية طيبة
    واللة جميل ومرتب ولا ينقصة شىء الا بعض الصور التى توضح والتى فعلا تجعلنا فى المزرعة والمحطة معك
    وهل من الممكن شرح طريقة الخف بالجبرلين
    تحياتى
    lasthero


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    49
    المشاركات
    1

    thankssssssssssssssssssssssssssssss ssssssssssssss


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    ****بلاد العجائب****
    المهنة
    طبيب الارض ,,,
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    848

    تسلم ايدك يا بشمهندس على الموضوع الهايل
    والافكار المرتبه
    جزاك الله خيرا


    أجمل لحظات التحدى أن تبتسم عندما ينتظر منك الجميع ان تبكى

  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    دكتور مهندس
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    531

    معلومات اكثر من رئعة



  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    egypt
    المهنة
    quality manager
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    109

    شكرا علي مرورك


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    13

    جزاك الله خيرا وجعله فى ميزان حسناتك


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wael_sinbad مشاهدة المشاركة
    العنب
    أهم عمليات الزراعية للمحصول عنب التصدير
    تقليم الصيفي (تربيط وتوجيه الأفرع ) يجرى خلال موسم النمو و النشاط
    2- ازالة السرطانات
    3- ازالة الافرع التوءم عند طول 20 سم
    4- ازالة الافرع الخضرية النامية في قلب الشجرة
    5- قطع القمة النامية بعد العقدعندما يصل طول الفرع 120:100 سم
    6- ازالة الثلاث أوراق القاعدية مع ترك الورقة المقابلة للعنقود الا اذا كانت تحتك بالعنقود
    7- إزالة المحاليق المتحولة الي عناقيد وفك تشابك العناقيد والافرع
    8- يتم ربط الطرحات على السلك في نفس اتجاها ثم يتم التوريق
    * الخف
    أ- الجبرلين GA3
    ب- يدوي
    1* حبات (تزال فقط الحبات الحصرم بعد 15:10 يوم من تمام العقد
    2* خف شماريخ
    3* خف عنقود يتم ازالة العنقود الطرفي وترك القاعدي لانة اقدم الا اذا كان القاعدي عدد حباته اقل او ضعيف او بة أي عيوب
    4*يتم خصي للعنقود ازالة الجزء القاعدي للعنقود
    الغرض من الخف
    زيادة حجم الحبات
    شكل العنقود سائب جيد التهوية وبالتالي لايصاب بالامراض الفطرية
    مظهر جيد للعنقود من 15:13 سم
    توجيه الأفرع
    يتم توجيه الافرع باستمرار ويتم ربطها علي الأسلاك المواجهة (كل فرع يربط علي اتجاه)

    التوريق
    1- ازالة الاوراق القاعدية من الافرع ماعدا الورقة المقابلة للعنقود ( لانها تمدة بالغذاء) والاعلي منة لانها تحمية من الشمس
    2- يتم التوريق عندما يصل طول النموات الخضرية الحديثة 50:30 سم حيث ان العناقيد لم تزهر
    الغرض من التوريق
    عمليه هامة في المراحل الاولي لزيادة تعريض البراعم للضوء وزيادة خصوبة البراعم في العام التالي وذلك لان التكشف الزهري للعام التالي يتم مبكرا وقت الازهار في العام الحالي
    الافرع التي لا تحمل عناقيد يتم ازالة ما نريدهمن الاوراق
    تساعد علي التلوين في الاصناف الملونة
    سهولة اجراء المعاملة بالجبرلين
    تعريض العناقيد للضوء
    يمر الضوء خلال النباتات وبالتالي يقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
    سهولة مرور الهواء وبالتالي يقلل من الاصابة بالامراض الفطرية (بياض botmytis - ......
    عمليات الجودة
    1- توجيه الأفرع
    2- توريق
    3- خف حبات والعناقيد
    4- زيادة حجم الحبات بالجبرلين
    5 - التحليق
    تقشر ساق الكرمة في الشتاء للتعريض جزع الشجرة الي الضوء لان البق الدقيقي والتربس وباقي الحشرات تختبئ تحت القشرة
    حساب عدد الأشجار
    حساب عدد الأشجار= مساحة بالمتر المربع / حاصل ضرب مسافة الزراعة
    2400/ (2x3) = 300 شجرة للفدان
    - لا يتم الرش الجبريلين بغرض الاسطتالة او الخف للحساسية صنف السبريور لانة يؤدي لخفض خصوبة البراعم في الاعوام القادمة ولكن يتم تغطيس مرة واحدة بهدف زيادة حجم


    مواصفات عنقود التصدير

    نسبة سكر لاتقل عن 17:16%
    لا يقل حجم الحبات عن 17 مللي
    عنقود مفكك
    طول العنقود من15:13 سم
    خالي من الأمراض الحشرية (التربس والعنكبوت) والأمراض الفطرية (الأعفان)
    6- عنقود له اكتاف
    تماثل الحبات داخل العنقود
    وزن العنقود من750:350 جم
    عدم وجود لسعة شمس والإصابات الميكانيكية



  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    الجماهيرية العربية الليبية
    المهنة
    مدرس
    الجنس
    ذكر
    العمر
    54
    المشاركات
    28

    موضوع ممتاز بارك الله فيك انا لم اكمله وانما ماقرئته فعلا احتاجه شكرا والى ان اكمل باقى الموضوع لك الاجر والتواب

    التعديل الأخير تم بواسطة ابومهدى الليبى ; 28-07-2009 الساعة 04:57 PM سبب آخر: التوقيع

  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    Quality Engineer
    الجنس
    ذكر
    العمر
    38
    المشاركات
    21

    بارك الله فيك الكبير كبير سيبك انتا


  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    egypt
    المهنة
    Architect
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    معلومات قيمة وجميله جدا يا بشمهندس وائل واتمنى لك التوفيق دائما