بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
اسمحوا لي أن أدلي بدلوي في هذا الموضوع خاصة وأنني أزرع المشروم (أجاريكس) من سنتين
عدا عن أنني أنتج التقاوي (البذار) في مخبري المتواضع
لاشك أن زراعة الفطر هي مشروع رابح جدا بالمقارنة مع باقي الزراعات الخضرية وأنا أنصح كل من يملك مقومات هذا المشروع أن ينفذه ولكن أريد أن أوضح بعض الأمور للمبتدئين
أولا: عندما أقول مقومات هذه الزراعة أعني كل المقومات الضرورية من قطعة أرض محمية(مسورة) غرف زراعة معزولة حراريا ومكيفةغرف تعقيم ومولدة بخارللتعقيم ومكان للتخمير طبعا كهرباء وماء وسيولة نقدية كافية
ثانيا: يجب أن يكون هناك اصرار على النجاح لمن يريد أن يسير في هذا الطريق وألا يتراجع عند أول فشل وألا يحبط لأن التجربة هي أفضل معلم ومهما كانت المعلومات النظرية كافية عند زارع المشروم سيظهر له في كل زرعة الكثير من الجديد ليتعلمه
ثالثا:زراعة المشروم هي سلسلة من الخطوات التي يجب أن تكون كلها صحيحة( من بداية التخمير الى الحصاد) وأي خلل في خطوة من الخطوات ستعرض كل العملية للفشل( اذا أصيب الفطر بمرض بكتيري مثلا فلن يكون هناك انتاج أبدا)
أنا لاأريد أن أحبط أحد ولكن هذه هي الحقيقة فالمشروم لايقبل الحلول الوسط فاما أن ينجح وأما أن يفشل وهذا يعتمد على صحة الخطوات والتجهيزات الكافية أما اذا أخذ بألسباب بشكل صحيح فأنا أستطيع أن أضمن أنه ثروة حقيقية وسيعاد المال المستثمربأقل من سنة
أرجو للجميع التوفيق وأنا جاهز لأي استفسار تفصيلي
والسلام عليكم
اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد_سعيد
