السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الصحه اعزائنا المحترمين وكيف رمضان معكو
اريد معرفة كيفية استخراج قصب السكرومتى تتم زراعته والمناخ
مواضيع مشابهة:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الصحه اعزائنا المحترمين وكيف رمضان معكو
اريد معرفة كيفية استخراج قصب السكرومتى تتم زراعته والمناخ
مواضيع مشابهة:
التعديل الأخير تم بواسطة Citrus ; 01-10-2007 الساعة 06:03 PM
اخى الكريم ماذا تعنى باستخراج قصب السكر فقسم الصناعات لاستخراج السكر وليس القصب واما الزراعة والمناخ فارجوا ان يساعدك قسم محاصيل وباذن الله البحث جارى عن ظروف الزراعة
التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 01-10-2007 الساعة 07:56 PM
سلام عليكم
اهلا بكم م / احمد النجار و م / امانى فى الموضوع
اعتقد انه يقصد كيفية استخراج سكر القصب من القصب ومكانها هنا فى قسم التصنيع
بالاضافة لمعلومات تخص القصب من ناحية الزراعة ومكانها فى قسم المحاصيل
تحياتى
سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عندى معلومة لكن مش كاملة
عن الطرق القديمة لاستخراج السكر من القصب وكانت تتم
عن طريق عصر القصب ثم تجفيفه بالنار او بتعريضه للشمس فتتكون طبقات سميكة من السكر على شكل الحصى وسمي من يومها الحصى.
او بطريقة تانية
تعصر عيدان قصب السكر بهراسات خاصة فيخرج العصير سائلا اخضر ثم ينقى من الشوائب وصفى ثم تضاف اليه بعض الاحماض ثم يرشح ويغلى حتى يتكاثف ويتبلور ثم يكرر ويغسل ويجفف ويغربل ويصب في قوالب ويقطع الى قطع بأشكال مختلفة ، اما السكر الناعم فيتم سحق سكر القوالب بطحنها ونخلها وخلطها بالنشا حتى يبقى المسحوق ناعما لا يتماسك .
سلام عليكم
وجدت لك صورة جميلة جدا ومعبرة عن مايحدث فى نبات القصب حتى يخرج لك سكر مكرر
The bagasse, which results from the milling, is used in the boilers for steam production that is used to power the process. The surplus bagasse from this stage is used in industry.
Juice obtained from the mill is weighed in order to continue with the heating, clarifying and filtering process whereby those materials found in the juice, different to sucrose, are separated. Once the juice evaporates concentrated cane syrup is obtained which is taken to pans, where crystallization takes place. Subsequently the cooked mass is obtained, that then goes to a
centrifuge, where the sugar is separated from the syrup
www.sugarweb.co.uk/.../refined/refiningcane.html
شكرا لكى اختى ستريس على المساهمة الرائعه والصورة الجميلة الموضحة للعملية التكنولوجية ويسعدنى تواجدك معنا اخى احمد والاجابة على سؤالك اى كان ............فهناك اخى موضوعات فى المنتدى متعلقة بالسكر وصناعته وسوف نفيدك باذن الله بالجديد فكما رايت فى مصانع السكر بالحواميدة والصناعات المصاحبة لها من انتاج البوماس والخميرة والخل ان اهم عنصر فى انتاج السكر هو جودة المادة الخام والاهتمام بجودة ونظام الزراعةhttp://f.zira3a.net/showthread.php?t=3175
http://f.zira3a.net/showthread.php?t=3179
وانتظر من العضو توضيح لسؤاله ليتم الاجابة عليه باذن الله
التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 01-10-2007 الساعة 08:04 PM
شكرا لكم جميعا على الخدمه الرائعه والمفيده والصور المعبره
التعديل الأخير تم بواسطة ahmad_najar ; 14-07-2008 الساعة 02:37 PM
السلام عليكم اخى وكل عام وانت بخير ,فعلا الموضوع الذى تسأل فيه هذا السؤال وهو كيفية استخراج سكر القصب من الموضوعات الهامة فى مجال صناعة السكر ومنذ يومين ماضيين تناول احد الزملاء موضوعا يفيد فى سؤالك كما قالت الاخت ايمان ,وارجو منك الاطلاع عليه للاستفادة .
اللهم إني أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً وعملاً متقبلاً
سلام عليكم
شكرا لك م / احمد النجار وشكرا لرسالتك جدا واتمنى لك الاستفاده هنا ومن الاخوة المشاركين فى موضوعك
تحياتى
مشكورين جميعا على المعلومات ومساعدتكم
اُحب الصالحين ولست منهم لعلي أن أنال بهم شفاعة ، وأكره من تجارته المعاصي ولو كنا سواء في البضاعةhttp://unhub.com/ahmad_najar -: إذا أفتقدتني تَجدني في إحدى المواقع هُناك .
مشكورين جميعا على مجهودكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amonaa
اخى الكريم ماذا تعنى باستخراج قصب السكر فقسم الصناعات لاستخراج السكر وليس القصب واما الزراعة والمناخ فارجوا ان يساعدك قسم محاصيل وباذن الله البحث جارى عن ظروف الزراعة
هل للسكر بذور وإذا كان له ماهي واين توجد؟
اقتباس
