فى مشكلة عندى فى زراعة المشروم المحارى يريت اعرف السبب ؟
ليه فى القطفة الثانية بتجف الثمرة قبل انتهاء نموها وبتكون الباقة صغيرة ؟
هل السبب من التقاوى ؟
ارجو الرد سريعآ
فى مشكلة عندى فى زراعة المشروم المحارى يريت اعرف السبب ؟
ليه فى القطفة الثانية بتجف الثمرة قبل انتهاء نموها وبتكون الباقة صغيرة ؟
هل السبب من التقاوى ؟
ارجو الرد سريعآ
انا بشتغل فى المشروم المجفف
يا جماعة لو حد عندو مشروم مجفف ومش عارف يسوقه....انا ممكن اساعده بس ياريت يكون من الاسكندرية . رقم تليفونى 0116336607
السلام عليكم
كيف انقل المحاري لطور الانتاج
السلام عليكم أخ مؤيد
ينتقل المحاري الى طور الانتاج بتعرضة لوفرة من الاكسجين و الرطوبة النسبية المرتفعة (80-95%). بعض السلالات تحتاج الى صدمة برودة لكي تنتقل الى مرحلة تكوين الاجسام الثمرية مثل سلالة (pleurotus ostreatus v. florida). و لون ثمارها أبيض ناصع.
السلام عليكم اخت هناء
ارجو التوضيح هل الثمار تجف و هي صغيرة ام يحدث لها تعفن فاذا كانت تجف فالمشكلة مجرد نقص رطوبه اما اذا كان لونها يتحول الى الاصفر و تصبح طريه فذلك تلوث بكتيري يمكن التغلب عليه باضافة الكلوركس (هيبوكلوريت صوديوم) الى ماء الرش 5 سم/لتر ماء علما بأن الكلوركس يتحول الى ماء و كلوريد صوديوم فهو غير ضار.
اما اذا تكررت هذه المشكلة عند كل زراعه من نفس المصدر فالتقاوي اما ضعيفة (في مرحلة شيخوخة نظرا لكثرة النقل منها و عمل تقاوي جديده) أو بها نسبة تلوث لا تظهر في كيس التقاوي لكثافة فطر المشروم و عند زراعتها تبدأ في الانتشار خاصة عند زيادة رطوبة البيئة و تقليل نسبة التقاوي الى البيئة (انسب نسبة هي كيلو سبون لكل 20 كيلو بيئة رطبة - اي بمعدل 5% او لكل 8 كيلو قش جاف)
ارجو ان اكون افدتك بشئ
السلام عليكم
شكرا جزيلا اخي العزيز ولكن لي تساؤل
ماافضل مادة عضوية للزراعة عليها فطر المحاري
انتاج التقاوي من المفروض كم فترة حضانتة حتي يكتمل النمو وما افضل مادة عضوية للزراعة علية بالنسبة للمحاري ايضا
السلام عليكم
اخي العزيز م / احمد الطبلاوي
يمكن تعقيم المكان كالاتي
تنظيف المكان بطريقة عادية مع التهوية ثم التعقيم بالماء الساخن في كل المكان اما بالنسبة للحشرات فيوجد مضادات للحشرات وصائد لها وبسعر رخيص
فاعتقد اذا عقموا المكان واهتموا بالنظافة فلا داعي لتغيير المكان او ترك المشروع
وممكن حضرتك ترسلي ما نوع الحشرات الموجودة بالمكان او النموات الغريبة وسوف اجيب عليك ان شاء الله
اختي هناء الله يوفقك
مازالت مشكلة توقف النمو وخاصة بالقطف الثانية ؟
علي العموم ممكن يكون راجع لاحدي الاسباب الاتية
1- حجم المادة العضوية صغير جدا فهذا يوثر على حجم الثمار وهذة عن تجربة
2- زيادة ثاني اكسيد الكربون بالمكان وعليك بالتهوية الجيدة
3- اذا كان كل الثمار بهذا الشكل فيمكنك تغغير السلالة التي تزرعيها واختاري سلالة اخري
اضيف حسب معلوماتي المتواضعة بان قلة التهوية توقف النمو وتحول الرؤوس الى الاسود اليس هذا صحيحا اخي العزيز؟المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shiitake
نسيت سؤالا تبادر الى ذهني فبعض المواقع تحذر من رش الماء على الثمار وفي بعض المواقع تنصح به مرة يوميا وبعض الاخر ثلاث مرات يوميا فايها صحيح ؟؟
مع الشكر
السلام عليكم
عدد مرات الرش غير مهم اهم شئ الحفاظ على الرطوبة النسبية في الحيز الموجود فيه الفطر 80-95% اي ان كل ما نحتاجه هو رطوبة في الجو فقط و ليس ماء على الثمار حيث ان اي غشاء مائي على الثمرة يشجع نمو البكتريا و لذلك تلجأ بعض المزارع في اليابان الى اضافة هيبو كلوريد البوتاسيوم الى ماء الرش حيث انه اكثر امانا على المشروم من هيبوكلوريد الصوديوم لان زيادة عنصر الصوديوم تؤثر على المشروم بعكس البوتاسيوم.
اسف للاسهاب
ممكن لا ترش ماء على الثمار بالمرة و تكتفي بسكب ماء على الارض بحيث تكون الارض مبللة باستمرار بعمق 1-2 سم
شكرا اخي على الرد
اخي العزيز لقد رأيت في بعض المواقع طرق تنفع المنازل لزيادة الرطوبة وهو تعليق اكياس الخيش وتبليلها على الدوام
وشكرا لك
ملاحضة : انتضر تعليقك على انتاجي الجديد من الثمار وشكرا
ما شاء الله
الانتاج جميل ان شاء الله القطفة الثانية تكون احسن
مبروك النجاح و تحياتي لمجهودك
السلام عليكم اخواني في المنتدى
ضهرت عندي مشكله اتمنى مساعدتي في حلها
بعد ان قمت بتهيه البيئه للزراعه وتوفير الضروف الملائمه وزراعه التقاوي
ضهرت بقع صفراء الون عباره عن دخلاء من فطريات من نوع اخر داخل بيه الزراعه نمت مع خيوط الفطر البيضاء علما اني قمت بعمليه البستره بصوره صيحه ولكن ربما حدثت الاصابه من الهواء
سؤالي هوه كيف اتجنب هكذا تلوث بعد البستره؟؟؟
اتمنى من اصحاب الخبري مساعدتي
مع جزيل الشكر
السلام عليكم
عليك العمل في بيئة معقمة وعملية التلقيح يجب ان تجري في كابينة لهذا الغرض
اقتباس
