السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حياكم الله و الله يبارك فيكم
بارك الله فيكم على الموضوع القيم و الله يجزاكم خير
و حبذا لو قمتم بالتوعية في مجال صناعة الاجبان و ذالك بالتنبيه على الاجبان المصدرة من طرف البلدان العربية و الاجبان المستوردة من طرف البلدان الاوروبية و ذالك بالامور التالية
1 هل الاجبان المستوردة خير من المصدرة في البلدان العربية ليس من الناحية الغذائية و انما من ناحية الثقة الغذائية
2 عند تناول الاجبان يجب على المرء التعرف على المكونات الاساسية و بالاحرى مصدرها .
و عندنا في المنتدى و الحمد لله مهندسي غذاء الله يبارك فيهم
ممكن الاعانة في الامر
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته