مهندس زراعي ومدير عام مصنع النمر لمنتجات الالبان السوري والمصري
الجنس
ذكر
العمر
36
المشاركات
122
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أولاً أحب أن أفيدك لعمل معمل لصناعة الجبن التركي أريد أن أنصحك بأن تقوم بعمل المعمل في فصل الشتاء حتي يزيد من تصافي الجبن لديك حيث أن 100 كيلو لبن سوف يعطي قرص جبن 13 كيلو جرام أما في الصيف فسوف تنخفض هذه النسبه ومن الأدوات التي سوف تحتاجها حوض تجبن مزدوج الجدران 2 طن وعدد 6 مكابس مبدأياً وشاش وشبكات خشب