كيف أزرع البقدونس؟
النتائج 1 إلى 12 من 12

الموضوع: كيف أزرع البقدونس؟

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مزارع
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    5

    demand كيف أزرع البقدونس؟


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أرجو من حضراتكم وممن لديه العلم أن تفيدوني عن زراعة البقدونس من الألف إلى الياء وبطريقة علمية صحيحة ولكم جزيل الشكر .
    جعلكم الله على أحسن حال وجزاكم كل خير
    أبو حسين . سوريا

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    لبنان \ الإمارات
    المهنة
    مترجم
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    1,722

    وعليكم السلام أبو حسين

    هل جرّبت البحث من خلال الخانة في أعلى المنتدى عن "زراعة البقدونس". هذا الموضوع تم التطرق إليه في أماكن عديدة، لذا أرجو منك استخدام نموذج البحث.

    تحياتي لك


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مزارع
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    5

    أشكرك أستاذي الكريم
    ولكن لم أجد مطلبي إن هي إلا كلمات وأرجوا إذا أمكن وضع موضوع حول هذا الصنف وشرحه بطريقة علمية صحيحة
    كمية البذور اللازمة للمتر المربع الواحد وكمية السماد وأفضله وأيضاً السقاية الصحيحة وكل ما حول هذا الصنف إذا أمكن
    ولكم جزيل الشكر


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محاسب مالي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    3,681

    إليك اخى هذا الرابط تجد به ان شاء الله ما تريد

    http://www.zira3a.net/leaflets/autumn/parsley.htm



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المهنة
    مهندس مدني
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    26

    والله يا اخي بمعلوماتي البسيطة اسطيع ان اقول لك ... اذ كانت الزراعة لغرض اكتفاء ذاتي يمكن ان تجهز مساحة ارض 2 متر * 2 متر ... تقوم بتقليب الارض اولا ثم تقوم بتسويتها يتم مراعات تسوية الارض علي شكل حوض يعني تقوم بعمل بروز للتربة بارتفاع لا يقل عن 15سم وذلك للسقاية بالغمر لان البقدونس يحتاج الي بيئة رطبة وباردة جزئيا ... بالنسبة لكمية البذور فأنا اعرف المكيال بالعين ... يعني تقديريا لان بذورها صغيرة ... يمكن ان تستفيد اكثر من المكان الذي اشتريته منه البذور او الشخص الي عطها لك ...
    اتمني ان تكون هذه مساعدة مبدئية

    السلام عليكم والله يفرج كرب اهل سوريا
    اخوكم احمد


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    زراعة البقدونس





    البقدونس يسمى في بعض البلدان العربية باسم المقدونس: نبات من فصيلة الخَيميّات , يزرع لورقها اللذيذ الطعم الذي يستعمل في جميع أنواع التوابل وهو أن البقدونس ينتمي إلى الخضراوات
    فائدة البقدونس الطبية
    تؤكد الأبحاث بأن البقدونس غذاء منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي ، كما انه من أكثر النباتات
    احتواء لفيتامين
    ( C ) وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلك فيتامين (a) المفيد للبصر
    أثبت الطب الحديث بأن البقدونس مفيد جدا لكثير من علل الجسم فهو يستخدم للتخفيف من
    الآم المعدة وللقضاء على دودة الأمعاء ، كما أنه مدر للبول ومنظم للدورة الشهرية عند المرأة إذا
    أكل بانتظام مع وجبات الطعام
    البقدونس المجفف يفقد كافة عناصره الغذائية المهمة لذا ينصح بتناول البقدونس طازجا ومن
    محصول اليوم للحصول على الفائدة التامة
    تدخل بذور البقدونس في كثير من الأدوية الطبية المعالجة للأمراض المعدية والجلدية
    تنحصر فائدة البقدونس في أوراقه فقط حيث يؤكل مع السلطات المنوعة واللحوم المشوية
    لمساعدته في التقليل من
    أضرار الكولسترول ولكونه فاتح شديد للشهية مقاومة للإسهال
    يشتهر البقدونس باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين(a) المقوي للطاقة الجنسية وللبصر ،
    كما أن به نسبة عالية أيضا من فيتامين ( C ) المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد
    والنزلات الشعبية
    ثبت طبيا بان البقدونس يحتوي على مواد فاعلة في علاج اضطرابات الطمث عند النساء ،
    واضطراب العادة الشهرية، كما أنه منشط فاعل للجهاز العصبي والهضمي والتناسلي ، إذ انه
    يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة
    البقدونس يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى بعكس الشاي
    الذي يمنع الجسم من امتصاص الحديد إذا شرب بعد الطعام
    ثبت مختبريا أن الكمية التي يحتويها البقدونس من فيتامين ( C ) تفوق الكمية الموجودة بالليمون
    بثلاثة أضعاف ، وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم للأمراض ، كما أنه يعالج مرض الاسقربوط ،
    كما ثبت بأنه يقوي الشعيرات الدموية
    يعتبر البقدونس مستودعا عالي الكفاءة بفيتامين (b) مثل (b) و (b2) و (b3) و (b6) ، كما أنه من
    الأعشاب المحتوية على الحديد بنسبة عالية
    فرم البقدونس أو تقطيعه تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية لذا ينصح بتناول ورقة طازجا
    مع الوجبة الرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يجب عدم تركه لمدة طويلة بل يتم تناوله حالا حتى لا
    تتبخر زيوته المفيدة
    يحتوي البقدونس الطازج من فيتامين ( C ) على أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال من هذا
    الفيتامين ونقع البقدونس في الماء لمدة طويلة يفقده فيتامين ( C )
    جذور البقدونس إذا طبخت بالماء لمدة ربع ساعة ثم غسلت بشرة الوجه بذلك الماء ( بعد التصفية
    والتبريد) فإنه يساعد على إزالة النمش ويحسن البشرة وإذا شرب منه على الريق كأس ساعد
    في التخفيف من آلام الروماتزم ، كما أنه يكافح الإمساك بشكل فعال
    أكل 30 ج(a) (a) (a) جرام من البقدونس يزود الجسم بكافة احتياجاته من فيتامين ( C ) لأربع وعشرين ساعة
    وحوالي 12 مليجرام من فيتامين (a

    ميعاد الزراعة
    - يحتاج البقدونس إلى الشمس و لكنه ينجح النمو في الأماكن ألمظلّلة،و تزرع البذور فى بداية فصل الربيع, أو فى نهاية الخريف - أي قبل بداية الصقيع تحسن أن يُزرع البقدونس ثلاث مرات متتالية ( مرّة في فبراير , ثم في - مارس- , ثم في - أبريل ) حتى تحصل على محاصيل متتالية ، كما يزرع من منتصف أغسطس إلى فبراير.

    الجو المناسب
    محصول شتوي يحتاج إلى جو معتدل مائل إلى البرودة. –
    التربة المناسبة
    انسب الاراضى لزراعة البقدونس الاراضى الصفراء الخفيفة ، ويمكن زراعتها في جميع الاراضى الأخرى بشرط خلوها من الأملاح وتوفير الماء العناصر الغذائية المناسبة ( تربة غنية بالسماد و جيدة الصرف).
    كمية التقاوي .
    - يحتاج الفدان 6- 8كم من التقاوي السليمة والخالية من الإمراض والحشائش
    - إعداد التقاوي للزراعة
    نظرا لبطء إنبات بذور البقدونس يفضل نقع البذور في ماء فاتر لمدة 24 ساعة مع إضافة 1 جم من مبيد فطرى مثل بنلت لكل لتر ماء .
    إعداد الأرض و الزراعة .
    - تحرث الأرض مرتين متعامدتين ثم يضاف السماد البلدي والأسمدة الكيميائية
    ثم تقسم إلى أحواض حسب تسوية التربة 1*3او 2*3م ثم تنر البذور فى سطور بينها 20سم ثم تغطى البذور هذا في الاراضى القديمة والري بالغمر ، أما في الاراضى الجديدة التي تروى بالتنقيط يتم عمل مصاطب بعرض 1م بعد وضع الأسمدة البلدية والكيميائية بعد إضافة 25% من الكمية المقررة في الاراضى القديمة ثم يتم عمل سطور على ظهر المصاطب بواسطة (ا لشوكة ) نثر التقاوي في السطور ثم تغطى البذور ثم تفرد خراطيم الري وترى الأرض مباشر.
    الخدمة بعد الزراعة
    الخف:
    تخف النباتات بعد تكامل الإنبات على مسافة 5سم من بعضها .
    مقاومة الحشائش:
    تقاوم الحشائش بالنقاوة اليدوية أو العريق السطحي .
    التسميد :-
    - أثناء تجهيز الأرض يضاف السماد البلدي بمعدل 20م بالإضافة على 100كجم سوبر فوسفات , 50كجم سلفات بوتاسيوم.
    - اما بعد الزراعة فيسمد بـ 100 -150كجم سلفات نشادر عقب كل حشة .
    الرى:-
    تروى النباتات حسب الحاجة يراعى عدم التفريق أوجفاف التربة .
    النضج والحصاد:-
    يتم حصد أوراق البقدونس قبل أن تُزهر،و يستغرق إزهار نبات البقدونس من 6 – 8 أسابيع من زراعة ،أو بمعنى آخر قبل أن يصل طول أوراقها إلى حولي 15 سم, و تتم العملية باكرا في الصباح حيث يكون زيته قويّا
    - الحشة الاولى بعد شهرين من الزراعة ثم تؤخذ حشة كل شهر لمدة6اشهر .
    اما الاصناف التى تكون جذور فتقلع بجذورها بعد 4-5 شهور من الزراعة.






    انتاج البذور:-
    - يعطى البقدونس البلدى بذرة بسهولة حيث يزرع فى شهر اكتوبر ويوخذ منة حشتان ثم تترك النباتات بدون حش وتةالى بالرى فتزهر فى شهر مارس وتعطى البذور فى مايو ويونية.
    - ام الاصاف الاجنبية فتزرع بذورها فى شهر ستمبر ولاتحش ثم تقلع فى شهر ديسمبر وتشتل فى وجود ماء على حطوط 12/ قصبتين على مسافة 30سم من بعضها ، فتزهر فى ابريل ومايو وتنضج فى يوليو واغسطس.
    كمية المحصول
    يعطى الفدان 5حشات فى المتوسط كل حشة منها 3-4 طن .



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المهنة
    مهندس مدني
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    26

    اخي الكريم لقد وجدت لك هذي الدليل من
    إقرأ المزيد: مواعيد زراعة الخضراوات و الفواكه الموسمية http://f.zira3a.net/showthread.php?t...#ixzz1n12QpzO0
    -انا لم اكتب هذي انما تم النقل من الرابط الموضح اعلاه ....
    البقدونس والكزبرة :-
    يتم زراعتهما في الفترة من أغسطس إلى فبراير ، وتزرع البذور نثرًا في الأشراب (الأحواض) ثم تغطى بطبقة من التراب سمكها 1سم ثم تروى الأشراب بعد الانتهاء من الزراعة مباشرة (برش الماء على هيئة رذاذ خفيف حتى يتم الإنبات) .
    ويلزم 20ـــ30 جرام بذور بقدونس لكل 10 متر مربع .
    * ملحوظة : في حالة البذور الصغيرة تخلط بكمية من الرمل الجاف ثم تنثر في الأحواض حيث يساعد إضافة الرمل على انتشارها بشكل جيد ) .
    تؤخذ أول حشـة (المحصول الخضري) بعد 30 يوم ثم تسمد باليوريا بعد كل حَـشّــة وذلك لزيادة النمو الخضري




  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مزارع
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    5

    الأخوة : محمد . أحمد . جمال . كل الشكر لكم ودمتم بعطاء لا ينقط إن شاء الله .
    الأخ أحمد علي جعلكم الله على أحسن حال وسيكون بإذنه , ذهب عنكم الشاق من العمل وبقي قليل :
    أمنيتي أن أزرع في سورية وأسقي من النيل وأوزع في طرابلس بإذن القادر على كل شيئ.
    جزيتم خيرا


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المهنة
    مهندس مدني
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    26

    الله يرزقك ويرزقنا اجمعين وبارك الله فيك علي حسن نيتك


  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الاسكندريه
    المهنة
    مهندس زراعي استشاري حدائق
    الجنس
    ذكر
    العمر
    54
    المشاركات
    2,110

    من الخضر يندرج تحت مجموعة الورقيات (الجرجير والكرفس والشبت والكسبره ) ولكنه ياخذ فتره طويله تقريبا شهر لكي يعطي البادرات بعكس الجرجير ينبت بعد 5أيام


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محاسب
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    677

    هل الخضروات الورقية مثل البقدونس واجرجير والكسبرة تحتاج الي شمس مباشرة


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محاسب مالي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    3,681

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة حسن مشاهدة المشاركة
    هل الخضروات الورقية مثل البقدونس واجرجير والكسبرة تحتاج الي شمس مباشرة
    أكيد طبعاً الشمس المباشرة هامة جدا جدا للنباتات الورقية او الثمرية وعدم توفرها يضر كثيرا بالنبات ويجعله ضعيفاً هذيلاً ولا ينمو بشكل طبيعى