خطوة بخطوة ... ابدأ بزراعة النباتات العشبية المستخدمة يومياً في مطبخك
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: خطوة بخطوة ... ابدأ بزراعة النباتات العشبية المستخدمة يومياً في مطبخك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    مهندس مش زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    9

    exclusive خطوة بخطوة ... ابدأ بزراعة النباتات العشبية المستخدمة يومياً في مطبخك


    بسم الله الرحمن الرحيم

    الاخوة و الاخوات زوار و أعضاء منتدى زراعة نت ..

    أبدأ معكم اليوم سلسلة من مواضيع خطوة بخطوة

    أشرح فيها بشكل ميسر و بأسلوب مفهوم، و أحياناً كثيرة بعيداً عن المصطلحات العلمية المعقدة

    بمعنى أن هذه السلسلة موجهة لهواة الزراعة أمثالي ، و الذين ملو من محاولة فهم أساليب الزراعة الصحيحة ، و التي عادة ما تكون سهلة ولكن حين نخطط لها بشكل جيد سنحصل على نتيجة مرضية

    وعلى العكس في حالة عدم التخطيط أو العشوائية سنكون أتعبنا أنفسنا بدون نتيجة ايجابية .


    خطوة بخطوة ... ابدأ بزراعة النباتات العشبية المستخدمة يومياً في مطبخك




    التخطيط المتقن لأحواض حديقتك لزراعة الاعشاب الورقية المستخدمة يومياً في مطبخك ، هذا التخطيط لا يريح بصرك فحسب و لا يعطي زراعتك منظرا جميلا و فقط

    بل هو ضروري لكي لا تهيمن ( تطغى عليها و تغطيها و تدوسها بجذورها و أوراقها و فروعها ) النباتات الضخمة على تلك الصغيرة في حجمها أو كي لا تهيمن النباتات السريعة النمو على تلك البطيئة .

    حوض الزراعة الخاص بك يجب أن يكون بالقرب من باب المطبخ قدر الامكان ، في مكان مشمس ، وفي الأجواء الصحراوية فيفضل أن يكون في مكان نصف ظليل ( تسطع عليه الشمس من 3 ساعات الى 5 ساعات في اليوم الواحد)
    نحن نتكلم هنا عن أول تجربة زراعية في حوض لا تتعدى مساحته مترين x متر

    هيا نبدأ اول زراعاتنا في البيت :

    1- سجل قائمة بأصناف النباتات العشبية التي تنوي زراعتها في حديقتك الصغيرة و تشمل . أعشاب الطهي : روزماري ( اكيل الجبل ) ، والزعتر والمريمية والريحان.
    والشبت ( عين جرادة ) والبردقوش والبقدونس و الجرجير . تتضمن أي عشبة يتم استخدامها بشكل متكرر في الطبخ الخاص بك.

    2- ارسم مخطط كروكي لحوض الزراعة الخاص بك سواءا كان مربعا أو مستطيلا ، وتوضح فيه مكان كل نوع من النباتات التي سوف تزرعها ، بحيث يكون لكل نوع قسم خاص به ، و إذا كنت تفضل أن يكون حوضك دائريا فارسم دائرة كبيرة وقسمها بالتساوي بخطوط تمر في مركز الدائرة ( كما تقطع البيتزا )

    3- حدد حوضك ببعض الحصى ، ويشمل حدود الحوض الخارجية و تستطيع استخدام بعض الالواح الخشبية .

    4- حدد مواقع النباتات على الرسم الكروكي ، بحيث تكون النباتات الاطول ( اكليل الجبل و الخزامى و الريحان ) في الخلف حتى لا تحجب الشمس عن تلك القصيرة

    5- جهز موقع حديقتك بازالة الاعشاب و الحشائش و بقايا البناء من حصى و خلافه، و احرث الارض بعمق من 10 الى 15 سم وأضف السماد العضوي ( كومبوست) ، واخلط التربة بالسماد بخفة ، و عدل سطح التربة .

    6- حدد التقسيمات الداخلية لحوض الزراعة ببعض الاوتاد الخشبية ، ووصل بينها بخيوط أو حبال رفيعة ، مبتدئا من حواف الحوض الى الداخل ، و لا يفوتك تركيب نظام ري بالتنقيط ( و هو ليس أكثر من خرطوم ماء خاص موصول به عدد من الخراطيم الاصغر موزعة في الحوض بشكل مناسب )



    7- انثر البذور كل في القسم الخاص به ، و اغرز الشتلات في الاقسام الخاصة بها ، ضع طبقة السماد العضوي المسحوق بعد أن تكون قد طحنته جيدا ، وحافظ على تربة الحديقة رطبة و لكن ليست مغمورة بالماء .و عندما تبدأ أعشابك بالازدهار اقطع جزءا من قممها كي تساعدها على انشاء نموات جديدة بأوراق أكبر .

    8- قص من نباتاتك باستمرار لانها تستجيب بشكل جيد للتشذيب المستمر ، وجفف الاعشاب التي تزيد عن حاجتك بوضعها في كيس ورقي مقلوبة رأسا على عقب ، وعلق هذا الكيس في مكان جيد التهوية . واجمعها بعد أن تجف و احفظها بمرطبان مغلق .


    9 - اذا كنت تسكن في منطقة شتاؤها بارد جدا ، عليك قص الأعشاب المعمرة مثل الميرمية و أكليل الجبل قبل حلول الشتاء مباشرة ، بحيث يبقى منها فقط جزء فوق سطح التربة بطول 5 سم ، و سوف تعود للنمو في فصل الربيع ، أو بعد انكسار حدة البرد .

    ملاحظة : لا تزرع النعناع و الشمر ( الكرفس ) في هذا الحوض ، فهذه النباتات تزرع في أحواض منفصلة عن حوضنا هذا .



    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدرّسة فيزياء/ث
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1,056

    بسـ الله الرحمن الرحيم ـم



    دائماً أستمتع بقراءة الموضوعات

    التي تصف طريقة زراعة نباتات الزينة

    والنباتات العشبية

    وأتمنى أن تكون لي مساحة

    أقوم فيها بممارسة هوايتي

    ولو أني أقوم بنفس الموضوع

    في بلكونتي لكن أرض الحديقة أفضل

    وشكراً لك



    لا تكن ممن يجمع علم العلماء .. وحكم الحكماء ..ويجرى فى الحق مجرى السفهاء
    مدونتي : نافذتي على العالم الأخضر






  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محاسب مالي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    3,681

    بارك الله لكم على هذا الموضوع الرائع


    فعلا الكلام العملى الذى يركز اكثر على الخطوات العمليه يعطى نتائج رائعه لكل قارئيه


    جزاكم الله كل خير وان شاء الله فى انتظار الكثير والكثير من هذه الخطوات العمليه



  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    طالب هندسة زراعية
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    52

    مشكور أخي الكريم،فعلا معلومة بسيطة ولكن قيمة.


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    دراسات عليا
    الجنس
    أنثى
    العمر
    36
    المشاركات
    351

    سلام عليكم ،،،،،،، شكرا لك معلومات عملية وقيمة ممكن حضرتك تكلمنا عن الزراعة داخل الا صص لان هذه الطريقة لا تناسب منزلي ولكم جزيل الشكر

    to be or not to be

  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مجنونة زراعة
    الجنس
    أنثى
    العمر
    37
    المشاركات
    370

    بسم الله الرحمن الرحيم
    ماشاء الله عليك
    هوا ده اللي محتاجه ليه بالظبط
    خصوصا كل مابزرع حاجه من دي مش بتعمر معايا مش عارفه ليه
    واهم حاجه الصور التوضيحيه



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    مهندس مش زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    9

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروة محمد مشاهدة المشاركة
    سلام عليكم ،،،،،،، شكرا لك معلومات عملية وقيمة ممكن حضرتك تكلمنا عن الزراعة داخل الا صص لان هذه الطريقة لا تناسب منزلي ولكم جزيل الشكر
    بإذن الله سنأتي على شرح الزراعة داخل الاصص ، قريبا


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    هاويه الزراعه المنزليه بشده ( مشرفه تمريض بقسم الحضانات)
    الجنس
    أنثى
    العمر
    35
    المشاركات
    101

    ونحن في الانتظار الحار وهل ممكن تذكر مواعيد زراعه الجرجير واخواته ههههه من شبت وفجل وبقدونس وكسبره وايضا الطماطم نفسي اجرب ازرع طماطم وتنجح بس اعرف الخطوات العمليه بطريقه سهله وشكرا لعطاؤكم الذي لا بنتهي .................