طلب من السادة الأعضاء
النتائج 1 إلى 14 من 14

الموضوع: طلب من السادة الأعضاء

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    الكويت
    المهنة
    مهندس كيميائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    13
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    urgent طلب من السادة الأعضاء


    رجائي من الأخوان مساعدتي في إيجاد تجارب أو كتب لمختبر الأغدية والألبان
    باللغتين العربية والأنجليزية إن أمكن
    شكرا مقدما

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83

    ارجوا تحديد قصدك اخى هل اجهزة مثلا فى المعمل ام الطرق للتحليل وماذا تعنى بتجارب والكتيب يوجد واحد فى المكتبه للصناعات قد تفضل الاخ احمد باضافته للاختبارات المعملية
    وهذا موقع لاجهزة مخبريه وجارى البحث باذن الله
    http://www.cottonseed.co.za/qualitycontrol/index.htm#ctest

    التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 06-09-2007 الساعة 08:06 PM

  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    الكويت
    المهنة
    مهندس كيميائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    13
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    ما أقصد هو
    ما هي التجارب لو كان عندنا مختبر لعلوم الأغدية
    وكيفية طرقة عملها
    كيف تحضر للتجربه
    والجهاز
    والمواد
    والخ.......


  5. #4
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83

    شكرا لك اخى مهندس كيميائى لتوضيح الامر اولا الطرق للتجارب الكيميائية توجد فى كتاب او اسطوانة او موقع الAOAC الطرق الرسمية للتحليل الكيماوى والموقع لها هوهو http://www.aoac.org/ ساحاول رفع الاسطوانة لك باذن الله وادرج لك صور المعدات فى مختبر او معمل مراقبة جودة الاغذية
    اجهزة قياس الرطوبة
    الافران للحرق وتقدير الرماد
    الPH ميتر لقياس الPH
    الفالينوجراف والاكستينسوجراف والاميلو جراف فى المعامل التى يوجد بها عجائن (اى شىء يصنع من دقيق)
    تقدير الجلوتين
    السحاحات والدوارق والماصات وانابيب الاختبار والاجهزة المكملة
    الترمومترات الحرارية
    جهاز كلداهل لتقدير البروتين
    جهاز سوكسلت لتقدير نسبة الدهن
    اجهزة سحب العينات من مراحل الانتاج
    ميزان حساس وميزان الكترونى وميزان عادى
    جهاز فصل العينات العشوائى
    انبوب جلبر فى معامل الالبان
    اجهزة الطرد المركزى
    واخرى




    التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 07-09-2007 الساعة 03:09 PM

  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    الكويت
    المهنة
    مهندس كيميائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    13
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    جزير الشكر وعظيم الأمتنان لمجهوداتك الجبارة
    أنا في أنتظار المزيد من التجارب المختبرية لعلم الغداء والتغدية والأسطوانة
    تحياتي


  7. #6
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83

    تلك بعض الاجهزة لقياس الرطوبة وكيفية القياس او الاساس العلمى للطريقة
    1- الرطوبة :





    pdf للتحميل مباشرة :-
    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_MoistureMT-C.pdf

    جهاز قياس اللزوجة :




    Viscograph

    بيتعامل مع برامج خاصة حديثة






    الملف للتحميل له :
    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_ViskographE.pdf


    التعديل الأخير تم بواسطة amonaa ; 08-09-2007 الساعة 11:13 PM

  8. #7
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83



    Farinograph

    يقيس خصائص العجين وجودة الدقيق


    ملف التحميل للشرح والاساس العلمى
    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_Farinograph-E.pdf


    Extensograph®






    يقيس الخواص الريولوجية للعجين والخبز

    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_Extensograph-E.pdf



    Amylograph

    دراسة الخواص الجلتنه والنشاط الانزيمى للدقيق




    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_Amylograph-E.pdf



  9. #8
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83

    اجهزة تحضير للعينات


    يعمل على التنظيف للعينات وتدريج الحبيبات لها

    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_Labofix.pdf



    Baking Conditions
    يقيس الحجم وخصائص الخبز للعجائن وكذلك خصائص التخمر وزمن التخمر وزمن الخبز ويلحق به ديجرام لتوضيح تلك العمليات لمساعدة الاجهزة السابقة فى الحكم على صفات المنتج المخبوز







  10. #9
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    83



    Wiley Mill
    Milling for analysis


    Fibrous Materials: • hay • grass • straw • tobacco • leaves • fibers • synthetic fibers

    Tough Materials: • pasta • leather • furs • linoleum • cellulose • plastics

    Rigid Materials: • roots • cocoa shells • charcoal


    اساس العمل
    http://www.cwbrabender.com/p_fweb_Wiley%20Mill.pdf


    Quadrumat

    Universal Laboratory Mill





    Perfect Companion
    Bran Duster





  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    الكويت
    المهنة
    مهندس كيميائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    13
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    يعجز لساني عن الشكر ولكن أقول
    الله يجزاك كل الخير
    وهل من مزيد للتجارب


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    اليمن
    المهنة
    طالب
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    18
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0


    بدي اي شيء عن زيت جنين القمح
    البحث ودي اسلمة السبت الجاي


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    saudi
    المهنة
    Engr
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    لوسمحتي يامهندسة ايمان تزويدي بطريقة تشغيل الاجهزه السابقه باللغة العربيه وشكرا


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس طحان ورئيس ورديه بشركه الصفا للحبوب ومنتجاتها(المرشدي فلاور)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    37
    المشاركات
    159
    أعجبتني مشاركتك (-)
    9

    موضوع ممتاز و يمس بشكل كبير صناعة طحن الغلال


    خيركم من تعلم القرآن وعلمه

  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    شكر على الموضوع المتميز ارجو مساعدتى فى البحث عن صور لكبائن التخمر المعملية وكذلك موضوعات عن انبات الشعير ضرووووووووووووورى جدا ومع الشكر.