تخزين البصل
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: تخزين البصل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    sudan
    المهنة
    engineer
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    finger-up تخزين البصل



    اخوتى الاعزاء

    ماهي افضل طريقه لتخزين البصل لمدة 5 اشهر بحد ادنى علما بان الكميه كبيره وتجاريه


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    .
    مقاومة أمراض المخزن Control of Storage Disease
    · منع الري قبل الحصاد بشهر علي الأقل.
    · مقاومة الحشائش كيماوياً بدلاً من العزيق.
    · تجنب إحداث جروح للأبصال أثناء التقليع.
    · الفرز الجيد للأبصال قبل التخزين وإستبعاد الأبصال المصابة والمجروحة.
    · إجراء عملية التسميط بالطرق السليمة حيث تظل في المراود لمدة 21 يوماً في حالة إنخفاض درجة الحرارة و 10-15 يوم في حالة الحرارة المرتفعة مع عدم التعرض لأشعة الشمس المباشرة حيث تغطي الأبصال بالقش.
    · تقطع الأعناق علي مسافة 2-3 سم وتترك لتجف جيداً لمدة 48-72 ساعة لقفل العنق.
    · بعبء المحصول في عبوات نظيفة من الخيش أو البلاستيك المخرم.
    · التخزين علي درجة حرارة منخفضة وفي مخازن جيدة التهوية ومغلقة بسلك لمنع دخول القوارض والحشرات.
    · تطهر أرضية المخازن جيداً قبل التخزين.
    · تعامل الأبصال قبل التخزين بغاز ثاني أكسيد الكبريت أو الأمونيا وهو ما يعرف بعملية التدخين Fumigation وذلك لمدة نصف ساعة في غرف خاصة بتركيز من5000إلي 10000 جزء في المليون.



  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    العراق بلد الحضارات
    المهنة
    استاذ جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    264

    السلام عليكم
    معلوماتي ضعيفه في الخزن والخضر
    ولااعرف سبب وضع هذا الموضوع ضمن مواضيع الفاكهه يجب نقله الى الخضر او الى الخزن لكي يستفاد الاخ السائل بشكل اكبر مع التقدير والاحترام لما كتبه الاخ جمال فقد اعطى الموضوع حقه



  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محاسب مالي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    3,681

    جزاكم الله كل خير استاذ جمال
    واحب ان اعرف كيفية تخزين البصل فى المنزل بارك الله لكم