سؤال مُستفحــل بروتيــن الحليـب "!!!
السلام عليكم
بداية احييكم جميعا اساتذتنا الكرام من مهندسين و اخصائيين و طلبة على مجهوداتكم الطيبة
و كما تعلمون اعزائي فنحن كمسلمين نهتم جدا بالمنتجات الحيوانية و حتى ما استجد بنظام التغذية المعاصر من الوان و مثبتات و نكهات و إلخ مما تضاف على الاغذية للخوف من لحم الخنزير و مشتقاته و الخمر وغيره
سؤالي يخص احد انواع النسكافيه و قد بحثت عن مصادر مكوناته التي يرمز لها بالاختصارات التجارية
و لكن ما زال هناك عنصر يراودني فيه الشك فاحتاج منكم المساعدة و ربنا يجعلها بميزان حسناتكم و العنصر هو كما مكتوب على الغلاف:
بروتيـن الحليـب: كازينات الصوديوم
بحثت كثيرا عن الكازينات للصوديوم و كان الحديث فيها مطولا و يذكرون مصاردها المتنوعة و احداها بروتين الحليب
لكن السؤال هل يُمكن ان يكون هذا البروتين من حليب الخنزير؟؟؟
ام انه يستخلص من حليب الابقار؟
و قرات ان بعضه موجود بجوز الهند فاحتاج لمساعدتكم للتوضيح مع العلم ان بقية المواد المستخدمة بتصنيع النسكافيه المشار له نباتية
انتظركم مشكووووورين
مواضيع مشابهة:
اقتباس